Składniki
500 gramów
700 gramów
2 sztuki
50 mililitrów
1 pęczek
200 mililitrów
1.5 łyżeczki
1 łyżeczka
60 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szczyptę szafranu wymieszaj z winem. Owoce morza odstaw aby samodzielnie się rozmroziły, następnie skrop oliwą i posyp przyprawą Knorr.
Krok 2
Dodaj posiekany czosnek i natkę pietruszki na rozgrzaną oliwę, następnie wsyp owoce morza, podsmaż.
Krok 3
Podlej winem i duś przez kilka minut.
Krok 4
Wymieszaj ze śmietaną, dopraw do smaku i zagotuj.
Krok 5
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Wymieszaj sos z makaronem i rozłóż na talerze. Skrop oliwą i udekoruj natką pietruszki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
Makaron z delikatnymi owocami morza
Jędrne krewetki, aksamitne małże i fikuśnie powykręcane macki ośmiorniczek – wszystko uduszone na oliwie i zatopione w pysznym, kremowym sosie z białego wina i śmietany podane na ugotowanym al dente makaronie. Ach! To prawdziwie królewska uczta dla miłośników dań z owocami morza, włoskich past i śródziemnomorskiego stylu gotowania. By owoce morza nie były gumowate, wrzuć je po rozmarzeniu na mocno rozgrzaną oliwę z cebulką i czosnkiem i smaż krótko, intensywnie mieszając. Po podlaniu ich winem zredukuj ogień. Pamiętaj, że owoce morza lubią kontrasty – niezbędna będzie więc garść świeżo posiekanej pietruszki oraz porządna dawka mielonego czarnego pieprzu. Jeśli nie przepadasz za ośmiorniczkami lub małżami, możesz dać same krewetki, których smak jest najbardziej neutralny. Serwuj danie z lampką białego wina, przyozdobione cytryną i zieleniną.
