Dodaj do ksiązki kucharskiej Kwaśnica po góralsku

Kwaśnica po góralsku

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kwaśnica po góralsku - składniki:

  • żeberka wieprzowe - 200 gramów
  • boczek wędzony - 100 gramów
  • kiełbasa cienka - 150 gramów
  • ziemniaki - 6 sztuk
  • marchewka - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 300 gramów
  • ziele angielskie - 1 sztuka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • kminek
  • majeranek - 1 łyżka
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • woda - 1 litr

Kwaśnica po góralsku - Sposób przygotowania:

  1. Żeberka, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, kapustę przesiekaj.
  2. Mięsa wrzuć do garnka i zalej wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, zagotuj i zbierz szumowiny z wierzchu. Gotuj ok 30 minut, aż mięso zmięknie.
  3. Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj do wywaru wraz z Kostkami Korr. Gotuj, aż ziemniaki będą prawie miękkie
  4. Dodaj kapustę kiszoną i gotuj ok 20 min. Podawaj kwaśnicę doprawioną majerankiem, czosnkiem, pieprzem i kminkiem.
Dodaj do książki kucharskiej

KWAŚNICA PO GÓRALSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Żeberka, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, kapustę przesiekaj.

2

Mięsa wrzuć do garnka i zalej wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, zagotuj i zbierz szumowiny z wierzchu. Gotuj ok 30 minut, aż mięso zmięknie.

3

Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj do wywaru wraz z Kostkami Korr. Gotuj, aż ziemniaki będą prawie miękkie

4

Dodaj kapustę kiszoną i gotuj ok 20 min. Podawaj kwaśnicę doprawioną majerankiem, czosnkiem, pieprzem i kminkiem.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Quesadillas - VIDEO, Sos włoski do spaghetti, Sałatka z cykorii i owoców cytrusowych, Jesienna zupa z kaszą, Przepis z zupa z czerwonej soczewicy, Krokiety z mięsem i serem, Pierś z kurczaka, Zupa pomidorowa, Kremowa zupa z dyni, Sos potrawkowy, Przepis z młoda kapusta gotowana do obiadu, Sos tatarski, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, pasty na krakersy, Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem, Bawarski kąsek, Chłodnik serowy, Przepis z zupa n, Przepis z czerwonej cebuli przystawka, kurczak po chinsku przepisy, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Kasza kukurydziana na słodko, Sosy, Przepis z ogórek świeży, Kaczka, Chłopski kociołek, Dolmadakia –greckie gołąbki, kapusta rzymska, Sos włoski do spaghetti, Przepis z obiad z piersi indyka, Dorsz w sosie z porów i estragonu, Sałatka Cezar - VIDEO, smazony ryż z warzywami mrożonymi, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Zupa grzybowa, Przepis z spagetti ze szpinakiem, Łosoś na pumperniklu , Przepis z krewetki śmietana czosnek, Sajgonki, Przepis z makaron ze szpinakiem i pieczarkami, Leczo, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Parówki w cieście naleśnikowym z serem, Ostre chili z czipsami tacos, Przepis z kurczak z farszem, Przepis z bitki z kurczaka, Kuskus z kurczakiem na ostro, Ryba po grecku, Zapiekanka z kurczaka i warzyw, Papryka, Zapiekane risotto z kiełbasą, Sałatki, czerwona kukurydza, Przepis z marynata do żeberek, Przystawki, Gołąbki Mocy Świątecznej, kolorowe sałatki, Potrawy wielkanocne, knorr zapiekanka z ziemniaków, Ryż smażony z warzywami, Zupy, Dynia, "padnięte" Naleśniki, pierś z kurczaka w kostke