Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą i kiełbasą

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: Patiszonek666

Łazanki z kapustą i kiełbasą - składniki:

  • makaron łazanki - 50 gramów
  • główka białej kapusty - 1 sztuka
  • liść laurowy - 4 sztuki
  • kiełbasa, np. śląska - 3 sztuki
  • sól, pieprz - 1 szczypta
  • boczek - 30 dekagramów

Łazanki z kapustą i kiełbasą - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.
  2. Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.
  3. Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!
  4. Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I KIEŁBASĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

2

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

3

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

4

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Krupnik, Ciasto Artusia, Lody kokosowe "Tropikalne wyspy", obiad gotowany, Przepis z makaron po włosku, Przepis z miesa na zimno, Zupa grochowa z warzywami i kminkiem, Łosoś w sosie szafranowym, Zupy, Przepis z gotuj z o, Rosół, Pieczona jagnięcina z czerwona cebulą, Mielone, Żeberka w sosie śmietanowym z chilli i kakao, Ziemniaki, paluszki surimi, Spaghetti bolognese po sycylijsku , Makaron w sosie pomidorowym z ziołami , obiad z sznycla z indyka, Plastry cukini w oleju, Strudel jabłkowy z lodami Carte d'Or, Mus z białej czekolady z owocami, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Spaghetti Bolognese, surówka z kapusty, Sałatka gyros z kurczaka, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, TAPAS: Marynowane pieczarki, sałatka awokado, Barszcz biały kremowy , Zapiekanka Gyros , co na obiad z kurczaka, Ryba po grecku, Przepis z majonez Knorr, Przepis z piers z kurczaka ze szpinakiem -, Spaghetti na ostro, Ryż, Przepis z szpinak mrożony z czosnkiem duszony, Bogracz z kluseczkami, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Grillowane żeberka z miodem i ostrą papryką, Ryba, Tortilla, sos sojowy ryż, Grzanki z anchois, Przepis z sos na śmietanie, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Polędwiczki wieprzowe, Sałatka jajeczna z burakami, mlode ziemniaki, Aromatyczna ryba w kokosowym mleku, Cielęca wątróbka na sposób berliński, sos makaron, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Kotlety z marchewki , Sałatki z makaronem, salatka z kukurydzy, pierś z kurczaka w przyprawach, Przepis z ryż - obiad, Carbonara, sałatka ze świeżych ogórków, Spaghetti bolognese, Zupa ogórkowa - VIDEO, Salsa