Kurczak tajski z bazylią
60 minut dla 2 osób
2010-01-12 20:33:45
10
Oceń przepis:
MNIAM!
Kurczak tajski z bazylią - składniki:
- 2 piersi kurczaka pokrojone w cienkie ukośne plasterki
- Przyprawa w mini kostkach Czosnek Knorr - 1 sztuka
- sok z 1 cytryny
- 1 roztarty ząbek czosnku
- odrobina brązowego cukru trzcinowego
- 2 posiekane cebule
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- 3 łyżki oleju arachidowego
- 70 g ugotowanej fasolki szparagowej
- sól, pieprz
- 2 posiekane papryczki chili
- garść posiekanej świeżej bazylii
Kurczak tajski z bazylią - sposób przygotowania:
- Egzotyczny smak KURCZAKA TAJSKIEGO Z BAZYLIĄ to zasługa sosu ostrygowego. Warto go mieć w domu, bo świetnie pasuje do większości potraw tajskich, chińskich i wietnamskich. Nie wolno jedynie wąchać tego sosu. Uwierzcie mi - nie pachnie zbyt przyjemnie.
- Kurczaka przypraw solą i pieprzem, podsmaż na 2 łyżkach oleju. Przełóż na talerz, wylej zużyty olej, wlej pozostały świeży (nie myj patelni, niech pozostanie smak). Zeszklij cebulę, czosnek i chili. Dodaj przekrojone wzdłuż na pół fasolki oraz kurczaka. Wymieszaj, podgrzewaj jeszcze przez chwilę. Dodaj sos ostrygowy, cukier i sok z cytryny oraz pokruszoną minikostkę czosnkową. Wymieszaj, duś minutę. Posyp bazylią.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Komentarze - Kurczak tajski z bazylią (0)