Dodaj do ksiązki kucharskiej Lazania ze szpinakiem

Lazania ze szpinakiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Aleksandra Krzyżanowska

Lazania ze szpinakiem - składniki:

  • płaty lasagne - 500 gramów
  • masło - 5 łyżek
  • mąka - 5 łyżek
  • mleko - 4.5 szklanki
  • sól - 1 szczypta
  • biały pieprz - 1 szczypta
  • szpinak mrożony - 500 gramów

Lazania ze szpinakiem - Sposób przygotowania:

  1. Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.
  2. Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.
  3. Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.
  4. Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.
Dodaj do książki kucharskiej

LAZANIA ZE SZPINAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.

2

Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.

3

Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.

4

Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Chińskie sajgonki, Przepis z sałatka z serem feta i kapustą pekińską, Bakłażan zapiekany, Grillowany kurczak w curry , Parówki w cieście pajowym z pleśniwym serem blu, Sałatki z makaronem, Rurki z kurczakiem i pomidorkami , Przepis z obiad makaron, Przepis z naleśniki z farszem -, Jajka, Przepis z kasza kus-kus, Karp w galarecie, Carbonara, Zupa gulaszowa, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Sos czosnkowy na wódce, Skrzydełka inaczej , Przepis z zapiekanka makaronowa z pieczarkami, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Napój gruszkowy, Przepis z sałatka z gotowanych warzyw, Przepis z sałatka z brokułami i sosem czosnkowym - -, Lane kluski z rosołem, Mięsna rolada, Sałatka Cezar - VIDEO, Zupka jarzynowa dla najmłodszych, Przepis z sałatka z mix sałat, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, sałatka z tuńczykiem i ryżem, sos do kebaba przepis, Krem bananowy, Serowe pieczywo, Przepis z leczo z mięsem mielonym, Zapiekanka Gyros , Sos beszamelowy , Gyros, Przepis z łatwa sałatka, Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i parmezanu, Rurki z pieczarkami , mieso jajka, Schab, Jesienny gulasz z kurczakiem, dynią i grzybami, Spaghetti z tuńczykiem, Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami, Francuska Tarta z Porem, sosy gotowanego kurczaka, Chłodna sałatka, Zupa ogórkowa, roladki ze schabu, Dorada po burgundzku, Mieszana zielona sałata z grzankami, Przepis z kurczak pieczony w naczyniu żaroodpornym, Przepis z knorr t, Tapas z papryką i tuńczykiem, Zupa pieczarkowa, mięso wieprzowe, Zupa grzybowa, obiad z jabłek, Grecka sałatka, Placki, Krem brokułowy, Pasta słowacka, makaron czosnek, Zupa ogórkowa - VIDEO