Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą i kiełbasą

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: Patiszonek666

Łazanki z kapustą i kiełbasą - składniki:

  • makaron łazanki - 50 gramów
  • główka białej kapusty - 1 sztuka
  • liść laurowy - 4 sztuki
  • kiełbasa, np. śląska - 3 sztuki
  • sól, pieprz - 1 szczypta
  • boczek - 30 dekagramów

Łazanki z kapustą i kiełbasą - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.
  2. Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.
  3. Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!
  4. Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I KIEŁBASĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

2

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

3

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

4

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatki z kurczakiem, Filety zapiekane na styl włoski , Przepis z kurczak w bialym winie, Szarlotka tradycyjna, sos do leczo, Zupa gulaszowa, Racuszki krabowe z wasabi, Brownie z orzechami laskowymi, Aromatyczny przysmak z Kalkuty, Zupa-krem z krewetek, Sos „retro” I, Przepis z kurki zupa, Przepis z spaghetti z szynką, mięso w sosie chrzanowym, przepisy na dr, Przepis z ziemniaki z ziołami, Ryż, Makaron, Ryba po grecku, Burgundzki sos z pieczarkami, Sałatka Gyros, zupa z mielonym, Ryba po grecku, Sałatki z makaronem, Gulasz po polsku - VIDEO, Golonka, Zupa chlebowa, Przekąski, Papryka nadziewana mięsem z dzika, pieczarki z makaronem, Makaron w sosie pomidorowym z ziołami , Przepis z gotowanie peczaku, sałatka z tuńczyka z puszki, Przepis z ziemniaki krojone, Sałatka wiosenna z awokado, Paluchy z grzybami i kiszoną kapustą, Leczo - VIDEO , Pasztet, sałatka y makaronem, Przepis z kotlety mielone z dorsza, Smaczne niebieskie pstrągi, mrożony szpinak, Łazanki z kapustą i kiełbasą, Przepis z polędwiczki wieprzowe w sosie, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Pikantne piersi z pomidorami i mozzarellą, Ukraiński barszczyk, Risotto, Pieczone żeberka z boczkiem i cebulą, Przepis z tako, Pieczarki faszerowane mięsem i dymką, Ryba, Przepis z puszka czerwonej fasoli, Cevapcici, zapiekanka papryka mielone, Tortilla - VIDEO, Lekka zupa pomidorowa, Krewetki w czerwonym curry, Kremowa zupa z dyni, Kotlety, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Pstrąg, Szaszłyki pełne warzyw , Przepis z grzybu