Dodaj do ksiązki kucharskiej Łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki z kapustą kiszoną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 3 osób średnie Autor: Koper

Łazanki z kapustą kiszoną - składniki:

  • mąka - 1 szklanka
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kminek - 1 łyżeczka

Łazanki z kapustą kiszoną - Sposób przygotowania:

  1. Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.
  2. Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.
  3. Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przesianą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Jak ciasto będzie już jednolite dzielimy je na porcje. Wałkujemy na cienkie placki (podsypując mąką) i tniemy na nieduże kwadraciki. Tak przygotowane łazanki gotujemy przez parę minut we wrzątku z rozpuszczoną kostką do makaronu.

2

Próbujemy kiszoną kapustę, jeżeli jest bardzo kwaśna możemy ją wypłukać w wodzie. Następnie kapustę siekamy i podsmażamy przez 5 minut na patelni z rozgrzanym olejem. Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż woda całkowicie wyparuje. Potem smażymy jeszcze 5 minut, doprawiając kminkiem, solą i pieprzem do smaku.

3

Ugotowany, odcedzony makaron mieszamy z kapustą, podgrzewamy przez chwilę i podajemy.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    KOSTKA DO MAKARONU, RYŻU I ZIEMNIAKÓW KNORR

    Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekanka z cukinią, Ryba po grecku, Kurczak w sosie z kukurydzą, Dania z ryżem, podgrzybki duszone, Zapiekanka z ravioli i szpinakiem, Zupa cebulowa, Schab ze śliwką inaczej, Sałatka z kiszonym kalafiorem, Tortilla - VIDEO, Sałatka Gyros, Dynia, Przepis z skrzydelka kurczaka, Przepis z zupa w chlebie, Curry z bananami owinięte szynką, Przepis z obiad piersi kurczaka, Polędwica faszerowana, Steki z karkówki z leśnymi grzybami, przepisy na ciepło, PO GRECKU, grill wołowina, Sałatka grecka z fetą, Kaczka, Kosmiczne ślimaki, Obiad, Bigos - VIDEO, Sałatka z kiwi i cykorii , Sałatka z tortellini grzybowymi, Zapiekane cykorie, Zupa kalafiorowa, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Bezglutenowa kanapka z pastą jajeczną z ogórkiem i rzodkiewką, świeże ogórki, Kluski , Zupa cebulowa, Medaliony z gorgonzolą i żurawiną , Aromatyczny tort naleśnikowy, Przepis z ryż z wo, pasta z tunczyka, Wieniec z kiełbasy, Kotlety z ryby morskiej, hiszpańska kawa, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Sałatka zielona, makaron z serami, Przepis z Pieprz i sól, Przepis z Sezamowy, Przepis z sos do tacos, Przepis z ogórki marchew do słoików, Przepis z masa do ciasta, Bawarski kąsek, Sałatka z rukoli z łososiem i awokado, Ogórek, Zupa cebulowa, Kanapka z grillowanymi warzywami doskonała na drugie śniadanie, Grzanki z polenty z serem gorgonzola, Przepis z dorsz zapiekany z warzywami, Zaściankowy chłodnik, Przepis z kasza z suszonymi grzybami, Leczo, Zupa cebulowa, Żurek, Sos czosnkowy na wódce, mieso na gulasz