Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki z kapustą kiszoną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 3 osób średnie Autor: Koper

Łazanki z kapustą kiszoną - składniki:

  • mąka - 1 szklanka
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kminek - 1 łyżeczka

Łazanki z kapustą kiszoną - Sposób przygotowania:

  1. Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.
  2. Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.
  3. Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.

2

Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.

3

Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    KOSTKA DO MAKARONU, RYŻU I ZIEMNIAKÓW KNORR

    Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa pieczarkowa, Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym, Przepis z Czekolada gorzka, Ser feta w sałatce, Kalmary z marchewką, Przepis z maKARON CHINSKI, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Przepis z szynka mielona, Róże z ziemniaków, Łosoś, Dipy, Cielęcina a’la wiedeński sznycel, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, kurczak przepisy przepis, Baranina z ryżem, Szparagi z parmezanem, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, Bigos, Kocia lasagne , Przepis z smazona ryba przepis, Ziemniaki, Wątróbka z gęsi z cebulką smażoną, Wino z kurczaka, bułka z, Sos włoski do spaghetti, sałatki z ryżem, Fasolka z kiełbasą Chorizo , Przepis z plastry karkówki duszone, sojowe, Kolorowa sałatka z kaszy kuskus w cytrynowych skorupkach, Pożywna sałatka farmerska, Sos śmietanowy, Nadziane brzoskwinie, Szpinak, Leczo z cukinii, Przepis z sos mielone, szparagi biale, Ryba po grecku, Przepis z grill kurczak, Przepis z oscypek pieczony, Zapiekanka z pieczarkami, Przepis z ciasto na samosy, sos do gotowanego kurczaka, smażone mi, Sałatka z tuńczyka z kukurydzą, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Delikatny schab, Sałatki, Rosół, Quesadillas - VIDEO, Żeberka, Jajka, sos sojowy przepis, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Przepis z kurczak w pięciu smakach przepis, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Bigos domowy, Lekka zupa pomidorowa, Brokuły, Sałatka z pieczonych buraków i sera blue - VIDEO, Spaghetti , Sałatka z porów, rolada w ciescie francuskim, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami