Makaron ostro – kwaśny
30 minut dla 4 osób
2011-08-30 17:04:22Makaron ostro – kwaśny - składniki:
- Makaron jajeczny - 250 gramów
- sok limonki - 2 łyżki
- kolendra - 2 łyżki
- Chińskie grzyby - 1 szklanka
- kapusta pekińska - 1 sztuka
- pieczarki - 0.6 szklanki
- cukier - 1 łyżeczka
- Młoda cebulka - 2 sztuki
- olej chili - 1 łyżka
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- olej sezamowy - 1 łyżka
- Orzeszki ziemne prażone - 2 łyżki
- jasny sos sojowy - 3 łyżki
Makaron ostro – kwaśny - sposób przygotowania:
- Makaron ugotować w wrzątku. Odcedzić, osuszyć, skropić olejem sezamowym.
- Chili rozgrzać w woku, wrzucić cebulkę, czosnek pieczarki, podsmażyć
- Dodać chińskie grzybki, sok z limonki, sos sojowy, cukier. Zagotować.
- Dodać makaron i wymieszać. Podawać wyłożone na kapustę pekińską. Posypać kolendrą i orzeszkami ziemnymi.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Pomyśl o niekonwencjonalnych kształtach
Gotuj z pomysłem
Zawsze warto mieć "Coś" w szafce
Komentarze - Makaron ostro – kwaśny (0)