Dodaj do ksiązki kucharskiej Makaron z kurczakiem

Makaron z kurczakiem

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób średnie Autor: Pascal

Makaron z kurczakiem - składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1/3 szklanki białego wytrawnego wina lub sok z ½ cytryny
  • igiełki całej łodyżki rozmarynu
  • 1 łyżka ziarenek czerwonego pieprzu
  • 1 posiekana cebula
  • 1 rozgnieciony ząbek czosnku
  • 1 kostka bulionowa Knorr z oliwą z oliwek i ziołami
  • 300 g makaronu tagliatelle
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki śmietany 36

Makaron z kurczakiem - Sposób przygotowania:

  1. Delikatne mięso kurczaka jest znakomite do kulinarnych eksperymentów. Możesz dodać do niego przyprawy ostre, albo korzenne, albo tylko sól i pieprz. A ja lubię kurczaka z rozmarynem. Zrób mój MAKARON Z KURCZAKIEM, a dowiesz się, dlaczego.
  2. Przygotuj kurczaka: natrzyj mięso solą i pieprzem. Podgrzej oliwę, wrzuć masło. Gdy się rozpuści, włóż mięso, smaż, delikatnie kołysząc patelnią. Gdy mięso się przyrumieni z każdej strony, włóż na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (z włączonym termoobiegiem). Ugotuj tagliatelle w wodzie z kostką bulionową. Na patelni rozgrzej resztę oliwy i masła. Zeszklij czosnek i cebulę, włóż pieczarki i posól, aby szybciej puściły sok. Gdy sok z grzybów odparuje, dodaj czerwony pieprz i smaż, lekko poruszając patelnią. Dodaj rozmaryn, wlej wino i gotuj, aż część sosu wyparuje. Teraz wlej śmietanę i ponownie zredukuj sos. Dodaj pokrojonego kurczaka i osączone tagliatelle. Wymieszaj, przypraw do smaku i od razu podawaj.
Dodaj do książki kucharskiej

MAKARON Z KURCZAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Delikatne mięso kurczaka jest znakomite do kulinarnych eksperymentów. Możesz dodać do niego przyprawy ostre, albo korzenne, albo tylko sól i pieprz. A ja lubię kurczaka z rozmarynem. Zrób mój MAKARON Z KURCZAKIEM, a dowiesz się, dlaczego.

2

Przygotuj kurczaka: natrzyj mięso solą i pieprzem. Podgrzej oliwę, wrzuć masło. Gdy się rozpuści, włóż mięso, smaż, delikatnie kołysząc patelnią. Gdy mięso się przyrumieni z każdej strony, włóż na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (z włączonym termoobiegiem). Ugotuj tagliatelle w wodzie z kostką bulionową. Na patelni rozgrzej resztę oliwy i masła. Zeszklij czosnek i cebulę, włóż pieczarki i posól, aby szybciej puściły sok. Gdy sok z grzybów odparuje, dodaj czerwony pieprz i smaż, lekko poruszając patelnią. Dodaj rozmaryn, wlej wino i gotuj, aż część sosu wyparuje. Teraz wlej śmietanę i ponownie zredukuj sos. Dodaj pokrojonego kurczaka i osączone tagliatelle. Wymieszaj, przypraw do smaku i od razu podawaj.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Gyros z kurczakiem, z mięsa mielonego, Gulasz jagnięcy z czerwonym winem, Przepis z meksykanskie chili, Zupa jarzynowa, Mielone, Zapiekany Pan Kartofel, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Salsa, Zupa pomidorowa, Zupa dyniowa, Zupa gulaszowa, Krem brokułowy, bomba malinowa, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, Przepis z zupa amerykańska, Gęsta zupa z zielonej soczewicy , Przepis z sałatka z łososiem i oliwkami, Spaghetti z sosem dyniowym, salatki z miesem, Przepis z kotlety na ostro, sos do makaronu z kurczakiem, Zapiekanka z ziemniakow, sałatka gyros warstwy, Sznycle duszone z marchewką i groszkiem , Przepis z deser z melona, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Zapiekanka Gyros , Przepis z sałatki z sałaty lodowej - -, Indyjski keks weselny, Przepis z piersi z kurczaka z ziołami, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Dania z makaronem, Gotowane pulpety w sosie napoli , sałatki z ogórka zielonego, sałatka z melonem, Gyros, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Lasagne ze szpinakiem, Kotlety z cieciorki, Przepis z fasolka z bu, Ryba, Krewetki w sosie koperkowym, Przepis z czerwony ryż, Zapiekanka z kalmarów z pieczarkami, Pierogi, Zajebiste pizza, Winny sos, Sałatki z kurczakiem, makaron rurki z kurczakiem, bomba malinowa, Przepis z cukinia fa, Wołowina pieczona z migdałami w winnym sosie, Zupa ogórkowa - VIDEO, Sałatka z makaronem penne i wędzonym łososiem, Rosół, Chrupiące ślimaki z kurczaka ze śliwką, Przepis z ziemniaki z cebula, Żurek, Jajka na sposób hiszpański, Dania z ryżem, Przepis z zupa z melona, makrela pieczona