Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki z kapustą kiszoną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 3 osób średnie Autor: Koper

Łazanki z kapustą kiszoną - składniki:

  • mąka - 1 szklanka
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kminek - 1 łyżeczka

Łazanki z kapustą kiszoną - Sposób przygotowania:

  1. Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.
  2. Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.
  3. Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.

2

Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.

3

Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    KOSTKA DO MAKARONU, RYŻU I ZIEMNIAKÓW KNORR

    Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WSZYSTKO JEST NAJLEPSZE, CZYLI JAK WYKORZYSTAĆ CAŁEGO KURCZAKA

    Zazwyczaj gdy mówimy o kurczaku mamy na myśli filety bez skóry, czyli delikatne, łagodne w s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Pierogi, Kukurydza w kolbie, Bigos domowy, Pieczeń wołowa z winogronami w czerwonymi winie, Sałatka ryżowa z szynką, mieso mielone sos, musztardzie, Spaghetti , Przepis z BABKA NA OLEJU, cukier brązowy, Kurczak z serową „panierką” , Placki, pierś z kurczaka w woreczku, Pierś z kurczaka aromatyzowana octem i maggi na trawie cytrynowej, Zupa mleczna słowiańska, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, kurczak jajko, groszek konserwowy, Przepis z z ryżu, Dorsz zapiekany w mlecznym sosie, Dania z makaronem, Przepis z indyk papryka, Kremowa zupa z ziemniaków , sos do salatka, Tortilla 5 smaków, Przepis z sałatka z makaronem kokardki, Kapuśniak staropolski , Pierogi z jagodami, Przepis z sałatka kurczak kapusta pekińska sos czosnkowy, Sos Harissa, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Ziemniaki, Kurczak w sosie curry z pomidorami , Leczo z cukinii, Biało- czerwone kuleczki na jeden kęs, Przepis z sałatka z pora z rodzynkami, sos z białego sera, Zapiekane gniazda makaronowe na kapeluszach z pieczarek, makaron pomidorowy sos, Sałatkaz gotowanym kurczakiem , Przepis z mięso z indyka w sosie, Przepis z tako meksykańskie, Spaghetti a la carbonara, Pierś z kurczaka na sałacie z rukoli i cytrusów, Bigos domowy, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Zupa z soczewicy, Hiszpańskie gazpacho, Sos Harissa, Szybki obiad, Przepis z zupa krem z brokulow, Pizza Bukiet Smaków, Pizza Bukiet Smaków, Kasza, Zupa krem, Potrawka z kurczaka po staropolsku , białą kiełbasę, Przepis z MAKARON PO AMERYKANSKU, Zupa jarzynowa, Jajka, Zupa ogórkowa - VIDEO, Potrawy wielkanocne