Dodaj do ksiązki kucharskiej Lazania ze szpinakiem

Lazania ze szpinakiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Aleksandra Krzyżanowska

Lazania ze szpinakiem - składniki:

  • płaty lasagne - 500 gramów
  • masło - 5 łyżek
  • mąka - 5 łyżek
  • mleko - 4.5 szklanki
  • sól - 1 szczypta
  • biały pieprz - 1 szczypta
  • szpinak mrożony - 500 gramów

Lazania ze szpinakiem - Sposób przygotowania:

  1. Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.
  2. Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.
  3. Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.
  4. Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.
Dodaj do książki kucharskiej

LAZANIA ZE SZPINAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.

2

Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.

3

Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.

4

Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ORZEŹWIAJĄCE LETNIE ZUPY. TRADYCYJNY POLSKI CHŁODNIK Z BURAKÓW.

    Dziś chciałbym oddać honory naszej tradycyjnej zupie na zimno czyli chłodnikowi z burakami l...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Wege spaghetti, Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i parmezanu, Spaghetti a la carbonara, Kebab, Karp w galarecie, Chiński Knorr , Przepis z mięso wieprzowe, Polędwiczki, Smaczne steki z papryką, Kasza gryczana gotowana, zupa z kapusty, Naleśniki, Przepis z zupa serowa z serków topionych -, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Przepis z mięso mielone wołowe, Krabowe ciasteczka, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Przepis z ZIEMNIAKI MŁODE, Lasagne, ciasto f, Przepis z kurczak z mo, Kalafior, Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i parmezanu, Olej z oliwy, Ciasto z fasoli mung, Potrawka z kurczaka na kuskusie, Zupa gulaszowa z kurczakiem, Pieczony kurczak z bakaliami , Orzeźwiająca rabarbarowa zupa, Tortilla - VIDEO, sałatka z serem i szynka, Zupa cebulowa, ryba z czosnkiem, Przepis z puszki na przyprawy, Łosoś, Przepis z makaron sojowy smażony, Pomidorowy sos do pizzy, Zupa kalafiorowa, Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem, Przepis z sosy do mięsa, Przepis z mięso mielone ze szpinakiem, Zapiekanka z ziemniakow, Zupa pieczarkowa, Racuchy kokosowe z brzoskwiniami, Pstrąg, Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i parmezanu, Potrawy wigilijne, kapusta wi, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Sałatka szpinakowa z malinami i twarogiem, dania z ananasem, Przepis z zapiekanka ze szpinakiem i makaronem, Polędwiczka w cieście francuskim, Zupa jarzynowa, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Ciasto czekoladowe, Łosoś pachnący koperkiem, Chiński kociołek pełen warzyw, Makaron z groszkowo-miętowym pesto, sos curry z ryżem, Przepis z papryka mieso mielone, Bigos domowy, Przepis z na sypko