Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą i kiełbasą

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: Patiszonek666

Łazanki z kapustą i kiełbasą - składniki:

  • makaron łazanki - 50 gramów
  • główka białej kapusty - 1 sztuka
  • liść laurowy - 4 sztuki
  • kiełbasa, np. śląska - 3 sztuki
  • sól, pieprz - 1 szczypta
  • boczek - 30 dekagramów

Łazanki z kapustą i kiełbasą - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.
  2. Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.
  3. Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!
  4. Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I KIEŁBASĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

2

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

3

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

4

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE DANIA MIĘSNE. WOŁOWINA Z CIEMNYM PIWEM.

    Pamiętam z dzieciństwa sobotnie wizyty z ojcem u lokalnego rzeźnika. Tata i rzeźnik oddawali...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

z czym jeść rybę, Chlebek na zakwasie, Sałatki z makaronem, Przepis z kurczak z warzywami w sosie sojowym, Polędwiczki wieprzowe, Lasagne, Baba ziemniaczana z żeberkami, Przepis z Sos sałatkowy Koperkowo-ziołowy KNORR, Szpinak, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , sałatka z makaronem suszone pomidory słonecznik kurczak, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, KURCZAK Z ROZMARYNEM I WARZYWAMI, Bigos, Zupa cebulowa, Sałatka z papryki czerwonej, Hiszpański omlet z mulami, makaron i mielona, Pieczony pstrąg z migdałami , Przepis z śledzie w occie, Ciasto półkruche, Ryż, Krokiety wielkopańskie, Grzanki ze szpinakiem, czosnkiem i mozzarellą, Zupa cebulowa, Przepis karnawałowy: Pasta z brokułów i fety, Przepis z sałata rzymska smażona, Zupa z fasolki szparagowej, Sałatka żydowska , Kurczak, Przepis z gs nadziewana, Racuchy z sera, Kotlety, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Przepis z kurczak buffalo, Krupnik, Przepis z kurczak z ryżem z piekarnika, Kremowa zupa z dyni, Chlebek na zakwasie, PYSZNE, LEKKIE ŚNIADANIE :), Ryba po grecku, krem z warzyw, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Kaczka, przystawki na zimno przepis, Placuszki z cukinii, Spaghetti z grzybami, Zupa pieczarkowa, Przepis z szynka włoska, Aromatyczne bułeczki z masłem i serem , Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Przepis z zimne przystawki, Kutia, Sos do kebaba, pikantny, Łosoś, pieczone talarki z ziemniaków, Duszony kurczak z warzywami -VIDEO, Marynowany bakłażan, Przepis z sos jak go zrobic, Sos majonezowy z kaparami, Przepis z tradycyjny schabowy, Przepis z ryba po grecki, spaghheti, szynka faszerowana jajkiem