Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki z kapustą kiszoną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 3 osób średnie Autor: Koper

Łazanki z kapustą kiszoną - składniki:

  • mąka - 1 szklanka
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kminek - 1 łyżeczka

Łazanki z kapustą kiszoną - Sposób przygotowania:

  1. Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.
  2. Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.
  3. Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.

2

Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.

3

Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    KOSTKA DO MAKARONU, RYŻU I ZIEMNIAKÓW KNORR

    Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ryż z papryką w sosie z sera, Pierogi, Zupa Harira z ciecierzycą, Kurczak z groszkiem, Zupa cebulowa, Risotto, Rosół chiński, Obiad, Bigos, Krem toffi, Przepis z kotlety do hamburgerów przepis, makaron na obiad, Gulasz, Żurek, Sałatka z zupek chińskich , Szparagi w boczku z parmezanem, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem, Przepis z sałatka z fileta z kurczaka, Sałatka z porów, Dipy, Mleko bananowe, Jajka w sosie tatarskim , Szaszłyki z kurczaka w czosnkowym sosie, Przepis z sos do placków ziemniaczanych, Kolorowy placek, Medaliony wołowe z grilla z pieprzem , pierś ze szpinakiem, Śniadaniowa bruschetta z kiełbasą chorizo, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Krem brokułowy, Przepis z zapiekanka z makaronem i kurczakiem i serem - -, Przepis z soczewica zielona, Sos tzatziki do grilla , Warzywne curry z ryżem, Przepis z sałatka z cukinia -, Penne z mięsem mielonym i warzywami w sosie pomidorowym, Potrawy wigilijne, Quesadilla z papryką i chilli , Chrupiąca sałata z polędwiczkami, Zapiekanka Gyros , Przepis z makaron po włosku, kuchnia włoska przystawki, Lody podawane na wafelku "Samolot", sałatki z ryżem, Kebab w kajzerce, Udka, Zupa ogórkowa, krewetki koktajlowe, Sałatka grecka, Karp w galarecie, zapiekanka z miesem mielonym i ziemniakami, Rizogalo, pieczone mięso wieprzowe, Kaczka, Przepis z obiad dla dzieci, kurczak z makaronem, ryby w sosie przepisy, Przepis z szybki i łatwy obiad, Zupa pieczarkowa, Przepis z farsz do naleśników, ryba zapiekana w piekarniku, Zapiekane naleśniki po bolońsku, Bigos domowy