Składniki
farsz:
2 sztuki
ciasto:
1.5 szklanki
0.5 sztuki
1 łyżeczka
0.5 sztuki
6 sztuk
1.5 łyżeczki
4 sztuki
3 sztuki
0.5 sztuki
3 szklanki
3 sztuki
6 łyżek
1 łyżka
0.7 szklanki
30 gramów
100 gramów
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Drożdże rozprowadź z ciepłą wodą i po 15 minutach rozczyniaj ciasto. Kiedy ciasto podrośnie dodaj lekko roztrzepane jajka, mąkę i wyrób. Ciasto powinno się dać pokroić nożem ale nie może się do niego kleić. Ciasto wyrób aż powstaną w nim pęcherzyki i odstaw do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj.
Krok 2
Filety rybne ugotuj z warzywami, zielem angielskim. Gdy będą miękkie odcedź i drobno posiekaj. Ryż ugotuj z łyżką masła i goździkami.
Krok 3
Namoczone grzyby ugotuj, posiekaj i połącz z ryżem i rybą.
Krok 4
Do masy dodaj również podsmażoną, posiekaną drobno cebulę, ugotowane i posiekane jajka oraz przyprawę Knorr. Całość dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Na rozwałkowane ciasto połóż farsz, zlep brzegi, posmaruj jajkiem i upiecz w piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
