Łosoś w sosie szczawiowym
30 minut dla 4 osób
2011-08-31 15:26:51
0
Oceń przepis:
MNIAM!
Łosoś w sosie szczawiowym - składniki:
- łosoś dzwonka - 4 sztuki
- białe wytrawne wino - 2 łyżki
- sól - 1 szczypta
- śmietana - 0.5 szklanki
- melisa liście - 4 sztuki
- szalotka - 4 sztuki
- sok z cytryny - 1 łyżka
- liście szczawiu - 150 gramów
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- pieprz - 1 szczypta
- masło - 2 łyżki
Łosoś w sosie szczawiowym - sposób przygotowania:
- Szalotki i szczaw posiekaj.
- Na rozgrzany olej wrzuć szalotki i zeszklij, po czy dodaj szczaw, skrop winem i duś ciągle mieszając. Dopraw solą i pieprzem.
- Łososia umyj, osusz, skrop sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem, zostaw na kilka minut, po czym usmaż z obu stron na rozgrzanej oliwie.
- Śmietanę lekko ubij, wlej do szczawiu, wymieszaj i podgrzej.
- Rybę przełóż na półmisek, polej sosem, udekoruj listkami melisy.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Cukinia 
Czy grzyby są ciężkostrawne i co zrobić, aby grzyby były łatwiej strawne?
Komentarze - Łosoś w sosie szczawiowym (0)