Kurczak zapiekany w sosie śmietanowym

30 minut dla 3 osób

Autor:

30 Oceń przepis: MNIAM!

Kurczak zapiekany w sosie śmietanowym - składniki:

Kurczak zapiekany w sosie śmietanowym - sposób przygotowania:

  1. Kurczaka płuczemy i osuszamy. Następnie kroimy w plastry, które wkładamy do głębokiego naczynia.
  2. Doprawiamy przyprawą do kurczaka i dodajemy oliwy. Dokładnie mieszamy, aż wszystkie kawałki pokryją się marynatą i odstawiamy na godzinę lub dłużej w chłodne miejsce.
  3. Gdy mięso nabierze już smaku, obsmażamy je krótko na lekko natłuszczonej patelni (można zrezygnować z tłuszczu – wystarczająco dużo jest go w marynacie). Wystarczy po 30-60 sekund z każdej strony. Gotowego kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego.
  4. Pieczarki myjemy, osuszamy i obieramy. Kroimy w ćwiartki lub jeśli są większe to w plastry. Dodajemy do kurczaka.
  5. Mięso i grzyby zalewamy sosem śmietanowym i delikatnie mieszamy. Na wierzchu układamy plastry mozzarelli i posypujemy pokruszoną bazylią.
  6. Zapiekamy w temp. 175 st.C około 20 minut. Smacznego!

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Kurczak zapiekany w sosie śmietanowym (1)