Kurczak z imbirem i limonką
90 minut dla 4 osób
2011-08-25 16:37:06
3
Oceń przepis:
MNIAM!
Kurczak z imbirem i limonką - składniki:
- kurczak - 1 sztuka
- sok z limonki - 2 łyżki
- pieprz ziarna - 1 łyżeczka
- kokos w bloku - 1 łyżka
- sól - 0.5 łyżeczki
- cebula - 1 sztuka
- imbir - 3 łyżki
- ząbki czosnku - 2 sztuki
- mąka kukurydziana - 1 łyżeczka
- trawa cytrynowa - 1 sztuka
- miód - 2 łyżki
Kurczak z imbirem i limonką - sposób przygotowania:
- Posiekaj czosnek i cebulę wymieszaj z imbirem i trawą cytrynową.
- Kurczaka przetnij na pół i posmaruj marynata. Przykryj i wstaw do lodówki na noc.
- Kokos podgrzej w rondlu dodaj sok z limonki i miód, wymieszaj wszystko.
- Niewielką ilością przygotowanego sosu posmaruj kurczaka. Umieść go na blaszce ustawionej nad brytfanką wypełnioną do połowy wodą. Piecz około 60 minut w temperaturze 180 stopni, smarując kurczaka co jakiś czas sosem.
- Gdy kurczak będzie upieczony, wyjmij go, a wodę w brytfance doprowadź do wrzenia i zredukuj płyn do 0,5 szklanki. Mąkę wymieszaj z odrobiną wody i wlej do brytfanny. Doprowadzić do wrzenia i mieszaj do momentu kiedy zgęstnieję Kurczaka podawaj polanego sosem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Cebula a lepszy rosół
Obieranie cebuli
Komentarze - Kurczak z imbirem i limonką (0)