Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki z kapustą kiszoną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 3 osób średnie Autor: Koper

Łazanki z kapustą kiszoną - składniki:

  • mąka - 1 szklanka
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kminek - 1 łyżeczka

Łazanki z kapustą kiszoną - Sposób przygotowania:

  1. Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.
  2. Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.
  3. Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.

2

Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.

3

Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    KOSTKA DO MAKARONU, RYŻU I ZIEMNIAKÓW KNORR

    Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Grillowany łosoś w ziołach, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Makrela w śmietanie, filet z dorsza, Placki, Sałatka do obiadu, łosoś z kawiorem, Sos beszamelowy , Przepis z posiekany ząbek czosnku, Zupa pieczarkowa, Makaron z pieczoną kaczką, FASOLA BOCZEK, kurczak ostro, przepis na potrawkę z kurczaka, Sałatka z brokułami - VIDEO , Greckie kremówki, Zupa pieczarkowa z pulpetami, Proste kotleciki z jajka, Greckie tzatziki, Przepis z zapiekanka makaron pieczarki, fasola czerwona z puszki, Dania z ryżem, Tortilla, Pomidory z białym serem, Zupa jarzynowa, łosoś swiezy, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Kasza, Przepis z krewetki PRZYSTAWKA, Sałatka z wędzonym pstrągiem, Zapiekanka rodzinna, Sałatka groszkowa z sardynkami, Kremowy kurczak, Zupa mięsna ziołowa, sałatka z fasolką zieloną, kieszonki z piersi kurczaka -, Sałatki, Krem reński, Przepisy świąteczne, Babeczki krabowe, Paszteciki z mięsem, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Zabawne zawijańce z papryki, Przepis z krem ze szpinaku, Kebab w kajzerce, Pierś z kurczaka na szybko, przyprawy do kaczki, Obiad, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Kocia lasagne , Barszcz, Zupa tajska z kurczakiem, Tarta ziemniaczana, ryż z kurczakiem, Sałatki z kurczakiem, Przepis z sos do paluszków rybnych, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Sałatka Nicejska, Sałatka z pora, sałatka curry z makaronem, placki po wegiersku na ostro, Pomidory zapiekane z Pesto, Przepis z schab z koscia przepisy, Przepis z makaron faszerowany miesem mielonym