Dodaj do ksiązki kucharskiej Lazania ze szpinakiem

Lazania ze szpinakiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Aleksandra Krzyżanowska

Lazania ze szpinakiem - składniki:

  • płaty lasagne - 500 gramów
  • masło - 5 łyżek
  • mąka - 5 łyżek
  • mleko - 4.5 szklanki
  • sól - 1 szczypta
  • biały pieprz - 1 szczypta
  • szpinak mrożony - 500 gramów

Lazania ze szpinakiem - Sposób przygotowania:

  1. Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.
  2. Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.
  3. Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.
  4. Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.
Dodaj do książki kucharskiej

LAZANIA ZE SZPINAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.

2

Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.

3

Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.

4

Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

pomidory suszone w zalewie, Przepis z poledwiczki wieprzowe medaliony, Makaron bolognese z czosnkiem , Sałatka ziemniaczana z majonezem, Pomidory zapiekane z gorgonzolą i szpinakiem, Przepis z wedzona makrela, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Dietetyczna sałatka z pulpecikami wołowymi, Przepis z ciasto bez masy, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Sosy, sos grzybowy z prawdziwków, Placki ziemniaczane, Dynia meksykańska, Sałatka z brokułami i jajkiem, Ryba, Przepis z bigos z kapusty kiszonej i słodkiej, Przepis z zupa zalewajka, Zupa pieczarkowa, przepisy polska kuchnia, Barszcz biały, Przepis z slodka kapusta, Antrykot z kurczaka z fasolką, Gulasz salsa , Kebab w kajzerce, Risotto, Kutia, Lody Caffe Latte z gorącą czekoladą, Spaghetti Bolognese, Zupa grochowa, Tradycyjny kotlet schabowy z ziołową panierką -VIDEO, Przepis z farsz do pasztecików z miesem, Pizza Meksykańska , Przepis z drob piersi z kurczaka, Klasyczna sałatka z kremowym sosem serowym, Nadziewany boczek, Pieczone żeberka z boczkiem i cebulą, Łosoś, Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem, Leczo z cukinii, Dania z ryżem, Naleśniki faszerowane mięsem, Przepis z pieczone mieso z krolika, obiad makaron sojowy z kurczakiem, Żeberka - VIDEO, Zupa kokosowo-bananowa, Placek po węgiersku z topinamburem, Glazurowana szynka z goździkami, Przepis z sos do zapiekanki, Zapiekanki, Przepis z salatka z makaronem i łososiem, Karp, lekkie danie, Przepis z przepis na sos spaghetti z pomidorów, Prawdziwe plemienie syberyjskie, Półmisek kiełbas z sosami, Przepis z gotowanych pieczarek, Dressing , Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Przepis z czas pieczenia, Przepis z sałatka ze schabem, Deser dla dzieci "Pingwinek", Schab, Zupa pomidorowa