Dodaj do ksiązki kucharskiej Makowiec

Makowiec

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 7 osób średnie Autor: Szoonix

Makowiec - składniki:

  • mak - 0.5 kilograma
  • całe jajo - 4 sztuki
  • zapach migdałowy - 1 sztuka
  • masło śmietankowe - 2 sztuki
  • olej - 1 łyżka
  • cukier - 2 szklanki
  • ciasto:
  • całe jajo - 6 sztuk
  • masło roślinne - 3 opakowania
  • masło śmietankowe - 1 opakowanie
  • mąka pszenna - 3 szklanki
  • olej - 4 łyżki
  • woda - 4 łyżki
  • cukier - 1 szklanka
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Makowiec - Sposób przygotowania:

  1. MAK: ( ROBIĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ) 1/2 kg maku namoczyć i zagotować na wolnym ogniu ok.15 min, zostawić do rana. Przekręcić 2 razy. Zmielić - raz bez cukru, raz z cukrem. Do zmielonego maku wbić 4 jajka, zapach migdałowy, 2 kostki masła śmietankowego ( rozpuścić, wlać przestudzone) łyżkę oleju, cukier.
  2. CIASTO: Białka ubić na sztywno.
  3. Żółtka,masło,olej,wodę,cukier kręcić mikserem na puszystą masę (kremową). Dodać do tego stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubite białka dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając.
  4. Kładziemy kolejno ciasto: *większą połowę ciasta na spód. *nakładamy na ciasto masę makową. *mniejszą połowę ciasta nakładamy na masę makową.
  5. Pieczemy ok.1 godz ( w zależności od piekarnika) w 180'C
Dodaj do książki kucharskiej

MAKOWIEC - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

MAK: ( ROBIĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ) 1/2 kg maku namoczyć i zagotować na wolnym ogniu ok.15 min, zostawić do rana. Przekręcić 2 razy. Zmielić - raz bez cukru, raz z cukrem. Do zmielonego maku wbić 4 jajka, zapach migdałowy, 2 kostki masła śmietankowego ( rozpuścić, wlać przestudzone) łyżkę oleju, cukier.

2

CIASTO: Białka ubić na sztywno.

3

Żółtka,masło,olej,wodę,cukier kręcić mikserem na puszystą masę (kremową). Dodać do tego stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubite białka dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając.

4

Kładziemy kolejno ciasto:
*większą połowę ciasta na spód.
*nakładamy na ciasto masę makową.
*mniejszą połowę ciasta nakładamy na masę makową.

5

Pieczemy ok.1 godz ( w zależności od piekarnika) w 180'C

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WINO W KUCHNI, CZYLI NAPÓJ BOGÓW DO MARYNAT, SOSÓW I MIĘS

    Wino w kuchni obecne jest od czasów antyku. Nie tylko jako niezastąpione towarzystwo do ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Szpinak z zielonym groszkiem, Galaretkowe witrażyki, Sałatka z zieloną fasolką i ziemniakami, co lekkiego na obiad, Przepis z sos do klusek, Pierogi, Magiczny i szybki biszkopcik z brzoskwinką, Sałatki, Gruszki z gorgonzolą, Przepis z gotowana ryba, Przepis z sałatka z fileta z kurczaka, Zupa gulaszowa, Kremowa zupa z dyni, knorr fix, sałatka z jajkami, Aromatyczna kawa ze śmietanką i brandy, gulasz z kurczaka z pieczarkami, Brokuły, Ryż, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Pomidorowy sos do pizzy, zupa krem z porów, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Kremowa zupa z dyni, Obiad z kapusty kiszonej, Przepis z knorr przepisy pl, ryba mielona, Spaghetti z tuńczykiem, mieso boczek, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, sałatka awokado z rukola, ryż z patelni, Sałatka z grzankami i wędzonym tofu, Wątróbki drobiowe z warzywami, Fiesta Nachos, Warzywa, Spaghetti Bolognese, Rosół, Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Papryka, Przepis z gotowanych pieczarek, Przekąski, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Gdański gulasz cielęcy , Zielona fasolka z grillowanymi pomidorami, Kanapki z wiejskim serkiem, curry i kiełkami słonecznika, Szybki obiad, Zapiekanki, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Przepis z zapiekanki z makaronem przepisy, Morszczuk w zalewie, Barszcz biały, Przepis z sos chrzanowy do mięsa, Pyszne lody malaga nadziewana czekoladą, Greckie steki z karkówki na grilla, Kalarepa gotowana, Ciasto na pizze, na sypko, Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Przepis z makaron z piersią z kurczaka, Szaszłyki z karkówki, Kacze uda po Gdańsku w pomarańczach , mielone z jajkami