Kura w galarecie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kura w galarecie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

0.5 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 pęczek

40 gramów

1 kilogram

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurę oczyść i podziel na cztery części zagotuj w wodzie sięgającej 1 cm ponad mięso.

Krok 2

Dodaj cebulę, pietruszkę, marchewkę, seler, liść laurowy, pieprz oraz kostkę Knorr i gotuj przynajmniej przez godzinę na wolnym ogniu.

Krok 3

Po ugotowaniu mięso schłodź i obierz z kości, podziel na kawałki i ułóż na półmisku.

Krok 4

Z bulionu usuń tłuszcz, przecedź i dodaj żelatynę rozpuszczoną w zimnej wodzie. Podgrzej aż żelatyna się rozpuści.

Krok 5

Następnie wystudź. Na mięsie ułóż pokrojone ugotowane z rosołu warzywa i zalej galaretą i schłodź. Podawaj posypane posiekana natką pietruszki.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kura w galarecie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kura w galarecie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kura w galarecie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kura w galarecie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kura w galarecie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kura w galarecie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kura w galarecie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kura w galarecie  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
5 osób ogląda przepis:
Kotlety pożarskie
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

łatwe

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej