Kwaśnica z Podbeskidzia
30 minut dla 6 osób
2011-08-31 16:35:40Kwaśnica z Podbeskidzia - składniki:
- głowa wieprzowa - 0.5 sztuki
- liść laurowy - 1 sztuka
- kapusta kiszona - 1 kilogram
- sól - 1 szczypta
- czosnek ząbki - 3 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
- kminek - 1 łyżeczka
Kwaśnica z Podbeskidzia - sposób przygotowania:
- Czosnek posiekaj i dorzuć do kapusty, zagotuj.
- Kapustę poszatkuj i gotuj przez godzinę z głową i ziołami.
- Następnie wyjmij głowę, obierz z niej mięso.
- Rozgotowane kawałki wrzuć do kiszonej, ugotowanej kapusty.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak marynować i konserwować?
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Komentarze - Kwaśnica z Podbeskidzia (0)