Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki z kapustą kiszoną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 3 osób średnie Autor: Koper

Łazanki z kapustą kiszoną - składniki:

  • mąka - 1 szklanka
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kminek - 1 łyżeczka

Łazanki z kapustą kiszoną - Sposób przygotowania:

  1. Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.
  2. Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.
  3. Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.

2

Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.

3

Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    KOSTKA DO MAKARONU, RYŻU I ZIEMNIAKÓW KNORR

    Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Cynamonowe Bolognese, Krem kataloński z karmelizowanymi pomarańczami, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Pstrąg, Gołąbki, Gotowane pulpeciki, Łosoś po japońsku z wasabi , cebula duża, Karp w galarecie, Sałatki z kurczakiem, Deser lodowy dla dzieci "Rakieta", Jarzynówka z groszkiem, Krewetki grillowane na pergaminie -VIDEO, mięso mielone z indyka, Kiełbaski chorizo w czerwonym winie, Zapiekanka po rzymsku, ja cukinia, Pikantny makaron z Texasu, Chrupiące kanapki z łososiem , Sałatka z dressingiem malinowym, Kocia lasagne , Pierogi z jagodami, świeży tymianek, Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem, Porowo – kalafiorowa witaminka, Mus owocowy, Kremowa zupa kalafiorawa z curry, Gulasz po polsku - VIDEO, makaron muszle ze szpinakiem, Spaghetti Bolognese, Lasagne drobiowa, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, sosy do pierogów, Brokuły, Schab, Mini kanapki dekoracyjne z pastą jajeczną, z suszonymi pomidorami i oliwkami, Makaron, łosoś dzwonki, mieso w ciescie, Letni jogurt, Kurczak piersi z kurczaka, Dania z makaronem, Duszone kalarepki, Chilli con carne extra pikantne , Przepis z ziemniaki w ziołach, karkówka z żurawiną, Przepis z salatka z makaronem chinskim, lasagne z mięsem mielonym, Dania z ryżem, Ogórek, Zupa pomidorowa, ryba gotowana w mleku, kuchnia polska gotowanie, Kocia lasagne , Zapiekanka po rzymsku, Przepis z farsz meksykański, Udka, kotlet jajeczny, Kanapka dla dzieci "Order za odwagę!", Przepis z ryba z warzywami na patelnie, Przepis z roladki z wołowiny, Cytryna, Sałatka z bekonem