Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki z kapustą kiszoną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 3 osób średnie Autor: Koper

Łazanki z kapustą kiszoną - składniki:

  • mąka - 1 szklanka
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kminek - 1 łyżeczka

Łazanki z kapustą kiszoną - Sposób przygotowania:

  1. Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.
  2. Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.
  3. Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.

2

Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.

3

Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    KOSTKA DO MAKARONU, RYŻU I ZIEMNIAKÓW KNORR

    Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Panierowane zrazy zawijane z ananasowym farszem,duszone w cebuli , obiad bezmiesne, Wyśmienita czosnkowa cukinia, łosoś dzwonki, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, mieso wieprzowina, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Przepis z miesa na zimno, Obiad, Ciasteczka korzenne z czekoladą, Kartacze po dolnośląsku, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Schab pieczony z żurawiną, Bigos, Zupa cebulowa, Zupa pieczarkowa, Skrzydełka w sosie sojowym z miodem, Spaghetti Bolognese, Naleśniki, Gorące rynki ., Zupa pomidorowa, Brokuły, Przepis z krewetki pl, Kotlety, Indyk, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Sałatka pomidorowa, Przepis z Rama Culinesse, Kanapka z grillowanym kurczakiem, Zapiekanka po rzymsku - VIDEO, Kurczak marynata, zapiekanka makaronowa z jajkiem, Przepis z sola z warzywami, Mintaj w kapuście, Warzywa, danie z cielęciny, Czekoladowa żabka z lodami, Sałatki z makaronem, Przepis z ryba z rękawa, makaron obiad, Spaghetti , Sałatka meksykańska z kurczakiem, przyprawa do ogórków, mięso w sosie pieczeniowym, ziemniaki ugotowane, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, PO GRECKU, Zupa pomidorowa, Przepis z z fileta, Golonka, Ryż curry z warzywami, Sałatka makaronowa z tuńczykiem, Sos włoski do spaghetti, Quesadillas - VIDEO, Kaczka, Przepis z czernina z kaczki, muszle faszerowane, Sos majonezowo – pieczarkowy, Dynia, FLACZKI !!!, Kremowa zupa ( zupa z serków topionych), niskokaloryczne sałatki, Przepis z pierś z kurczaka w sosie słodko kwaśnym, Sos czereśniowy