Dodaj do ksiązki kucharskiej Makaron z kurczakiem

Makaron z kurczakiem

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób średnie Autor: Pascal

Makaron z kurczakiem - składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1/3 szklanki białego wytrawnego wina lub sok z ½ cytryny
  • igiełki całej łodyżki rozmarynu
  • 1 łyżka ziarenek czerwonego pieprzu
  • 1 posiekana cebula
  • 1 rozgnieciony ząbek czosnku
  • 1 kostka bulionowa Knorr z oliwą z oliwek i ziołami
  • 300 g makaronu tagliatelle
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki śmietany 36

Makaron z kurczakiem - Sposób przygotowania:

  1. Delikatne mięso kurczaka jest znakomite do kulinarnych eksperymentów. Możesz dodać do niego przyprawy ostre, albo korzenne, albo tylko sól i pieprz. A ja lubię kurczaka z rozmarynem. Zrób mój MAKARON Z KURCZAKIEM, a dowiesz się, dlaczego.
  2. Przygotuj kurczaka: natrzyj mięso solą i pieprzem. Podgrzej oliwę, wrzuć masło. Gdy się rozpuści, włóż mięso, smaż, delikatnie kołysząc patelnią. Gdy mięso się przyrumieni z każdej strony, włóż na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (z włączonym termoobiegiem). Ugotuj tagliatelle w wodzie z kostką bulionową. Na patelni rozgrzej resztę oliwy i masła. Zeszklij czosnek i cebulę, włóż pieczarki i posól, aby szybciej puściły sok. Gdy sok z grzybów odparuje, dodaj czerwony pieprz i smaż, lekko poruszając patelnią. Dodaj rozmaryn, wlej wino i gotuj, aż część sosu wyparuje. Teraz wlej śmietanę i ponownie zredukuj sos. Dodaj pokrojonego kurczaka i osączone tagliatelle. Wymieszaj, przypraw do smaku i od razu podawaj.
Dodaj do książki kucharskiej

MAKARON Z KURCZAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Delikatne mięso kurczaka jest znakomite do kulinarnych eksperymentów. Możesz dodać do niego przyprawy ostre, albo korzenne, albo tylko sól i pieprz. A ja lubię kurczaka z rozmarynem. Zrób mój MAKARON Z KURCZAKIEM, a dowiesz się, dlaczego.

2

Przygotuj kurczaka: natrzyj mięso solą i pieprzem. Podgrzej oliwę, wrzuć masło. Gdy się rozpuści, włóż mięso, smaż, delikatnie kołysząc patelnią. Gdy mięso się przyrumieni z każdej strony, włóż na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (z włączonym termoobiegiem). Ugotuj tagliatelle w wodzie z kostką bulionową. Na patelni rozgrzej resztę oliwy i masła. Zeszklij czosnek i cebulę, włóż pieczarki i posól, aby szybciej puściły sok. Gdy sok z grzybów odparuje, dodaj czerwony pieprz i smaż, lekko poruszając patelnią. Dodaj rozmaryn, wlej wino i gotuj, aż część sosu wyparuje. Teraz wlej śmietanę i ponownie zredukuj sos. Dodaj pokrojonego kurczaka i osączone tagliatelle. Wymieszaj, przypraw do smaku i od razu podawaj.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa piwna z grzankami, Chłodnik staropolski, Kurczak, Zapiekanki, Przepis z najlepsza sałatka na świecie, Zapiekanka Gyros , jajka do panierowania, Pasta z chrzanem, Musztarda - Miód , makaron z mięsem mielonym, Krupnik, Surówka z porów, Placki ziemniaczane, Żeberka - VIDEO, Przepis z sos do surówki z kapusty pekińskiej, Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, Zapiekane z warzywami, Polędwiczki duszone z cebulą i musztardą, Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, zupy na żeberkach wędzonych, ryba pomidory, Sałatka z kalarepki polana sosem Cesar, Naleśniki, Ryż, Naleśniki, Antrykot duszony z winem., Przepis z zdrowe obiady przepisy, sałata lodowa, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, smazone pieczarki z cebula, schab pieczony w sosie, Sałatka gyros z kurczaka, Sos włoski do spaghetti, Przepis z przystawka na zimno, Lasagne, Spaghetti , Pieczony schab z dynią i majerankiem, Pizza Peperoni , Przepis z meksykanska kuchnia, obiad WARZYWA, Przepis z szybki obiad makaron, Kebab w kajzerce, Zupa z soczewicy, Pieczony schab z dynią i majerankiem, knorr dania, Placki ziemniaczane, Przepis z salatka z jablkiem, Zupa szczawiowa, Nugettsy, Przepis z kurczak jajko, Ogórek, Sałatka z dynią i kremowym łososiem, Przepis z chłodnik z burakami, Zapiekanka po rzymsku, Smaczne sardynki z cytryną, Jajka benedyktyńskie, Zapiekany makaron z łososiem i szparagami , Amerykański talerz rozmaitości, Zapiekanka z ziemniakow, Krem z winogronami, grzyby do sosu, Pierogi z jagodami, Gołąbki, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem