Lasagne

45 minut dla 8 osób

Autor:

6 Oceń przepis: MNIAM!

Lasagne - składniki:

  • mięso mielone - 500 gramów
  • śmietana 18% - 2 łyżki
  • słodka papryka - 1 łyżeczka
  • Fix Spaghetti Bolognese Knorr - 1 opakowanie
  • ostra papryka - 1 łyżeczka
  • żółty ser starty - 300 gramów
  • curry - 1 łyżeczka
  • pomidor - 2 sztuki
  • bazylia - 1 szczypta
  • cebula - 1 sztuka
  • koperek suszony - 1 szczypta
  • czosnek ząbki - 2 sztuki
  • sól - 1 szczypta
  • mąka - 3 szklanki
  • pieprz - 1 szczypta
  • jajko - 3 sztuki
  • olej - 1 łyżka
  • mleko - 1 szklanka
  • oregano - 2 łyżeczki
  • masło - 2 łyżki
  • koncentrat pomidorowy mały - 1 opakowanie

Lasagne - sposób przygotowania:

  1. Do 3 szklanek mąki dodaj jajka i zagnieć wraz z olejem i wodą, by powstało twarde ciasto takie, jak na makaron. Podziel je na 4 części, każdą z nich rozwałkuj cienko i dotnij na wymiar blachy.
  2. Masło i 2 łyżki mąki mieszaj na wolnym ogniu, gdy masa będzie gęsta i jednolita, powoli dolewaj mleko ciągle mieszając. Dopraw i zagęść śmietaną.
  3. Na patelni podsmaż mięso, dodaj pokrojoną drobno cebulę i rozgnieciony czosnek. Zmniejsz ogień i do mięsa dorzuć koncentrat, dobrze wymieszaj.
  4. Fix Spaghetti Bolognese Knorr przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dolej go do mięsa. Gdy całość zgęstnieje wsyp przyprawy, wymieszaj i odstaw z kuchenki. Mięso podziel na dwie części.
  5. Przygotuj blachę do pieczenia, wysmaruj ją obficie masłem i połóż pierwszy kawałek ciasta. Na niej ułóż pokrojone w plastry pomidory, posyp je lekko serem i polej 3/4 sosu śmietanowego, przykryj kolejną warstwą ciasta.
  6. Posmaruj pozostałą częścią sosu mięsnego, przykryj ostatnią warstwa ciasta, połóż pozostałe pomidory, posyp serem i polej resztą sosu śmietanowego.
  7. Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz 15 - 20 minut.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Lasagne (0)