Dodaj do ksiązki kucharskiej Makowiec

Makowiec

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 7 osób średnie Autor: Szoonix

Makowiec - składniki:

  • mak - 0.5 kilograma
  • całe jajo - 4 sztuki
  • zapach migdałowy - 1 sztuka
  • masło śmietankowe - 2 sztuki
  • olej - 1 łyżka
  • cukier - 2 szklanki
  • ciasto:
  • całe jajo - 6 sztuk
  • masło roślinne - 3 opakowania
  • masło śmietankowe - 1 opakowanie
  • mąka pszenna - 3 szklanki
  • olej - 4 łyżki
  • woda - 4 łyżki
  • cukier - 1 szklanka
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Makowiec - Sposób przygotowania:

  1. MAK: ( ROBIĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ) 1/2 kg maku namoczyć i zagotować na wolnym ogniu ok.15 min, zostawić do rana. Przekręcić 2 razy. Zmielić - raz bez cukru, raz z cukrem. Do zmielonego maku wbić 4 jajka, zapach migdałowy, 2 kostki masła śmietankowego ( rozpuścić, wlać przestudzone) łyżkę oleju, cukier.
  2. CIASTO: Białka ubić na sztywno.
  3. Żółtka,masło,olej,wodę,cukier kręcić mikserem na puszystą masę (kremową). Dodać do tego stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubite białka dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając.
  4. Kładziemy kolejno ciasto: *większą połowę ciasta na spód. *nakładamy na ciasto masę makową. *mniejszą połowę ciasta nakładamy na masę makową.
  5. Pieczemy ok.1 godz ( w zależności od piekarnika) w 180'C
Dodaj do książki kucharskiej

MAKOWIEC - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

MAK: ( ROBIĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ) 1/2 kg maku namoczyć i zagotować na wolnym ogniu ok.15 min, zostawić do rana. Przekręcić 2 razy. Zmielić - raz bez cukru, raz z cukrem. Do zmielonego maku wbić 4 jajka, zapach migdałowy, 2 kostki masła śmietankowego ( rozpuścić, wlać przestudzone) łyżkę oleju, cukier.

2

CIASTO: Białka ubić na sztywno.

3

Żółtka,masło,olej,wodę,cukier kręcić mikserem na puszystą masę (kremową). Dodać do tego stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubite białka dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając.

4

Kładziemy kolejno ciasto:
*większą połowę ciasta na spód.
*nakładamy na ciasto masę makową.
*mniejszą połowę ciasta nakładamy na masę makową.

5

Pieczemy ok.1 godz ( w zależności od piekarnika) w 180'C

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z ser feta i suszone pomidory, co ugotować, Kebab, sos do gulaszu, Krupnik, Kurczak z różowym pieprzem i marynowaną papryką , Abba - Achcharu, Delikatne marynowane kuropatwy, sałatka z jajkiem, Makaron, delikatna, Jajka faszerowane i smażone, Sałatka gyros z kurczaka, Placki po węgiersku, Słodko-ostra zupa z bananów i curry, Przepis z zupa kapuśniak z kiszonej kapusty i boczku, Bigos, Spaghettii z marchewką , Proste kotleciki z jajka, Burritos - VIDEO, Placki z mięsem, warzywami i serem feta , Zupa ogórkowa - VIDEO, Pierogi z jagodami, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Gęsta zupa z zielonej soczewicy , Kasza, Sałatka z krewetkami i cukinią, Błyskawiczna sałatka jarzynowa , Brokuły, Dania z makaronem, Zapiekanka z ziemniakow, Spaghetti Bolognese, Szpinak z boczkiem, pomidorkami i serem blue, Przepis z Obiad z fasoli, Ostra makaronowa zapiekanka z serem, zapiekanka z ziemniaka i, mieso inaczej, kurczak z serem feta, Zupa gulaszowa, Przepis z drobiowa, kurczak z ziemniakami z piekarnika, Zupa pomidorowa, Przepis z mielone i papryka, Placki ziemniaczane z fasolką , Zupa cebulowa, Doskonała karkówka z cebulą i sosem tatziki, Lasagne drobiowa, Sos włoski do spaghetti, sosy do warzyw gotowanych, Zupa z soczewicy, Barszcz, Przepis z zapiekankę ze szpinakiem, przyprawy grill, Sałatka gyros warstwowa, jajka w sosie szczypiorkowym, Kalmary z ryżem i pomidorami, Przepis z dania z ananasem, Przepis z szybko piersi z kurczaka, zupa rybna z glowy ryb, Przepis z placki ziemniaczane z piersią z kurczaka, Duszone ziemniaki z fasolą, Leniwe pierogi z pomarańczą , Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, Doskonała karkówka z cebulą i sosem tatziki