Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą i kiełbasą

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: Patiszonek666

Łazanki z kapustą i kiełbasą - składniki:

  • makaron łazanki - 50 gramów
  • główka białej kapusty - 1 sztuka
  • liść laurowy - 4 sztuki
  • kiełbasa, np. śląska - 3 sztuki
  • sól, pieprz - 1 szczypta
  • boczek - 30 dekagramów

Łazanki z kapustą i kiełbasą - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.
  2. Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.
  3. Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!
  4. Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I KIEŁBASĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

2

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

3

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

4

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ziemniaki zapiekane w ziołach, Przepis z majonez - do sosu, Caprese, Babka majonezowa, Kanapka "Miodzio" , Przepis z szynka mielona, Babeczki z cukinii, Przepis z sałatki hiszpańskie, na miodzie, Zupa jarzynowa, Dipy, Bigos, Przepis z zupa serowa z serków topionych -, Przepis z sałatka z jajkami, Parówki z cukinią w płatach lazanii, zapiekanka z mięsem mielonym i szpinakiem, Karp w galarecie, Pierogi z jagodami, makaron z piersią z kurczaka, Przepis z ryba z grilla, Ziemniaki, Ciasto na pizze, Ratatui a’la Gousto, ser bryndza, Królewski tort, Przepis z makarony sałatka, Zupa ogórkowa, Pomidorowy sos do pizzy, Pieczeone parówki ze śliwką, Przepis z ciasto z olejem, schab wołowy, Klasyczna zupa meksykańska z mięsem , Tajski smażony makaron, Delikatna i bogata zupa z curry, Zapiekanka z makaronem i szpinakiem, Ciasteczka z sera i rozmarynu, Lekki bigos z warzywami i mięsem, Przepis z plastry łososia, Obiad, Schab w pięciu smakach, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , sos z serków topionych na zapiekanki, Kebab, Pomarańcza - prosta sałatka z niczego, Pstrąg, Przepis z grillowanie na patelni przepisy, Chińskie sajgonki, Sałatka fasolowa, Placek po zbójnicku wersja 1, smażone ryby przepisy, Zupa z dyni, Przepis z z migdalami, Zapiekanka z soczewicą, Brokuły, Przepis z ziemniaki gotowane z jajkiem, Babka majonezowa, Pieczona szynka podgrzana w bulionie, Przepis z kiszone rydze, Dorsz w sosie mirabelkowym, Placki ziemniaczane na szybko, Sos boloński, Sałatka z serem, marchewką i winogronami , Dania z makaronem