Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą i kiełbasą

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: Patiszonek666

Łazanki z kapustą i kiełbasą - składniki:

  • makaron łazanki - 50 gramów
  • główka białej kapusty - 1 sztuka
  • liść laurowy - 4 sztuki
  • kiełbasa, np. śląska - 3 sztuki
  • sól, pieprz - 1 szczypta
  • boczek - 30 dekagramów

Łazanki z kapustą i kiełbasą - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.
  2. Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.
  3. Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!
  4. Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I KIEŁBASĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

2

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

3

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

4

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

kolendra, Cannelloni z mięsem, Matiasy w cytrynie, Sałatka z wędzonym pstrągiem, Sznycle z piersi indyka, Pieczeń, Placek drożdżowy z rabarbarem, Gulasz po polsku - VIDEO, poledwiczki wieprzowe w sosie grzybowym, Tajskie paluszki rybne , Dipy, Kluski , Przepis z sosy z rukoli, Surówka z kapusty pekińskiej, Kulfi - indyjskie lody, chili knorr, sałatka ser szynka, Drożdżowy pieróg, Przystawki, na obiad z kurczaka, Zupa grochowa, Sojowy pasztet, Przepis z obiad z grzybami - - -, Sałatka śniadaniowa, co mozna zrobic na obiad, Przepis z pieczone mięso wieprzowe, Babka, obiad cebula, Zupa ogórkowa - VIDEO, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, krewetki koktajlowe smazone, biała surowa kiełbasa, Przepis z knorr cebula smażona, Potrawy wigilijne, kluski kładzione na wodzie, Przepis z sos serowo śmietanowy, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Pikantne krewetki, Żeberka w kiszonej kapuście, Pasta z orzeszkami ziemnymi, co zrobic na obiad ze schab, Ciasto na pizze, Tajska zupa curry z kurczakiem, Ryba, Quesadillas - VIDEO, Zupa włoska Stracciatella, Meksykańskie mule, Sałatka gyros warstwowa, Placki owsiane z warzywami, Sos włoski do spaghetti, Przepis z sałatka z kurczakiem sałatą lodową, Sałatki z makaronem, Kotlety, Zupa cebulowa, Karp po chińsku, Przepis z sos curry do kurczaka, Leczo - VIDEO , dania główne z wołowiny, Przepis z zupa ogórkowa z przecieru, Parówki w cieście francuskim z sosem serowym, Makaron, Kurczak w cieście z sałatką, Kocia lasagne , Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO