Kurczak tandoori

90 minut dla 6 osób

Autor:

14 Oceń przepis: MNIAM!

Kurczak tandoori - składniki:

  • cały kurczak - 1.5 kilogramów
  • garam masala - 2 łyżeczki
  • Przyprawa do kurczaka Knorr
  • mielone chilli - 1 łyżeczka
  • cebula - 2 sztuki
  • papryka słodka - 1 łyżeczka
  • ząbek czosnku - 4 sztuki
  • nitki szafranu - 0.5 łyżeczki
  • jogurt naturalny - 500 mililitrów
  • cytryna - 1 sztuka
  • świeży imbir - 50 gramów

Kurczak tandoori - sposób przygotowania:

  1. Kurczaka podziel w ćwiartki. W każdej ćwiartce zrób 2-3 nacięcia o głębokości 1,5 cm. Natrzyj marynatą Knorr.
  2. Posiekaj drobno cebulę, czosnek i imbir. Dodaj resztę przypraw i zmiksuj z jogurtem i sokiem wyciśniętym z cytryny.
  3. Ułóż kurczaka w kamionce, zalej marynatą i zostaw na noc w lodówce. Ćwiartki kurczaka przełóż. wraz z marynatą, do żaroodpornego naczynia. Następnie przykryj folią aluminiową (lub przykrywką) i włóż do dobrze rozgrzanego piekarnika na 1,5 godziny. Kurczaka wyłóż na półmisek, sos podaj osobno w sosjerce.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Kurczak tandoori (0)