Dodaj do ksiązki kucharskiej Lazania ze szpinakiem

Lazania ze szpinakiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Aleksandra Krzyżanowska

Lazania ze szpinakiem - składniki:

  • płaty lasagne - 500 gramów
  • masło - 5 łyżek
  • mąka - 5 łyżek
  • mleko - 4.5 szklanki
  • sól - 1 szczypta
  • biały pieprz - 1 szczypta
  • szpinak mrożony - 500 gramów

Lazania ze szpinakiem - Sposób przygotowania:

  1. Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.
  2. Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.
  3. Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.
  4. Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.
Dodaj do książki kucharskiej

LAZANIA ZE SZPINAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.

2

Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.

3

Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.

4

Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z placki ziemniaczane przepis, Przepis z konserwowy kalafior z papryka, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Zupa grochowa, Przepis z salatka piersi z kurczaka, Morszczuk pod pierzynką z czerwonej cebuli, Prowansalska tarta z pomidorami, Śledzie w sosie śmietanowym, Przepis z Zapiekanka z kurczaka z warzywami, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Zrazy drobiowe z ogórkami, Orzeźwiający sorbet z limonek, Wigilijna czarna kapusta ., Krewetki w sosie koperkowym, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Kebab, tartaletki z budyniem, Soczyste i chrupiące udka pieczone - VIDEO, Pyszny tort w 15 minut, Sałatka gyros warstwowa, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Pomidorowy sos do pizzy, Bogracz wyśmienity, mielone kotlety rybne, pierogi ciasto, Przepis z jajek ugotowanych na twardo, Przepis z sałatka z kurczakiem i serem plesniowym, smazony ryż z owocami morza, Zupa brokułowa, szparagi biale, Kutia, Serowy omlet z ziemniakami, Przepis z naleśniki bez mleka -, z fetą, Przepis z steki pieczone, Szaszłyczki z owoców morza z grilla, sos słodki chili, Zupa ogórkowa - VIDEO, Przepis z kuchnia polska śledzie, Sałatka z roszponki, SŁODKA BOMBKA :), Placki ziemniaczane, Przepis z rolada wieprzowa, Pstrąg z grilla z chrupiącą skórką, Risotto, Sałatka Indyjska I, Pieczone udka z boczkiem, świeży szpinak sałatka, Makaron, Leczo, Sos czosnkowy , Sałatka Gyros, Sałatka Nicejska, Przepis z nadziewane mięsa, Pieczeń, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , jajka bez jajek, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Zupa pieczarkowa, Cebula lub czosnek, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Dania z makaronem, Pierogi, Kosmiczne ślimaki