Maki-sushi
15 minut dla 4 osób
2011-07-04 13:46:42Maki-sushi - składniki:
- tuszka z tuńczyka lub łososia - 200 gramów
- marynowany imbir - 100 gramów
- sos sojowy Kikkoman* - 150 mililitrów
- ugotowany ryż - 300 gramów
- wasabi w paście - 20 gramów
- Nori - 6 sztuk
Maki-sushi - sposób przygotowania:
- Rybę pokrój po długości na kawałki o około 15 cm o przekroju w 2x2 cm, zalej je 20 ml sosu sojowego.
- Na macie do sushi ułóż płatek nori, nałóż ugotowany ryż – mniej więcej do ¾ długości płata. Ryż powinien być lekko ułożony nie trzeba go dociskać.
- Po środku ryżu ułóż rybę.
- Końcówkę glonów delikatnie spryskaj wodą.
- Całość zwiń w kształtny rulon.
- Rulon pokrój w dwu centymetrowe plastry podawaj z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem.
- *dostępny jest sos sojowy tej marki o obniżonej zawartości soli.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kalifornia rolls
Nigiri-sushi
Spaghetti z chilli
Jak przygotować gołąbki?
Przechowywanie ryb
Świeże zioła
Komentarze - Maki-sushi (0)