Dodaj do ksiązki kucharskiej Kwaśnica po góralsku

Kwaśnica po góralsku

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kwaśnica po góralsku - składniki:

  • żeberka wieprzowe - 200 gramów
  • boczek wędzony - 100 gramów
  • kiełbasa cienka - 150 gramów
  • ziemniaki - 6 sztuk
  • marchewka - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 300 gramów
  • ziele angielskie - 1 sztuka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • kminek
  • majeranek - 1 łyżka
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • woda - 1 litr

Kwaśnica po góralsku - Sposób przygotowania:

  1. Żeberka, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, kapustę przesiekaj.
  2. Mięsa wrzuć do garnka i zalej wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, zagotuj i zbierz szumowiny z wierzchu. Gotuj ok 30 minut, aż mięso zmięknie.
  3. Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj do wywaru wraz z Kostkami Korr. Gotuj, aż ziemniaki będą prawie miękkie
  4. Dodaj kapustę kiszoną i gotuj ok 20 min. Podawaj kwaśnicę doprawioną majerankiem, czosnkiem, pieprzem i kminkiem.
Dodaj do książki kucharskiej

KWAŚNICA PO GÓRALSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Żeberka, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, kapustę przesiekaj.

2

Mięsa wrzuć do garnka i zalej wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, zagotuj i zbierz szumowiny z wierzchu. Gotuj ok 30 minut, aż mięso zmięknie.

3

Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj do wywaru wraz z Kostkami Korr. Gotuj, aż ziemniaki będą prawie miękkie

4

Dodaj kapustę kiszoną i gotuj ok 20 min. Podawaj kwaśnicę doprawioną majerankiem, czosnkiem, pieprzem i kminkiem.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kanapki z pieczoną wołowiną, rukolą i marynowaną papryką, SŁODKA BOMBKA :), Sałatka z rukolą i krewetkami - VIDEO , Przepis z makaron obiad, Dynia, Kanapki z wiejskim serkiem, curry i kiełkami słonecznika, Kanapka "Torcik", Przepis z ryż curry, Pomidorowa, Barszcz, Aromatyczny kuskus z warzywami na ostro, Zupa krem, pierś z kurczaka w sosie słodko kwaśnym, Zupa brokułowa, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Ryba po grecku, piers z kurczaka dla dzieci, Przepis z zupa czosnkowa z serem, Kolorowy okoń, Kalafior, Zapiekanka po rzymsku, obiad z kabaczka, Pikantna ryba z salsą brzoskwiniową, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Jaja w czyśćcu, Śledzie, Leczo z cukinii, Chrzanowa sałatka z pstrągiem, Przepis z ryba zapiekana w piekarniku, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Kosmiczne ślimaki, Żeberka - VIDEO, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, zupa serowa z serków topionych -, Przepis z żeberka pieczone -, Kapusta z grzybami , Przepis z ryż - obiad, Przepis z co do ziemniaków, Przepis z PO GRECKU, Jagnięcina z rozmarynem i jałowcem , FLACZKI !!!, Brokuły, miesa na zimno, Sałatka z brokułami - VIDEO , Przepis z jajka z serem, Przepis z sos do placków ziemniaczanych, Jaja faszerowane szpinakiem, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Klasyczny mleczny shake, Drożdżowe roladki z cukinią i serem feta, Przepis z placek po zbójnicku przepis, Łosoś, Kurczak marynata, zapiekanka ryżowa, Kulki serowe, Sosy, Ryba, Barszcz biały, przepis na zapiekanke z piekarnika, Zupa cebulowa, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Przepis z kurczak z czosnkiem, Puree z dyni, Gołąbki