Dodaj do ksiązki kucharskiej Makaron z kurczakiem

Makaron z kurczakiem

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób średnie Autor: Pascal

Makaron z kurczakiem - składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1/3 szklanki białego wytrawnego wina lub sok z ½ cytryny
  • igiełki całej łodyżki rozmarynu
  • 1 łyżka ziarenek czerwonego pieprzu
  • 1 posiekana cebula
  • 1 rozgnieciony ząbek czosnku
  • 1 kostka bulionowa Knorr z oliwą z oliwek i ziołami
  • 300 g makaronu tagliatelle
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki śmietany 36

Makaron z kurczakiem - Sposób przygotowania:

  1. Delikatne mięso kurczaka jest znakomite do kulinarnych eksperymentów. Możesz dodać do niego przyprawy ostre, albo korzenne, albo tylko sól i pieprz. A ja lubię kurczaka z rozmarynem. Zrób mój MAKARON Z KURCZAKIEM, a dowiesz się, dlaczego.
  2. Przygotuj kurczaka: natrzyj mięso solą i pieprzem. Podgrzej oliwę, wrzuć masło. Gdy się rozpuści, włóż mięso, smaż, delikatnie kołysząc patelnią. Gdy mięso się przyrumieni z każdej strony, włóż na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (z włączonym termoobiegiem). Ugotuj tagliatelle w wodzie z kostką bulionową. Na patelni rozgrzej resztę oliwy i masła. Zeszklij czosnek i cebulę, włóż pieczarki i posól, aby szybciej puściły sok. Gdy sok z grzybów odparuje, dodaj czerwony pieprz i smaż, lekko poruszając patelnią. Dodaj rozmaryn, wlej wino i gotuj, aż część sosu wyparuje. Teraz wlej śmietanę i ponownie zredukuj sos. Dodaj pokrojonego kurczaka i osączone tagliatelle. Wymieszaj, przypraw do smaku i od razu podawaj.
Dodaj do książki kucharskiej

MAKARON Z KURCZAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Delikatne mięso kurczaka jest znakomite do kulinarnych eksperymentów. Możesz dodać do niego przyprawy ostre, albo korzenne, albo tylko sól i pieprz. A ja lubię kurczaka z rozmarynem. Zrób mój MAKARON Z KURCZAKIEM, a dowiesz się, dlaczego.

2

Przygotuj kurczaka: natrzyj mięso solą i pieprzem. Podgrzej oliwę, wrzuć masło. Gdy się rozpuści, włóż mięso, smaż, delikatnie kołysząc patelnią. Gdy mięso się przyrumieni z każdej strony, włóż na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (z włączonym termoobiegiem). Ugotuj tagliatelle w wodzie z kostką bulionową. Na patelni rozgrzej resztę oliwy i masła. Zeszklij czosnek i cebulę, włóż pieczarki i posól, aby szybciej puściły sok. Gdy sok z grzybów odparuje, dodaj czerwony pieprz i smaż, lekko poruszając patelnią. Dodaj rozmaryn, wlej wino i gotuj, aż część sosu wyparuje. Teraz wlej śmietanę i ponownie zredukuj sos. Dodaj pokrojonego kurczaka i osączone tagliatelle. Wymieszaj, przypraw do smaku i od razu podawaj.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa krem z dyni - VIDEO, Śledzie, Pierogi leniwe z cynamonem , Imprezowe kanapki z krewetkami, łosoś dzwonki, Ziemniaki, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Kanapki na imprezę z szynką, obiad bezmiesne, Sałatki, Przepis z przyprawy do piersi indyka, Sałatka pomidorowa i sosem curry , Marchewkowy chłodnik z nutą imbiru, Makaron wstążki z pieczarkami , mięso łopatka obiad, Spaghetti , Galaretkowe witrażyki, Gulasz z trzech mięs , Zupa a la Botwinka, Gyros z kurczakiem, Zupa z podgrzybków, Aromatyczna gremolata z cukinią, Ciasto na pizzę oryginalne, Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i brokułami, sałatka z winogronem, Przepis z przyprawa do ogórków, Przepis z obiad z kabaczka, Placki ziemniaczane, Grillowe party - VIDEO, Karp w galarecie, Pierniki świąteczne, Spaghetti z tuńczykiem, Ciasto na pierogi, Przepis z sałatka awokado, Zupa z soczewicy, Lody waniliowe na karmelizowanym ananasie, Zapiekanka z parówkami, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Przepis z przygotowanie golonki, Jajka, Pieczeń cielęca z estragonem, sałatka z jajkami, Przepis z makaron zapiekany z serem i jajkiem, Pyszna sałatka gryczana, Zapiekana cukinia z ryżem i sosem beszamelowym, Pomidorowy sos do pizzy, Przepis z z fileta, Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim, Przepis z Kurczak marynata, Naleśniki, Leczo, Obiad z fasoli, Sosy, krem z k, Szpinak, Przepis z makaron obiad, Sos pieczarkowy, pierś z kurczaka w sosie słodko kwaśnym, Przepis z niskokaloryczne sałatki, ryz z tunczykiem, Sałatka grecka, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Zupa cebulowa, naturalny jogurt