Łosoś herbaciany z syropem klonowym

45 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Łosoś herbaciany z syropem klonowym - składniki:

  • filety łososia - 1 sztuka
  • syrop klonowy - 1 szklanka
  • ryż - 1 szklanka
  • sos sojowy - 3 łyżki
  • liście herbaty - 1 szklanka
  • cukier - 1 szklanka

Łosoś herbaciany z syropem klonowym - sposób przygotowania:

  1. Łososia pokrój na 4 porcje.
  2. Sos sojowy wymieszaj z syropem klonowym i polej rybę, po czym wstaw do lodówki na godzinę.
  3. Woka wyłóż folią aluminiową i wsyp na nią ryż, herbatę oraz cukier.
  4. Wszystko wymieszaj, a na to połóż koszyczek bambusowy owinięty wilgotną ściereczką. Woka ustaw na małym ogniu i czekaj, aż zacznie dymić.
  5. Łososia wyjmij z marynaty i włóż do koszyczka. Podgrzewaj przez 15 minut.
  6. Łosoś powinien uwędzić się w dymie herbacianym.
  7. Marynatę z łososia podgrzewaj, do czasu gdy powstanie gęsty syrop. Rybę wyjmij z koszyczka i włóż do naczynia żaroodpornego. Posmaruj łososia syropem i zapiekaj przez 3 minuty.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Łosoś herbaciany z syropem klonowym (0)