Dodaj do ksiązki kucharskiej Lazania ze szpinakiem

Lazania ze szpinakiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Aleksandra Krzyżanowska

Lazania ze szpinakiem - składniki:

  • płaty lasagne - 500 gramów
  • masło - 5 łyżek
  • mąka - 5 łyżek
  • mleko - 4.5 szklanki
  • sól - 1 szczypta
  • biały pieprz - 1 szczypta
  • szpinak mrożony - 500 gramów

Lazania ze szpinakiem - Sposób przygotowania:

  1. Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.
  2. Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.
  3. Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.
  4. Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.
Dodaj do książki kucharskiej

LAZANIA ZE SZPINAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.

2

Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.

3

Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.

4

Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNE PRZEBOJE. ŁOSOŚ W GALARECIE.

    Na naszym, pięknie nakrytym, stole świąteczny zazwyczaj pojawia się jakieś danie z ryb. ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kaczka z ananasem, Chiński makaron z dziczyzną, sałatka z brokułów i kurczaka, krokiety, Placki ziemniaczane, Placki ziemniaczane, Szybki kurczak z marchewką , Mielone, Lody kokosowe "Tropikalne wyspy", Sałatka z czerwonej kapusty z ziemniakami, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Miłosny naleśnik, Tortilla - VIDEO, Kotlety z fasoli, Przepis z spaghetti bo, Indyk, sałatka z marchewki, Jajka, Przepis z zupa polska, sos z kolendry, na rosole, Zupa Tajska , pierś z kurczaka w sosie słodko - kwaśnym, Zupa krem, Lody waniliowe i truskawkowe z wafelkami "Paw", Tortilla, Potrawy wigilijne, Sałatka wiosenna z awokado, Zupa z soczewicy, Gulasz wieprzowy ze śmietanką, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Zupa cebulowa, Przepis z zapiekanka z mozzarellą i pomidorami, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , deser le, Zupa cebulowa, Meksykańskie naleśniki z warzywami, Kosmiczne ślimaki, Przepis z kapusta pe, Zupa cebulowa, Makaron, Golonka, z jajkiem, Zapiekanka z „ niczego’’, Jaskółcze gniazdo, filet z kurczaka z grilla, Przepis z sos srodziemnomorski srodziemnomorski srodziemnomorski, Gyros z kurczakiem, Fasolowa zupa-krem z kluseczkami, Przepis z sałatka z jogurtem naturalnym, duża marchewka, Gyros, Kluski kładzione z puree ziemniaczanego z ziołami prowansalskimi , Gambas w cieście, Hreczniaki, Sałatka z makaronem ryżowym , szpinak i mozzarella, zupa ze słodkiej kapusty, żołądki, Grillowana karkówka z curry i sosem jogurtowym, Pierś z kurczaka, Sos włoski do spaghetti, Przepis z kotlet włoski, mieso wieprzowe w sosie