"Łódeczki" - Sola w sosie cytrynowym
30 minut dla 4 osób
2011-06-01 19:04:12"Łódeczki" - Sola w sosie cytrynowym - składniki:
- sola - 2 sztuki
- cytryna - 1 sztuka
- masło - 3 łyżki
- gęsta, kwaśna śmietana - 1 szklanka
- wykałaczki - 4 sztuki
- żółtka jaj - 2 sztuki
- piętki chleba - 4 sztuki
- mąka - 1 łyżeczka
- kromek chleba - 4 sztuki
- sól do smaku - 1 szczypta
- koper - 2 sztuki
- cukier - 1 szczypta
- Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr - 1 sztuka
- masło - 2 łyżki
- wody gorącej - 1 szklanka
"Łódeczki" - Sola w sosie cytrynowym - sposób przygotowania:
- Nie od dziś wiemy że DZIECI nie za bardzo lubią rybki a ja wymyśliłam sobie sposób na nie ;-)
- SOS: Można zrobić samemu lub kupić gotowy sos. Na rozgrzanym maśle - 2 łyżkach przesmażamy mąkę.
- Bulion (Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr) rozpuszczamy w szklance gorącej wody.
- Wyciskamy z cytryny sok a skórkę ścieramy. Dodajemy to wszystko do mąki na patelni.
- Cały czas mieszając trzymać na małym ogniu do momentu, aż sos zgęstnieje i doprawić do smaku solą, cukrem. Na koniec zaciągnąć żółtkami wymieszanymi ze śmietaną.Podgrzewamy ale nie gotujemy już.
- RYBA: Rybkę (sola- dwa małe płaty) smażymy na 3 łyżkach masła. Dodajemy - Delikat Moc koperku i pietruszki Knorr i delikatnie rozdrabniamy rybkę widelcem Dodajemy na koniec nasz sos, mieszamy, odstawiamy do wystygnięcia.
- Na kromki chleba nakładamy gotową rybkę. Na wykałaczkę nabijamy piętkę i chleb. W ten sposób powstaje łódeczka. Dodatkowo kładziemy troszkę koperku na rybę. Jeśli ktoś ma ochotę może pokroić plasterki cytryny do dekoracji lub dodatkowo sobie jeszcze skropić rybkę.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Chcesz zaskoczyć ukochaną? Szykujesz kolację dla swojego wybranka a nie wiesz co przygotować? Knorr podpowiada, użyj Rosołu z kury z pietruszką ...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Karp smażony na maśle
Jak przygotować gołąbki?
Jak skomponować menu?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - "Łódeczki" - Sola w sosie cytrynowym (0)