Dodaj do ksiązki kucharskiej Kwaśnica po góralsku

Kwaśnica po góralsku

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kwaśnica po góralsku - składniki:

  • żeberka wieprzowe - 200 gramów
  • boczek wędzony - 100 gramów
  • kiełbasa cienka - 150 gramów
  • ziemniaki - 6 sztuk
  • marchewka - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 300 gramów
  • ziele angielskie - 1 sztuka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • kminek
  • majeranek - 1 łyżka
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • woda - 1 litr

Kwaśnica po góralsku - Sposób przygotowania:

  1. Żeberka, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, kapustę przesiekaj.
  2. Mięsa wrzuć do garnka i zalej wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, zagotuj i zbierz szumowiny z wierzchu. Gotuj ok 30 minut, aż mięso zmięknie.
  3. Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj do wywaru wraz z Kostkami Korr. Gotuj, aż ziemniaki będą prawie miękkie
  4. Dodaj kapustę kiszoną i gotuj ok 20 min. Podawaj kwaśnicę doprawioną majerankiem, czosnkiem, pieprzem i kminkiem.
Dodaj do książki kucharskiej

KWAŚNICA PO GÓRALSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Żeberka, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, kapustę przesiekaj.

2

Mięsa wrzuć do garnka i zalej wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, zagotuj i zbierz szumowiny z wierzchu. Gotuj ok 30 minut, aż mięso zmięknie.

3

Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj do wywaru wraz z Kostkami Korr. Gotuj, aż ziemniaki będą prawie miękkie

4

Dodaj kapustę kiszoną i gotuj ok 20 min. Podawaj kwaśnicę doprawioną majerankiem, czosnkiem, pieprzem i kminkiem.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sos beszamelowy , pieczeń po, Przepis z karkowka w sosie musztardowym, na potraw, Sos włoski do spaghetti, Spaghetti a la carbonara, Szaszłyki z krewetek z chili i tamaryndowcem, Musaka, Zapiekanka z ziemniakow, Przepis z kotlet tv, Potrawy wielkanocne, Spaghetti z tuńczykiem, Karp, Zawijaski z serem i natką pietruszki, Aromatyczna gremolata z cukinią, Dania z makaronem, Przepis z lody mleczne, Wieprzowina w sezamie i soi, Dip do grillowanych warzyw , mięso z ziemniakami, Kanapka z szynką parmeńską "Foczka", Sałatka z cykorii i orzechów włoskich , przepis na łatwą pizze, pizza ciasto, obiad na imprezę, Przepis z mięso kebab przepis, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Ziołowa bagietka, Przepis z przystawki węgierskie, ryż z pieczarkami, Pomidorowa sałatka z oliwkami, Koktajl owocowy, Przepis z salatka z sledziem, Letni jogurt, Zupa grzybowa, ziemniaki w przyprawach, Spaghetti , Szaszłyki z kurczaka na grilla , Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Curry z kurczaka z morelami , Kebab, Zupa pomidorowa, Udka, Sałatka z porów, Tagine z kurczakiem i warzywami, Łosoś, ryż z ryb, Przystawki, Orzeźwiająca cafe latte na zimno, Przepis z sałatki z łososia, Przepis z kotlety kostka, pałki z kurczaka pieczone, Przepis z zeberka w musztardzie, Sałatka z soczystym, grillowanym kurczakiem , Pieczone piersi z kurczaka z czosnkiem i kaparami, Zawijańce, Barszcz biały, Żurek domowy z ziemniaczkami, Zapiekanka ze świeżej kapusty, Faszerowane ptasie gniazdka, Letnia sałatka na grilla, sos czosnko, Sałatka z brokułami i jajkiem, Barszcz