Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą i kiełbasą

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: Patiszonek666

Łazanki z kapustą i kiełbasą - składniki:

  • makaron łazanki - 50 gramów
  • główka białej kapusty - 1 sztuka
  • liść laurowy - 4 sztuki
  • kiełbasa, np. śląska - 3 sztuki
  • sól, pieprz - 1 szczypta
  • boczek - 30 dekagramów

Łazanki z kapustą i kiełbasą - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.
  2. Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.
  3. Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!
  4. Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I KIEŁBASĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

2

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

3

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

4

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

ryż z patelni, Kruszonka owocowa dla alergików, sałatka awokado z rukola, Przepis z zapiekanki z makaronem przepisy, Szpinak, Tarta szpinakowo-serowa, Zupa grochowa, Barszcz biały, sałatka z jajkami, Kanapka z pastą jajeczną "Zielona muszelka", Zupa cebulowa, gotowana ryba, Przepis z na sypko, Zupa krem z dyni - VIDEO, Pikantne klopsiki z kapustą i ziemniakami, Sałatki z kurczakiem, placek z truskawkami, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Stroganoff z kiełbasy, Śledzie, Spaghetti Bolognese extra ziołowe - VIDEO, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Śledzie po węgiersku, Leczo, Sałatka z kurkami z płatkami parmezanu, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Polędwiczki wieprzowe, Obiad, Przepis z Obiad z kapusty kiszonej, Przepis z gulasz z kurczaka z pieczarkami, Faszerowane parówki, Rumiany pieczony halibut, mielone z jajkami, Przepis z makaron z piersią z kurczaka, Sałatka z kozim serem i winogronami, Zupa cebulowa, Złocista zapiekanka z łososiem, racuszki z jabłkami, sałatka z fileta z kurczaka, mieso boczek, Przepis z knorr fix, Kluski drożdżowe z grzybami, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , gotowanych pieczarek, knorr przepisy pl, Przepis z zupa krem z porów, Sałatka czosnkowo-porowa, Sałatki z makaronem, Ryba po kujawsku, Pierogi z jagodami, Kasza, Przepis z sos do klusek, Krążki z bitą śmietaną i owocami, sos chrzanowy do mięsa, Pierogi z jagodami, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Przepis z knorr, Kanapki a’la pizza, Przepis z co lekkiego na obiad, Boczek na ruszcie, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Zapiekanki, Golonka, leniwe pierogi