Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą i kiełbasą

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: Patiszonek666

Łazanki z kapustą i kiełbasą - składniki:

  • makaron łazanki - 50 gramów
  • główka białej kapusty - 1 sztuka
  • liść laurowy - 4 sztuki
  • kiełbasa, np. śląska - 3 sztuki
  • sól, pieprz - 1 szczypta
  • boczek - 30 dekagramów

Łazanki z kapustą i kiełbasą - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.
  2. Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.
  3. Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!
  4. Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I KIEŁBASĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

2

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

3

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

4

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Karp w galarecie, Szpinak zapiekany z beszamelem, ogórka, Kalafior, Przepis z sos do zapiekanki makaronowej, Szpinak, Zapiekanka z ziemniakow, Wiśniowy twaróg z melonem, Pierogi, Sałatka z grillowanych warzyw z makaronem, Przepis z sałatka makaron ryżowy, pieczone ziemniaki z boczkiem cebulką, Świąteczna sałatka ziemniaczana , masa do w-z, Pasztet, Sos „Balzak”, Tortilla - VIDEO, Przepis z kalmary z, Szybki kurczak w sosie słodko-kwaśnym, Przepis z kasza z sosem, Kapusta z grzybami, sałatka meksykańska, Sos oliwkowy, Quesadillas - VIDEO, Leczo, Kulebiak z dorszem i białą kapustą, Kanapki na imprezę z szynką, Chińska sałatka bankietowa, Brokułowa sałatka piękności, Przepis z pierś z kurczaka duszona w marchwi, Kanapki na imprezę z szynką parmeńską i parmezanem, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Przepis z tortilla nadzienie, Tłusty czwartek, Zupa krem, Sos włoski do spaghetti, Pyszne lody waniliowe z konfiturą rabarbarową, Brazylijska sałatka ziemniaczana, Bigos - VIDEO, Przepis z pieczona karkówka w piekarniku, Carbonara, Kaczka po staropolsku, Marchewka glazurowana, Sałatki z makaronem, Potrawka z kurczaka, POLSKI ZUPY, dla diecie, Przepis z makaron n, Krewetki grillowane na pergaminie , Placki po węgiersku, Przepis z makaron z sosem serowym -, Zupa z soczewicy, Pasztet z królika z ziołami i słoniną, Naleśniki chińskie - VIDEO, Bigos - VIDEO, Sos beszamelowy , sernik ze śmietaną kremówką, filet rybny, Włoska sałatka z ziemniakami i zieloną fasolką, Czerwona papryki, Zupa z kurczaka i kukurydzy, indyka, knorr sosy do sałatek, Zupa cebulowa