Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą i kiełbasą

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: Patiszonek666

Łazanki z kapustą i kiełbasą - składniki:

  • makaron łazanki - 50 gramów
  • główka białej kapusty - 1 sztuka
  • liść laurowy - 4 sztuki
  • kiełbasa, np. śląska - 3 sztuki
  • sól, pieprz - 1 szczypta
  • boczek - 30 dekagramów

Łazanki z kapustą i kiełbasą - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.
  2. Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.
  3. Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!
  4. Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I KIEŁBASĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

2

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

3

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

4

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z Przepisy z jablkami, Rosół, Lasagne, Kapusta z grochem, Zupa ogórkowa - VIDEO, Letni jogurt, Przepis z zapiekanki z bulek, Sos czosnkowy na wódce, Capucino pieczarkowe z puree ziemniaczanym i chipsami z szynki i pora, latwe ciasta na biszkopcie, ser smażony przepis, Przepis z obiad z boczkiem surowym, Grillowany kurczak w curry , Letnia sałatka z roszponką i pomarańczą, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Pieczony kurczak pachnący imbirem i trawą cytrynową, Zapiekanka po rzymsku, Przepis z ryż z sos, Kotlety mielone z fetą, Smaczne łazanki z kapustą, Zupa gulaszowa, Kaczka, Małże w sosie śmietanowym z zielonym pieprzem , bez kostek, krewetki na ma, Proste kotleciki z jajka, Przepis z mintaj pieczony w piekarniku, Meksykańska potrawka z kurczakiem, por papryka, Kanapka włoska , Przepis z kasza ja, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , "Żółwiki" marakonowe z nadzieniem i sosem serowo-pieczarkowym, Okoń zapiekany ze szpinakiem, resztki z kurczaka, Tłusty czwartek, Ćwiartki kurczaka w sosie z curry, Piżmowa dynia z owocami morza, Puchero, Risotto, Przepis z sosy z miesa, Ciasto na pizze, Kapusta czerwona, Musaka, Grillowany kurczak w curry , Hamburger, salatki z jajkami, Brokuły, Przepis z naczynie z sera, Makaron, Sos kurkowy, Przepis z zupa serowa z grzankami, Przepis z sałatka z wędzonej ryby, Przepis z kuchnie, Roladki z szynki w galarecie, Dipy, Barszcz, Przepis z ugotowani pl poledwiczki, surowka z czerwonej kapusty, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Pasta z jaj, Penne z owocami morza, Potrawy wielkanocne, Sałatka z brokułami i jajkiem