Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki z kapustą kiszoną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 3 osób średnie Autor: Koper

Łazanki z kapustą kiszoną - składniki:

  • mąka - 1 szklanka
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kminek - 1 łyżeczka

Łazanki z kapustą kiszoną - Sposób przygotowania:

  1. Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.
  2. Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.
  3. Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.

2

Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.

3

Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    KOSTKA DO MAKARONU, RYŻU I ZIEMNIAKÓW KNORR

    Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

marynata do dzika, Przepis z naleśniki z farszem -, Sok z cytryn, Przepis z sałatka z mix sałat, Ryba po grecku, Zupa kalafiorowa, Spaghetti , Wielkanocne ciasteczka ., Tradycyjne jajka faszerowane szpinakiem , Przepis z łatwa sałatka, Sałatka gyros warstwowa, Sałatka Nicejska, Sałatka Nicejska, Pierogi z jagodami, Papryka, Kiszone oliwki – wersja polska, Barszcz biały, Cevapcici, Przepis z makaron czosnek, Karp, kurczak pieczony w piekarniku, zapiekanka makaronowa z pieczarkami, Zupa ogórkowa leningradzka, Przepis z roladki ze schabu, Ostry sos borówkowo-chrzanowy, Sałatka z dynią i kremowym łososiem, Obiad, Masa kokosowa, OBWARZANKI, kasza kus-kus, Lasagne drobiowa, Przepis z mięso wieprzowe, Pappardelle alla puttanesca, Przepis z obiad makaron, Pierś z kurczaka w sosie z mleka kondensowanego , Zupa pomidorowa, Zapiekanka makaronowa, sałatka z gotowanych warzyw, Przepis z kurczak pieczony w naczyniu żaroodpornym, Buraki z jabłkiem, knorr t, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Placki po węgiersku, Letnie muffiny, Przepis z leczo z mięsem mielonym, Placki ziemniaczane, Smoothie bananowe, Kalafior, Tradycyjne jajka faszerowane szpinakiem , Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Przepis z sos do kebaba przepis, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Przepis z sosy gotowanego kurczaka, Schab w pięciu smakach, Sałatka owocowa z kurczakiem, Śledzie, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, mieso jajka, Salsa, Dania z makaronem, sałatka z brokułami i sosem czosnkowym - -, Kosmiczne ślimaki, Risotto z groszkiem i serem, Kurczak sezamowo - cytrynowy