Dodaj do ksiązki kucharskiej Makaron z kurczakiem

Makaron z kurczakiem

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób średnie Autor: Pascal

Makaron z kurczakiem - składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1/3 szklanki białego wytrawnego wina lub sok z ½ cytryny
  • igiełki całej łodyżki rozmarynu
  • 1 łyżka ziarenek czerwonego pieprzu
  • 1 posiekana cebula
  • 1 rozgnieciony ząbek czosnku
  • 1 kostka bulionowa Knorr z oliwą z oliwek i ziołami
  • 300 g makaronu tagliatelle
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki śmietany 36

Makaron z kurczakiem - Sposób przygotowania:

  1. Delikatne mięso kurczaka jest znakomite do kulinarnych eksperymentów. Możesz dodać do niego przyprawy ostre, albo korzenne, albo tylko sól i pieprz. A ja lubię kurczaka z rozmarynem. Zrób mój MAKARON Z KURCZAKIEM, a dowiesz się, dlaczego.
  2. Przygotuj kurczaka: natrzyj mięso solą i pieprzem. Podgrzej oliwę, wrzuć masło. Gdy się rozpuści, włóż mięso, smaż, delikatnie kołysząc patelnią. Gdy mięso się przyrumieni z każdej strony, włóż na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (z włączonym termoobiegiem). Ugotuj tagliatelle w wodzie z kostką bulionową. Na patelni rozgrzej resztę oliwy i masła. Zeszklij czosnek i cebulę, włóż pieczarki i posól, aby szybciej puściły sok. Gdy sok z grzybów odparuje, dodaj czerwony pieprz i smaż, lekko poruszając patelnią. Dodaj rozmaryn, wlej wino i gotuj, aż część sosu wyparuje. Teraz wlej śmietanę i ponownie zredukuj sos. Dodaj pokrojonego kurczaka i osączone tagliatelle. Wymieszaj, przypraw do smaku i od razu podawaj.
Dodaj do książki kucharskiej

MAKARON Z KURCZAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Delikatne mięso kurczaka jest znakomite do kulinarnych eksperymentów. Możesz dodać do niego przyprawy ostre, albo korzenne, albo tylko sól i pieprz. A ja lubię kurczaka z rozmarynem. Zrób mój MAKARON Z KURCZAKIEM, a dowiesz się, dlaczego.

2

Przygotuj kurczaka: natrzyj mięso solą i pieprzem. Podgrzej oliwę, wrzuć masło. Gdy się rozpuści, włóż mięso, smaż, delikatnie kołysząc patelnią. Gdy mięso się przyrumieni z każdej strony, włóż na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (z włączonym termoobiegiem). Ugotuj tagliatelle w wodzie z kostką bulionową. Na patelni rozgrzej resztę oliwy i masła. Zeszklij czosnek i cebulę, włóż pieczarki i posól, aby szybciej puściły sok. Gdy sok z grzybów odparuje, dodaj czerwony pieprz i smaż, lekko poruszając patelnią. Dodaj rozmaryn, wlej wino i gotuj, aż część sosu wyparuje. Teraz wlej śmietanę i ponownie zredukuj sos. Dodaj pokrojonego kurczaka i osączone tagliatelle. Wymieszaj, przypraw do smaku i od razu podawaj.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z zapiekanka z ziemniakami i pieczarkami, Dipy, Żeberka z zapiekaną marchewką , Zupa z dyni i karmelizowanego pora, Zapiekanka Gyros , Lodowy deser dla dzieci "Baranek", Zupa z soczewicy, Neapolitańskie spaghetti z pomidorami i szpinakiem, Ryba po grecku, Tortilla - VIDEO, Golonka, dipy do miesa, Babka ziemniaczano pieczarkowa , Zapiekana Peperonata z mięsem mielonym, piers z indyka, Przepis z pomidory w puszce, Puszysty saksoński omlet, Makaron bolognese z czosnkiem , Deser dla dzieci "Łódź podwodna", Ryba po grecku, Dynia, gotowane mieso, Jajka Benedict, Żeberka, Kurczak w cieście naleśnikowym , Kurczak, Sałatka z brokułami i jajkiem, Kebab, zupa zalewajka, Soczysta pierś z kurczaka - VIDEO, gulasz z mięsa mielonego, Kalmary nadziewane szpinakiem, Przepis z mieso na kebaba przepis, salatka z ryby, Zupa brokułowa, Przepis z drob piersi z kurczaka, Przepis z sałatka z warzyw, Sałatki z kurczakiem, Zielona zupa z serem parmezan, Przepis z Sałatka z kukurydza, Przepis z mięso w warzywach, sos do zapiekanki, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Pierś w paski z warzywami , Forszmak dragomirowski, Udka, Spaghetti , Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Soczysty kurczak z grilla z cebulką , Cytrynowe księżyce, Sos beszamelowy , przepisy polska kuchnia, Przepis z sałatka ze schabem, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Obiad, Lasagne, poledwiczki wieprzowe medaliony, Przepis z szaszłyki z kurczaka w piekarniku -, ciasto bez masy, Szynkowe roladki, Zupa rybna, Klasyczne spaghetti bolognese z pomidorami, pieczone mieso z krolika, Gulasz po węgiersku - VIDEO