Kurczak na ostro z kurkumą
60 minut dla 5 osób
2011-08-31 13:54:37Kurczak na ostro z kurkumą - składniki:
- pałka kurczaka - 10 sztuk
- sól - 1 łyżeczka
- ząbek czosnku - 4 sztuki
- ziarno pieprzu - 1 sztuka
- ziarna kolendry - 3 łyżki
- cukier - 1 łyżeczka
- sos chili - 2 łyżki
- olej - 0.5 szklanki
- kurkuma - 2 łyżki
Kurczak na ostro z kurkumą - sposób przygotowania:
- Kurczaka ugotuj i ostudź.
- Ziarna pieprzu i kolendry rozgnieć w moździerzu.
- Utrzyj czosnek, kolendrę, sos chilli, kurkumę, sól, pieprz i cukier na gładką pastę.
- Posmaruj nią kurczaka i włóż na 1 godzinę do lodówki.
- Pałki usmaż w głębokim oleju i odsącz z nadmiaru tłuszczu.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Świeże zioła
Komentarze - Kurczak na ostro z kurkumą (0)