Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki z kapustą kiszoną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 3 osób średnie Autor: Koper

Łazanki z kapustą kiszoną - składniki:

  • mąka - 1 szklanka
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kminek - 1 łyżeczka

Łazanki z kapustą kiszoną - Sposób przygotowania:

  1. Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.
  2. Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.
  3. Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.

2

Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.

3

Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    KOSTKA DO MAKARONU, RYŻU I ZIEMNIAKÓW KNORR

    Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sos beszamelowy , Sałatka gyros z kurczaka, Sajgonki, Przepis z wiosenne sałatki przepisy, Przepis z przepis na wz, sałatka z kurczakiem wędzonym i orzechami włoskimi, Pierś z kurczaka na szybko, obiad w pół godziny, Grillowany bakłażan z czosnkiem , Zupa z soczewicy, Łosoś po marynarsku, Sałatka cebulowa z jajkami i szynką, Sałatki z makaronem, Barszcz biały, Risotto z radicchio, Ryba po grecku, Domowe wrapy, Ryż, kwaśna śmietana - do sosu, Karkówka duszona w sosie własnym z cebulą - VIDEO, Przepis z mięso w panierce, PYSZNE, LEKKIE ŚNIADANIE :), pstrąg smażony na oleju, Przepis z sałatka z makaronu tortelini, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Torttelini z nadzieniem ruskim, Kurczak, Żeberka, Udka, Dip ziołowy, Gulasz, schab pieczony z serem, Pierogi z jagodami, Przepis z gulasz z miesem, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, sałatki z białą fasolą, przepis na kurczaka na ostro slodko, Naleśniki, Zapiekanka Gyros , Burger w bułce z nudli, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Sałatka kebab - VIDEO, Przepis z zupa z białej kiełbasy, Kolorowa surówka z zielonej sałaty i rzeżuchy, PYSZNA PRZEKĄSKA, Kacze udka z jabłkami, Czekolada z herbatnikami lub orzechami, Przepis z gołąbki z mięsa mielonego, Karp w galarecie, pierogi ze szpinakiem i serem -, Sałatka makaronowa, skrzydełka w kapuście, Naleśniki z kurczakiem i cukinią, Karp, SPAGETTI, Smaczny smażony szczupak, Greckie kruche ciastka, Przepis z sos do spaghetti przepis, Słodka i pikantna pizza , kurczak w brytfannie, Zapiekanka Gyros , makarony z sosem c, Sałatka grecka z fetą, kapusta włoska