Kurczak po katalońsku
90 minut dla 4 osób
2010-02-27 01:38:05
13
Oceń przepis:
MNIAM!
Kurczak po katalońsku - składniki:
- kurczak - 1 kilogram
- czarne oliwki - 5 dekagramów
- Naturalna Przyprawa do kurczaka pikantna Knorr - 2 łyżki
- oliwki nadziewane papryką - 5 dekagramów
- gotowana szynka - 8 dekagramów
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- czerwona papryka - 1 sztuka
- łyżeczka cukru - 1 sztuka
- zielona papryka - 1 sztuka
- pęczek świeżego tymianku - 1 sztuka
- cebule - 2 sztuki
- pieprz
- pomidory - 75 dekagramów
- oliwa - 4 łyżki
Kurczak po katalońsku - sposób przygotowania:
- Kurczaka opłucz i pokroić na 8 części. Porcje kurczaka oprósz Naturalną Marynatą do kurczaka Knorr i wstaw na ok. 30 minut do lodówki.
- Gotowaną szynkę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj, papryki pokrój na kawałeczki, a cebulę w kostkę.
- Pomidory sparz we wrzątki i zdejmij z nich skórkę. Następnie pokrój na ćwiartki. Z miąższu usuń pestki, po czym pokrój go.
- Na rozgrzanej oliwie usmaż zamarynowanego kurczaka na złoty kolor z każdej strony.
- Na rozgrzaną patelnię włóż paprykę, cebulę, szynkę oraz czosnek i smaż przez 10 minut. Dodaj pomidory i jeszcze chwilę podsmażaj.
- Dodaj kawałki kurczaka i duś w sosie przez 40 minut. Następnie dodaj oliwki (bez pestek), nadziewane oliwki, listki tymianku.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Wielbiciele kurczaka o wyrazistym smaku docenią Naturalną P...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Makaron na zielono z kurczakiem
TAPAS: Warzywa z grilla
Jak przygotować gołąbki? 
Jak ugotować szparagi?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Kurczak po katalońsku (0)