
Składniki
5 łyżek
farsz:
1 szczypta
125 mililitrów
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
sos:
1 łyżka
null łyżek
1 sztuka
0.5 sztuki
3 sztuki
6 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kuropatwy umyj i osusz. Jabłka zetrzyj na grubej tarce jarzynowej, sardele rozgnieć widelcem jak najdrobniej.
Krok 2
Bułkę namocz w mleku i odciśnij. Do bułki dodaj sardele, łyżkę miękkiego masła, jabłko, żółtka i gałkę muszkatołową i dobrze wymieszaj.
Krok 3
Masą nafaszeruj kuropatwy.
Krok 4
W rondlu rozgrzej tłuszcz i usmaż na nim kuropatwy. Duś pod przykryciem ok. 40 minut obracając je co chwilę.
Krok 5
Zagotuj 300 ml wody i rozprowadź w niej Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr.
Krok 6
Do tłuszczu ze smażenia dodaj mąkę, rozprowadź rosołem, zagotuj, przecedź i dodaj plasterki cytryny. Upieczone kuropatwy włóż do sosu i zagotuj.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuPolecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































