Dodaj do ksiązki kucharskiej Makowiec

Makowiec

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 7 osób średnie Autor: Szoonix

Makowiec - składniki:

  • mak - 0.5 kilograma
  • całe jajo - 4 sztuki
  • zapach migdałowy - 1 sztuka
  • masło śmietankowe - 2 sztuki
  • olej - 1 łyżka
  • cukier - 2 szklanki
  • ciasto:
  • całe jajo - 6 sztuk
  • masło roślinne - 3 opakowania
  • masło śmietankowe - 1 opakowanie
  • mąka pszenna - 3 szklanki
  • olej - 4 łyżki
  • woda - 4 łyżki
  • cukier - 1 szklanka
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Makowiec - Sposób przygotowania:

  1. MAK: ( ROBIĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ) 1/2 kg maku namoczyć i zagotować na wolnym ogniu ok.15 min, zostawić do rana. Przekręcić 2 razy. Zmielić - raz bez cukru, raz z cukrem. Do zmielonego maku wbić 4 jajka, zapach migdałowy, 2 kostki masła śmietankowego ( rozpuścić, wlać przestudzone) łyżkę oleju, cukier.
  2. CIASTO: Białka ubić na sztywno.
  3. Żółtka,masło,olej,wodę,cukier kręcić mikserem na puszystą masę (kremową). Dodać do tego stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubite białka dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając.
  4. Kładziemy kolejno ciasto: *większą połowę ciasta na spód. *nakładamy na ciasto masę makową. *mniejszą połowę ciasta nakładamy na masę makową.
  5. Pieczemy ok.1 godz ( w zależności od piekarnika) w 180'C
Dodaj do książki kucharskiej

MAKOWIEC - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

MAK: ( ROBIĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ) 1/2 kg maku namoczyć i zagotować na wolnym ogniu ok.15 min, zostawić do rana. Przekręcić 2 razy. Zmielić - raz bez cukru, raz z cukrem. Do zmielonego maku wbić 4 jajka, zapach migdałowy, 2 kostki masła śmietankowego ( rozpuścić, wlać przestudzone) łyżkę oleju, cukier.

2

CIASTO: Białka ubić na sztywno.

3

Żółtka,masło,olej,wodę,cukier kręcić mikserem na puszystą masę (kremową). Dodać do tego stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubite białka dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając.

4

Kładziemy kolejno ciasto:
*większą połowę ciasta na spód.
*nakładamy na ciasto masę makową.
*mniejszą połowę ciasta nakładamy na masę makową.

5

Pieczemy ok.1 godz ( w zależności od piekarnika) w 180'C

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Pierogi z jagodami, Przepis z ziemniaki pieczone z boczkiem, na placki, Jajka, Przepis z knorr sosy do sałatek, Wieniec jogurtowy z kisielem gruszkowym, Banan grillowany z czekoladą z sosem z owoców leśnych, Brokuły, Żurek, Masło śledziowe, Placki ziemniaczane, piersi z kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami, Przepis z kurczak meksykańsku, Ziemniaki, Leczo z cukinii, Ekspresowa sałatka, Grillowane roladki z kurczaka a la Saltimbocca, Sos agrestowy I, Przepis z obiad ciasto francuskie, Łosoś, Wędzony łosoś na grillowanych ziemniakach, sosy z gotowanego mięsa, Przepis z makaron z sosem serowym -, Pikantne piersi z pomidorami i mozzarellą, Kalarepa z szynką, Grillowane roladki z kurczaka a la Saltimbocca, kurczak m, Orzechowa sałatka z ciepłym kozim serem i pomarańczą, Zupa brokułowa, Makaron, Makaron bolognese z czosnkiem , Przepis z ryba z warzywami w piekarniku, schab z papryka, Kurczak z imbirem, Kalafior, Przepis z żurek na zakwasie, Placki ziemniaczane, Naleśniki, Kurczak z ananasem i sosem sojowym, PIECZONE ZIEMNIAKI, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Zrazy z indyka z bazylią, Zupa z kukurydzy z czosnkiem, Bigos domowy, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Placuszki z cukinii, Szaszłyki z kurczaka z kiełbasą , Przepis z sałatka z kurczakiem i pieczarkami, Sałatki z kurczakiem, Przepis z co z ziemniakami, Przepis z ciasta na, Placuszki kukurydziane, Przepis z ciasta - placki, mielony i pieczony boczek, Przepis z zupa serowa, Chińskie sajgonki, Greckie steki z karkówki na grilla, Potrawy wielkanocne, Zapiekanka z mięsem, udka z kurczaka z piekarnika, Spaghetti Bolognese, Przekąski, zapiekanka makaronowa z tuńczykiem, Gulasz wieprzowy po myśliwsku