Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki z kapustą kiszoną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 3 osób średnie Autor: Koper

Łazanki z kapustą kiszoną - składniki:

  • mąka - 1 szklanka
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kminek - 1 łyżeczka

Łazanki z kapustą kiszoną - Sposób przygotowania:

  1. Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.
  2. Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.
  3. Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.

2

Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.

3

Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    KOSTKA DO MAKARONU, RYŻU I ZIEMNIAKÓW KNORR

    Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Szpinak, Spaghetti a la carbonara, z czym podawać wołowinę, Kremowa zupa z dyni, Przepis z mięso wieprzowe z sosem, Sałatka gyros z kurczaka, Przepis z obiad wegetariański, Faszerowane pomidory zapiekane z beszamelem, Pieczeń, Przepis z smażony ma, Zupa jarzynowa, Sos czosnkowy , Przepis z meksykańskie placki, Przepis z sos śmietanowo -ziołowy, Zapiekana cukinia z ryżem i sosem beszamelowym, Kotlet de volaille - VIDEO, Przepis z salatki z kurczaka, Przepis z ugotowani danie główne piers z kurczaka, Sałatki, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, schab z ziemniakami, Sałata z parmezanem i orzechami, Masło rzeżuchowe, Kluski śląskie dla dzieci, Przepis z makaron z kurczakiem ze szpinakiem i śmietaną, fix schab a la strogonoff, Lody waniliowe z imbirem i rabarbarem, Papryka, Zupa cebulowa, przepisy z opakowań, Schab w pięciu smakach, Pasta twarogowo-czosnkowa, sałatka z kapustą pekińską i pomarańczami, Brazylijskie krokiety z kurczaka, Ryż na zielono, Mini kanapki na imprezę, Chińskie sajgonki, Zupa krem z dyni - VIDEO, Kanapka do szkoły z pieczonym indykiem, Zupa pomidorowa, Żeberka, Sos hinduski, Przepis z plastry schabu, Sałatka z tuńczykiem, Pleśniowy z grilla, Sycylijska sałatka z pomarańczami, Zupa cebulowa z tofu, Spaghetti w pomidorowym sosie z chorizo i anchovies, Naleśniki, Prawdziwy żur na zakwasie, knorr ryby, Zupa cebulowa, sałatka makaron pomidory, Zapiekanka ze słodkich ziemniaków z brokułami, Przepis z czosnkowy sos, Zapiekanka Ziemniaczana z łososiem wędzonym, Przepis z fajne przepisy, Kapusta z grochem, Żeberka z miodem i soją, Potrawy wielkanocne, Warzywna zielona zupa z pieczoną kanapką, pieczony filet z ryby, Tortellini po tajsku, Zapiekanka warzywna z ziołami