Dodaj do ksiązki kucharskiej Kwaśnica po góralsku

Kwaśnica po góralsku

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kwaśnica po góralsku - składniki:

  • żeberka wieprzowe - 200 gramów
  • boczek wędzony - 100 gramów
  • kiełbasa cienka - 150 gramów
  • ziemniaki - 6 sztuk
  • marchewka - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 300 gramów
  • ziele angielskie - 1 sztuka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • kminek
  • majeranek - 1 łyżka
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • woda - 1 litr

Kwaśnica po góralsku - Sposób przygotowania:

  1. Żeberka, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, kapustę przesiekaj.
  2. Mięsa wrzuć do garnka i zalej wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, zagotuj i zbierz szumowiny z wierzchu. Gotuj ok 30 minut, aż mięso zmięknie.
  3. Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj do wywaru wraz z Kostkami Korr. Gotuj, aż ziemniaki będą prawie miękkie
  4. Dodaj kapustę kiszoną i gotuj ok 20 min. Podawaj kwaśnicę doprawioną majerankiem, czosnkiem, pieprzem i kminkiem.
Dodaj do książki kucharskiej

KWAŚNICA PO GÓRALSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Żeberka, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, kapustę przesiekaj.

2

Mięsa wrzuć do garnka i zalej wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, zagotuj i zbierz szumowiny z wierzchu. Gotuj ok 30 minut, aż mięso zmięknie.

3

Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj do wywaru wraz z Kostkami Korr. Gotuj, aż ziemniaki będą prawie miękkie

4

Dodaj kapustę kiszoną i gotuj ok 20 min. Podawaj kwaśnicę doprawioną majerankiem, czosnkiem, pieprzem i kminkiem.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNE ZUPY.

    W poprzednich wpisach mówiłem o przystawkach, zimnych mięsach i sałatkach, ale przecież gwia...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNE SAŁATKI.

    Dziś przedstawię pomysły na świąteczne sałatki. Tradycyjne święta w moim domu nie mogą się o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Chilli Con Carne - VIDEO, Przepis z świąteczny obiad, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Przepis z sos z mleka kokosowego, Gulasz, Panierowany ser, Kasza jaglana na mleko kokosowym, Szaszłyki z boczkiem na grilla , Leczo, ryba po grecki, kilki, Sałatki z makaronem, Faszerowane pomidory, Jagnięcina z bakłażanem w sosie curry, Zupy, Pomidorowy sos do pizzy, Kremowa zapiekanka z rybą, kurczak w limonce przepisy, danie na obiad z szynki, Kalafior, Kremowa zupa z dyni, Duszone grzyby z bułką , Karkówka stekowa, Zupa cebulowa, Grillowana karkówka z chilli i kolendrą, Zupa pieczarkowa, sałatka z wedzonym kurczakiem i czerwoną fasolą, Zupa z soczewicy, Przepis z pomidory mąka, Gołąbki, Sałatka Gyros, makaron n, Klasyczne spaghetti bolognese z pomidorami, Szaszłyki z kurczaka z kiełbasą , Rosół, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Kocia lasagne , Przepis z makaron do, Gulasz, Placki ziemniaczane, Kremowa zupa z dyni, Przepis z pomidorowa zupa, Kuchnia tatarska, Zapiekanka z ziemniakami i kurczakiem i pieczarkami, Grillowana karkówka z chilli i kolendrą, Indyk, Przepis z sałatka z makaronem suszone pomidory słonecznik kurczak, Pasztet z drobiu z kaparami, Pyszny ser halloumi w panierce, Sałatka z tuńczykiem i makaronem ryżowym, Chocolate Chip Cookies - Ciasteczka z czekoladą, Słodkie ryżowe racuchy, Żeberka, sałatki z ryzowe, Przepis z ryba tołpyga, Zupa kalafiorowa, sałatki z gruszkami i kurczakiem, krem kukurydziany, zupa fasola, Przepis z Soczyste żeberka w coli, Grillowane steki z karkówki z ziołami i musztardą, Tradycyjne amerykańskie Apple pie, Kotlety z jabłkami, Zapiekanka makaronowo-warzywna - VIDEO