Dodaj do ksiązki kucharskiej Makowiec

Makowiec

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 7 osób średnie Autor: Szoonix

Makowiec - składniki:

  • mak - 0.5 kilograma
  • całe jajo - 4 sztuki
  • zapach migdałowy - 1 sztuka
  • masło śmietankowe - 2 sztuki
  • olej - 1 łyżka
  • cukier - 2 szklanki
  • ciasto:
  • całe jajo - 6 sztuk
  • masło roślinne - 3 opakowania
  • masło śmietankowe - 1 opakowanie
  • mąka pszenna - 3 szklanki
  • olej - 4 łyżki
  • woda - 4 łyżki
  • cukier - 1 szklanka
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Makowiec - Sposób przygotowania:

  1. MAK: ( ROBIĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ) 1/2 kg maku namoczyć i zagotować na wolnym ogniu ok.15 min, zostawić do rana. Przekręcić 2 razy. Zmielić - raz bez cukru, raz z cukrem. Do zmielonego maku wbić 4 jajka, zapach migdałowy, 2 kostki masła śmietankowego ( rozpuścić, wlać przestudzone) łyżkę oleju, cukier.
  2. CIASTO: Białka ubić na sztywno.
  3. Żółtka,masło,olej,wodę,cukier kręcić mikserem na puszystą masę (kremową). Dodać do tego stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubite białka dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając.
  4. Kładziemy kolejno ciasto: *większą połowę ciasta na spód. *nakładamy na ciasto masę makową. *mniejszą połowę ciasta nakładamy na masę makową.
  5. Pieczemy ok.1 godz ( w zależności od piekarnika) w 180'C
Dodaj do książki kucharskiej

MAKOWIEC - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

MAK: ( ROBIĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ) 1/2 kg maku namoczyć i zagotować na wolnym ogniu ok.15 min, zostawić do rana. Przekręcić 2 razy. Zmielić - raz bez cukru, raz z cukrem. Do zmielonego maku wbić 4 jajka, zapach migdałowy, 2 kostki masła śmietankowego ( rozpuścić, wlać przestudzone) łyżkę oleju, cukier.

2

CIASTO: Białka ubić na sztywno.

3

Żółtka,masło,olej,wodę,cukier kręcić mikserem na puszystą masę (kremową). Dodać do tego stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubite białka dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając.

4

Kładziemy kolejno ciasto:
*większą połowę ciasta na spód.
*nakładamy na ciasto masę makową.
*mniejszą połowę ciasta nakładamy na masę makową.

5

Pieczemy ok.1 godz ( w zależności od piekarnika) w 180'C

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

owoce morza, Przepis z zapiekanka z makaronu łatwe, mięso w sosie grzybowym, Zupa ze słodkich ziemniaków z rozmarynem, Przepis z makaron z serem i kurczakiem, Placek po zbójnicku wersja 1, Przepis z przepisy na śledzie po kaszubsku, bomba malinowa, KOLOROWE PLACUSZKI, SAŁATKA Z ANANASEM, ziemniaków zapiekanka, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Zapiekanka Gyros , Pierś z kurczaka, ryba w ketchupie, Kebab, hummus, Placuszki z cukinii, Muffinki cytrynowe, sos z rydzów, Odświętny rosół po staropolsku, Lekki bigos z warzywami i mięsem, Salsa, Tajska zupa curry z kurczakiem, Przepis z kurczak w warzywach, Pieczeń, ryby sum z piekarnika, Makaron na ostro, Sałatka z porów, Kuleczki dyniowe, kapuśniak z kapusty kiszonej, bomba malinowa, Ciasto na pierogi, Przepis z sos serowo- śmietanowy, obiad z mięsa mielonego, Leczo, musztarda - do sosu, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, Pomidorowy sos do pizzy, Udka, Szalotka glazurowana, Przepis z zupa serowa z grzankami, Przepis z pajda chleba, Przepis z sos do papryki faszerowanej, Naleśniki, Duszona cielęcina z serem i pieczarkami, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Cebulaczki, Barszcz, Śledzie, Przepis z kuchnia polska zapiekanki, Kalafior, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Spaghetti a la carbonara, Apetyczny łosoś z pieczarkami, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, Żeberka, Przepis z jajka do panierowania, Żeberka w ziołach prowansalskich, Karkówka, zapiekanka z makaronem i brokułami i z serkiem topionym, Surówka z kapusty kwaszonej z marchwią, Szlachetny żurek z chrzanem i kminkiem , Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO