Łosoś w sosie koperkowym
30 minut dla 4 osób
2010-03-27 17:13:51Łosoś w sosie koperkowym - składniki:
- pokrojone kawałki surowego łososia - 8 sztuk
- cytryna - 1 sztuka
- Bulionetka Bulion wołowy Knorr - 1 sztuka
- pieprz
- śmietana - 250 gramów
- posiekany koperek
- mąka - 2 łyżki
- masło roślinne
Łosoś w sosie koperkowym - sposób przygotowania:
- Łososia umyj, posól, posyp pieprzem i skrop sokiem z cytryny, po czym odstaw na 40 minut do lodówki.
- Przygotuj sos: Bulionetkę Knorr rozpuść w 1/2 litrze wody i zagotuj. Dodaj pieprz, odrobinę soli, śmietanę, mąkę oraz koperek. Gotuj do momentu, gdy sos zgęstnieje, nieustannie mieszając (by nie powstały grudki).
- Następnie usmaż łososia na maśle, włóż do szklanego naczynia i polej sosem.* * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Bulionetka wołowa to pierwszy na rynku bulion zamknięty w żelowej konsystencji. Powstaje z najwyższej jakości specjalnie wyselekcjonowanych składni...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Fish and Chips
Jak przygotować gołąbki?
Przechowywanie ryb
Jak wycisnąć sok z cytryny?
Komentarze - Łosoś w sosie koperkowym (1)
KrzysiekM
2011-10-06 11:26:13Dział bezmięsne, a tu ryba. Oczywiście, ryba nie ma mięsa, ma ... hmm no właśnie? Co ma? Ości? ;) Bardzo dobre wyszło. Osobiście zamiast smażyć, łososia wolę parowanego
zgłoś wpis do moderacji