Łazanki z pekińską kapustą
90 minut dla 8 osób
2011-09-25 19:52:50Łazanki z pekińską kapustą - składniki:
- kapusta pekińska - 0.5 sztuki
- sól - 1 szczypta
- Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr - 1 sztuka
- pieprz mielony - 1 szczypta
- cebula - 1 sztuka
- cukier - 1 sztuka
- wędzony boczek - 25 dekagramów
- Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr - 1 sztuka
- pieczarki - 15 dekagramów
- Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr - 1 sztuka
- koper pokrojony - 3 łyżki
- Przyprawa w płynie Delikat Knorr - 1 łyżeczka
- koncentrat lub przecier pomidorowy - 3 łyżeczki
- makaron łazanki - 0.5 kilograma
- olej słonecznikowy - 3 łyżki
Łazanki z pekińską kapustą - sposób przygotowania:
- Z reguły łazanki z kapustą robimy z kapusty białej duszonej. Polecam wypróbowanie tego przepisu. Kapusta pekińska jest delikatniejsza. Zaczynamy od pokrojenia kapusty w grubszą kostkę i gotowanie jej zalanej wodą przez 45 minut. Potem odcedzamy pozostawiając ok. pół kubka wywaru z gotowania.
- Boczek pokrojony w drobną kostkę wytapiamy na skwarki. Na podrumienione skwarki wrzucamy pokrojoną drobno cebulę i podsmażamy dalej aż cebula zrobi się złota. Przekładamy boczek z cebulą do kapusty i dusimy. Dodajemy Bulionetkę pieczeniową rozpuszczoną w 1/3 szklanki gorącej wody i rozkruszoną mini kostkę Prażona cebulka.
- Na oleju smażymy na złoto pokrojone w plasterki pieczarki i wrzucamy je do kapusty. Kapusta powinna się dusić jeszcze 30 minut. Doprawić do smaku koncentratem pomidorowym, Delikatem, cukrem, pieprzem mielonym. Wsypać koper.
- W tym czasie ugotować makaron w wodzie z dodaną kostką do makaronów, ryżu i ziemniaków. Ugotowany al dente odcedzić i wymieszać z kapustą. Podawać gorące. Nie wyszukane danie ale ma wielu zwolenników. Ja proponuję zrobienie dla odmiany z kapusty pekińskiej.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr to aromatyczny bulion stworzony specjalnie do drugich dań. Przygotowana z najwyższej jakości składników, w proc...
-
Połączenie smaku bulionu i oliwy z oliwek z ziołami daje w kuchni wspaniały efekt. Teraz przygotowywane zupy mogą mieć silny akcent kuchni włoskiej...
-
Zapach jaki wydziela się podczas smażenia cebuli przyciągnie każdego do kuchni. Teraz już nie musisz tracić łez przy jej krojeniu. Wystarczy, że do...
-
Delikat Przyprawa Uniwersalna Knorr w butelce to propozycja dla osób, które chcą doprawić zupy, sosy a także potrawy mięsne i warzywne. Polej ulubi...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Łazanki z pekińską kapustą (0)