
Składniki
1 sztuka
0.5 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 pęczek
40 gramów
1 kilogram
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurę oczyść i podziel na cztery części zagotuj w wodzie sięgającej 1 cm ponad mięso.
Krok 2
Dodaj cebulę, pietruszkę, marchewkę, seler, liść laurowy, pieprz oraz kostkę Knorr i gotuj przynajmniej przez godzinę na wolnym ogniu.
Krok 3
Po ugotowaniu mięso schłodź i obierz z kości, podziel na kawałki i ułóż na półmisku.
Krok 4
Z bulionu usuń tłuszcz, przecedź i dodaj żelatynę rozpuszczoną w zimnej wodzie. Podgrzej aż żelatyna się rozpuści.
Krok 5
Następnie wystudź. Na mięsie ułóż pokrojone ugotowane z rosołu warzywa i zalej galaretą i schłodź. Podawaj posypane posiekana natką pietruszki.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
































