Leczo z boczkiem i pomidorami
30 minut dla 2 osób
2010-03-05 10:56:21
5
Oceń przepis:
MNIAM!
Leczo z boczkiem i pomidorami - składniki:
- cukinia - 1 kilogram
- Przyprawa w płynie Delikat Knorr
- Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr - 1 sztuka
- słodka papryka w proszku - 1 łyżeczka
- cebula - 50 dekagramów
- świeże listki bazylii - 6 sztuk
- wędzony boczek - 50 dekagramów
- pieprz
- ząbek czosnku - 4 sztuki
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
Leczo z boczkiem i pomidorami - sposób przygotowania:
- Wędzony boczek pokrój w dosyć grubą kostkę i posyp słodką papryką w proszku. Zrumień go na rozgrzanej oliwie z oliwek.
- Następnie cebulę pokrój w kostkę, czosnek zmiażdż, po czym dodaj je do boczku. Całość dokładnie wymieszaj i smaż przez chwilę, cały czas mieszając.
- Obierz cukinie, oczyść i opłucz, po czym pokrój w grubą kostkę.
- Umyj pomidory, sparz je, obierz ze skórki i podobnie jak cukinie - pokrój w grubą kostkę.
- Do rondelka wlej 1/2 szklanki wody i po zagotowaniu rozprowadź w niej kostkę Rosołu szlachetnego drobiowo-warzywnego Knorr.
- Dodaj cukinie oraz pomidory do garnka z boczkiem, dolej bulion.
- Całość ponownie wymieszaj i duś na średnim ogniu (pod przykryciem) przez dwadzieścia minut. Dla smaku dodaj bazylię, dopraw Przyprawą w płynie Delikat Knorr.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Delikat Przyprawa Uniwersalna Knorr w butelce to propozycja dla osób, które chcą doprawić zupy, sosy a także potrawy mięsne i warzywne. Polej ulubi...
-
Specjalnie z myślą o wielbicielach pomidorowej, ogórkowej, kremu z brokułów oraz kalafiora, powstała receptura Rosołu szlachetnego...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zupa ziemniaczano - porowa z boczkiem
Pieczona cielęcina
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Jak marynować i konserwować?
Komentarze - Leczo z boczkiem i pomidorami (0)