Dodaj do ksiązki kucharskiej Lazania ze szpinakiem

Lazania ze szpinakiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Aleksandra Krzyżanowska

Lazania ze szpinakiem - składniki:

  • płaty lasagne - 500 gramów
  • masło - 5 łyżek
  • mąka - 5 łyżek
  • mleko - 4.5 szklanki
  • sól - 1 szczypta
  • biały pieprz - 1 szczypta
  • szpinak mrożony - 500 gramów

Lazania ze szpinakiem - Sposób przygotowania:

  1. Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.
  2. Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.
  3. Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.
  4. Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.
Dodaj do książki kucharskiej

LAZANIA ZE SZPINAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.

2

Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.

3

Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.

4

Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka arbuzowa z serem feta , Lekki bigos z warzywami i mięsem, Przepis z sałatka z mozzarella, Pyszności ze sreberka, Zupa dyniowa z czerwoną fasolką, Karp, Babka majonezowa, Ryba, Roladki z indyka w pomidorowym sosie, Parówki z cukinią w płatach lazanii, Sałatka z kapusty pekińskiej , Indyk, Przepis z ryba z cukinia, Przepis z kuchnia niemiecka, Sałatka weselna , Zupa grochowa, Zupa cebulowa z kurkami, Żeberka - VIDEO, Przekąski, Barszcz biały, Przepis z MIĘSO MIELONE PIECZARKI, Sałatka Gyros, pieczone skrzydełka w miodzie -, boze n, Warzywa, pierś z kurczaka, Pierś z kurczaka pieczona, Chłodnik po generalsku, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Grecki sos tzatziki, kulebiak z mięsem, Przepis z roszponka salata, Krem toffi, sosy z kurczaka, Zawijaski z łososiem, Nudle knorr, Spaghetti Bolognese, Przepisy świąteczne, Kebab w kajzerce, Zupa krem, Rolada z szynki z kiszoną kapustą, Ryba gotowana w Wermucie, marchewka tarta, Pappardelle z kurczakiem, Ryż, Przepis z pierogi z serem, Verrines z wędzonym łososiem, twarożkiem i kiełkami stir-fry , Sałatka makaronowa z gotowanymi brokułami - VIDEO, Przepis z sałatka z szynką i ogórkiem konserwowym, Sałatka ryżowa, Sałatka z pomidorów, melonów i bananów, Kebab w kajzerce, Krupnik, Zupa cebulowa, obiad ryby, Babka majonezowa, Przepis z przyprawy do cielęciny, smażone kawalki piersi z kurczaka, Ratatui a’la Gousto, Pierogi, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Przepis z zupa z pora, pieczona ryba w marynacie, piersi z