Dodaj do ksiązki kucharskiej Kwaśnica po góralsku

Kwaśnica po góralsku

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kwaśnica po góralsku - składniki:

  • żeberka wieprzowe - 200 gramów
  • boczek wędzony - 100 gramów
  • kiełbasa cienka - 150 gramów
  • ziemniaki - 6 sztuk
  • marchewka - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 300 gramów
  • ziele angielskie - 1 sztuka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • kminek
  • majeranek - 1 łyżka
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • woda - 1 litr

Kwaśnica po góralsku - Sposób przygotowania:

  1. Żeberka, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, kapustę przesiekaj.
  2. Mięsa wrzuć do garnka i zalej wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, zagotuj i zbierz szumowiny z wierzchu. Gotuj ok 30 minut, aż mięso zmięknie.
  3. Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj do wywaru wraz z Kostkami Korr. Gotuj, aż ziemniaki będą prawie miękkie
  4. Dodaj kapustę kiszoną i gotuj ok 20 min. Podawaj kwaśnicę doprawioną majerankiem, czosnkiem, pieprzem i kminkiem.
Dodaj do książki kucharskiej

KWAŚNICA PO GÓRALSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Żeberka, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, kapustę przesiekaj.

2

Mięsa wrzuć do garnka i zalej wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, zagotuj i zbierz szumowiny z wierzchu. Gotuj ok 30 minut, aż mięso zmięknie.

3

Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj do wywaru wraz z Kostkami Korr. Gotuj, aż ziemniaki będą prawie miękkie

4

Dodaj kapustę kiszoną i gotuj ok 20 min. Podawaj kwaśnicę doprawioną majerankiem, czosnkiem, pieprzem i kminkiem.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

sos do spaghetti z kurczakiem, Zupy, Ryba po grecku, Kuskus z kurczakiem gyros, Przepis z makaron z kurczakiem curry, Śledzie, Proste kotleciki z jajka, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Złocista paella z kurczakiem , Pomidorowy krem z bazylią i chrupiącą kanapką z szynką parmeńską, Przepis z mielony z warzywami, Zupa z kiszonych ogórków, Krupnik, Zupa pieczarkowa, sałatka z kurczaka z ryżem, Przepis z brukselka zapiekana, Serowy omlet z ziemniakami, Przepis z zupa grochowa na boczku, Zapiekanka grecka, Krem brokułowy, Zupa pieczarkowa z pulpetami, Sałatka z tuńczykiem, Przepis z ryba pieczona sola, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Ciasto na pizze, Ziemniaczana sałatka z curry, Przepis z dania z miesa gotowanego, Koreczki owocowe w cieście, Spaghetti Bolognese, Frytki po chińsku na ostro, Tłusty czwartek, Zupa ogórkowa, Szybkie spaghetti carbonara, Ryba po grecku, ryba smażona w sosie, Pasztet z królika z ziołami i słoniną, Znakomite śledzie po japońsku, Przepis z kurczak nadziewany miesem mielonym, Sos beszamelowy , bułki, Risotto z kurczakiem i warzywami, Przepis z z kurczakiem, Szybki chłodnik z buraczków, kotlety z jajkami, sałatka do grilla, Kurczak z wysp antylskich, Przepis z boże narodzenie przepisy, Szynka pieczona, na kanapki, Ryż z ananasem, dania z ananasem, Duszona fasola, Udka, Przepis z sól, drobiowa, Proste kotleciki z jajka, Karkówka, Ryż, Banoffee-ciasto bananowe z toffee, Zupa pieczarkowa, karkowka w zupie cebulowej, Bigos, Kanapka z kurczakiem, żółtym serem i pieczarkami, makaron ser śmietana cebula szynka, obiad ser