Dodaj do ksiązki kucharskiej Makowiec

Makowiec

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 7 osób średnie Autor: Szoonix

Makowiec - składniki:

  • mak - 0.5 kilograma
  • całe jajo - 4 sztuki
  • zapach migdałowy - 1 sztuka
  • masło śmietankowe - 2 sztuki
  • olej - 1 łyżka
  • cukier - 2 szklanki
  • ciasto:
  • całe jajo - 6 sztuk
  • masło roślinne - 3 opakowania
  • masło śmietankowe - 1 opakowanie
  • mąka pszenna - 3 szklanki
  • olej - 4 łyżki
  • woda - 4 łyżki
  • cukier - 1 szklanka
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Makowiec - Sposób przygotowania:

  1. MAK: ( ROBIĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ) 1/2 kg maku namoczyć i zagotować na wolnym ogniu ok.15 min, zostawić do rana. Przekręcić 2 razy. Zmielić - raz bez cukru, raz z cukrem. Do zmielonego maku wbić 4 jajka, zapach migdałowy, 2 kostki masła śmietankowego ( rozpuścić, wlać przestudzone) łyżkę oleju, cukier.
  2. CIASTO: Białka ubić na sztywno.
  3. Żółtka,masło,olej,wodę,cukier kręcić mikserem na puszystą masę (kremową). Dodać do tego stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubite białka dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając.
  4. Kładziemy kolejno ciasto: *większą połowę ciasta na spód. *nakładamy na ciasto masę makową. *mniejszą połowę ciasta nakładamy na masę makową.
  5. Pieczemy ok.1 godz ( w zależności od piekarnika) w 180'C
Dodaj do książki kucharskiej

MAKOWIEC - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

MAK: ( ROBIĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ) 1/2 kg maku namoczyć i zagotować na wolnym ogniu ok.15 min, zostawić do rana. Przekręcić 2 razy. Zmielić - raz bez cukru, raz z cukrem. Do zmielonego maku wbić 4 jajka, zapach migdałowy, 2 kostki masła śmietankowego ( rozpuścić, wlać przestudzone) łyżkę oleju, cukier.

2

CIASTO: Białka ubić na sztywno.

3

Żółtka,masło,olej,wodę,cukier kręcić mikserem na puszystą masę (kremową). Dodać do tego stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubite białka dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając.

4

Kładziemy kolejno ciasto:
*większą połowę ciasta na spód.
*nakładamy na ciasto masę makową.
*mniejszą połowę ciasta nakładamy na masę makową.

5

Pieczemy ok.1 godz ( w zależności od piekarnika) w 180'C

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Placki ziemniaczane, ryba panga, Gulasz z jagnięciny , Carbonara, WYJĄTKOWA ZUPA PIECZARKOWA, krewetki koktajlowe smazone, Zapiekany Pan Kartofel, Zupa krem, Przepis z szklanka ryżu, Przepis z kurczak z pastą curry, Przepis z tuńczyk w puszce, Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym, Tłusty czwartek, Spaghetti , Warzywne spaghetti bolognese , Stek z polędwicy wołowej z serem gorgonzola, Zupa szczawiowa, hummus, Spaghetti a la carbonara, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Naleśniki, Wrapp z kurczaka w pszennej tortilli , Mizeria z ogórków, Deser super mleczko, Indyk pieczony po hiszpańsku, Bigos, sałatka z kurczakiem i zieloną sałatą, bomba malinowa, mięsa w winie, Musaka, Baklava, Przepis z makaron ze szpinakiem i mięsem, Zapiekanka Ziemniaczana z gotowanych ziemniaków, Jogurt naturalny, Potrawy wielkanocne, Pstrąg, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Placki po węgiersku, Przepis z zapiekanki z ziemniaków, Zupa z dzika II, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, Zupa kalafiorowa, Kalarepa z szynką, Przepis z co podac do smazonej ryby, Tajlandzkie naleśniki, Przepis z piersi kurczaka z sosem, Kocia lasagne , Caldo verde - zielona hiszpańska zupa, Sałatki, Zupa cebulowa, Przepis z wędzony pstrąg, Szpinakowe naleśniki z sosem pomidorowym i mozzarellą, Zupa brokułowa, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, cebula duża, Łopatka dzika, pizza pieróg, Kurczęta z rydzami, Przepis z pierś z kurczaka w bulce, Przepis z Omlet z Kurczakiem i pieczarkami, Przepis z sałatki brokułowe, Pikantne sakiewki, Przepis z sałatki z mozzarella