Kurczak na pomarańczach
45 minut dla 6 osób
2011-07-18 17:15:14Kurczak na pomarańczach - składniki:
- filety z kurczaka - 6 sztuk
- bułka tarta - 0.5 szklanki
- sól - 1 szczypta
- czerwone wytrawne wino - 0.5 szklanki
- pieprz - 1 szczypta
- suszone śliwki - 1 szklanka
- curry - 1 szczypta
- pomarańcze - 2 sztuki
- koperek - 2 łyżki
- oliwa - 2 łyżki
Kurczak na pomarańczach - sposób przygotowania:
- Śliwki namocz w winie. Filety natrzyj przyprawami, pozostaw na noc w lodówce.
- Następnego dnia filety panieruj w bułce i usmaż na rozgrzanej oliwie.
- Wlej do nich wino, w którym moczyły się śliwki i duś przez 10 minut. Dodaj śliwki i duś przez kolejne 10 minut.
- Pomarańcze obierz i pokrój w plastry, rozłóż na talerze. Filety wyjmij z sosu i połóż na pomarańczach, udekoruj koperkiem.
- Śliwki z sosem zmiksuj i polej mięso.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Gulasz w sosie pomidorowo-śmietanowym
Poznaj niekonwencjonalne połączenia
Jak przygotować gołąbki?
Jak wzbogacić smak oliwy
Komentarze - Kurczak na pomarańczach (0)