Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki z kapustą kiszoną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 3 osób średnie Autor: Koper

Łazanki z kapustą kiszoną - składniki:

  • mąka - 1 szklanka
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kminek - 1 łyżeczka

Łazanki z kapustą kiszoną - Sposób przygotowania:

  1. Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.
  2. Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.
  3. Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.

2

Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.

3

Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    KOSTKA DO MAKARONU, RYŻU I ZIEMNIAKÓW KNORR

    Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIA OCHŁODA. JESZCZE O CHŁODNIKACH.

    I jeszcze jeden rodzaj chłodników, które chciałbym Wam zaproponować. Na mleku, ale bez burak...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kurczak z sosem szpinakowo-serowym, Zapiekanka z ziemniakow, Sałatka jarzynowa, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Ziemniaki zapiekane w ziołach, suszony majeranek, Przepis z halibut wędzony, polędwiczka, kuchni przepisy, Soczysty schab w sosie winnym , Zupa pieczarkowa, Sandacz po tunezyjsku, Czekoladowe naleśniki, Czekolado, Zupa krem z dyni - VIDEO, bez t, Pasta z kurczakiem i cukinią, Sałatka z kiełków słonecznika z grillowanym kurczakiem, Zapiekanki, Sałatka orientalna z fasolką szparagową, Zupa grzybowa, Placek po zbójnicku wersja 1, Sałatka z tuńczykiem, sos z ketchupu, Sorbet truskawkowy z truskawkami, Przepis z salatka-z-jajkiem, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Sos śledziowy z kiszonym ogórkiem, Paluszki z kurczaka w płatkach kukurydzianych , Makaronowa sałatka z bobem, Żeberka - VIDEO, Pierogi, Pierogi z mięsem, Pasztet, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Babki z czosnkiem, ziemniaki ze sosem, Wakacyjna kanapka z kurczakiem, Przepis z gulasz wegiersku, mięso z sosem tzatziki, Szpinak, Sałatka Gyros, zapiekanka z dynią i cukinią, Sandacz korzenny, Przepis z makaron bez mięsa, Risotto z karczochami, Grillowany kurczak na ostro, Pralinki, sałatka brokuły jajka szynka, Przepis z makarony szybko, Grillowana papryka z ziołami w aromatycznej zalewie - oliwie z Tunezji, Golonka, Zupa ogórkowa, co z makaronem, Sos czosnkowy , Ryba, ciasto z pieczarkami, Przepis z chińskie sosy, lisc laurowy, Pyszny sos, Kasza, Boczek wieprzowy faszerowany kapustą i jabłkami, Przepis z cukier, Przepisy świąteczne