Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą i kiełbasą

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: Patiszonek666

Łazanki z kapustą i kiełbasą - składniki:

  • makaron łazanki - 50 gramów
  • główka białej kapusty - 1 sztuka
  • liść laurowy - 4 sztuki
  • kiełbasa, np. śląska - 3 sztuki
  • sól, pieprz - 1 szczypta
  • boczek - 30 dekagramów

Łazanki z kapustą i kiełbasą - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.
  2. Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.
  3. Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!
  4. Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I KIEŁBASĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

2

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

3

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

4

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe! Smacznego!!

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Dania z makaronem, Pierogi z jagodami, Placek po zbójnicku wersja 1, l kefiru, Bliny na słodko, Zapiekanka makaronowa, Pajęczyna - Surówka z marchewki z sosem serowym na słodko, Przepis z só i pieprz, ser cukier, Buraczki z sosem włoskim i bazylią, Placki ziemniaczane, Przepis z pierś z kurczaka w przyprawach, Dynia, Kebab, Burrida, Zupa pomidorowa, roladki ze schabu, Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Kanapki z marynowanym łososiem i kaparami, Galaretkowe witrażyki, Przepis z kurczak ze serem, Krem brokułowy, Zupa krem z dyni - VIDEO, Pstrąg z ziemniaczaną łuską, Kutia, Karminadle, czyli kotleciki w sosie borowikowym, makaron zapiekany w piekarniku, marchwie, Zupa grzybowa, Zapiekanka Gyros , Przepis z świeży szpinak sałatka, Przepis z sałatka z szparagami, ugotowani pl krewetki, Amerykański rarytas, Kalafior, Polędwiczki wieprzowe, kotlety mielonego, Duszone warzywa, Moussaka , Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Zupa z soczewicy, Potrawy wielkanocne, Sos „Aida”, Buraczki z wiśniami, Przyprawy w mini kostkach, Przepis z mieso smażone, Sorbet z lychee i kokosa, Sos dominikański, Szpinak, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, chilli sos, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Pierś z kurczaka, np deser, Barszcz, Pizza, Przepis z tofu z warzywami, Ryba, Zupa pomidorowa, makaron sos ser, Pierożki z kiełbasą, Grzanki orzechowo-serowe, sałatka z cukinia -, obiad mieso wieprzowe