Dodaj do ksiązki kucharskiej Lazania ze szpinakiem

Lazania ze szpinakiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Aleksandra Krzyżanowska

Lazania ze szpinakiem - składniki:

  • płaty lasagne - 500 gramów
  • masło - 5 łyżek
  • mąka - 5 łyżek
  • mleko - 4.5 szklanki
  • sól - 1 szczypta
  • biały pieprz - 1 szczypta
  • szpinak mrożony - 500 gramów

Lazania ze szpinakiem - Sposób przygotowania:

  1. Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.
  2. Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.
  3. Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.
  4. Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.
Dodaj do książki kucharskiej

LAZANIA ZE SZPINAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.

2

Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.

3

Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.

4

Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Mus z łososia, Kebab w kajzerce, Bawarski kąsek, Chleb z ziarnami, Pierogi, Kolorowa zapiekanka, Zupa pomidorowa, Spaghetti , smażony zó, makaron z, Udka, Salsa, Przepis z Kurczak marynata, Gniazda szpinakowe z fetą, Wiosenne pomidorki, Penne po włosku z kurczakiem i salami peperoni , Przepis z pierogi z mięsem farsz, drobiowa, Przepis z łatwy przepis na pieczeń, Karmelowa kawa z lodami waniliowymi, Pieczeń, obiad gotowany, Spaghetti Szefa Extra ziołowe z pomidorami , Zupa krem, piers z kurczaka z papryka na patelni, Babka ziemniaczana, Steki z karkówki, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Przepis z makaron z warzywami z patelni, Krupnik, Naleśniki z serem brie, pomidorami w sosie jogurtowym, Koktajl bananowy, Szybkie curry warzywne, pieczony schab plastry -, Rajska szarlotka, Placek po zbójnicku z sarniną, Sos włoski do spaghetti, Meksykańskie naleśniki na ostro, Golonka jagnięca z sosem śródziemnomorskim , Ryż smażony z warzywami, Zupa pieczarkowa, Pieczony królik, Rajska szarlotka, Chińskie sajgonki, zupa z młodych buraczków, Przepis z z fileta, mozzarella knorr, Przepis z PO GRECKU, Przepis z mieso wieprzowina, Sałatka słodko kwaśna z makaronem sojowym , Przepis z ziemniaki ugotowane, kurczak latwy, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Warzywa, Rosół, Szpinak, jajka na miekko, Sałatka szpinakowa z truskawkami i migdałami, Kluski , Bigos - VIDEO, Kebab w kajzerce, Risotto, ricotta z makaronem, sałatka z fileta z kurczaka