Makrela w sosie cytrynowym
45 minut dla 4 osób
2011-08-29 16:58:30Makrela w sosie cytrynowym - składniki:
- filety z makreli - 4 sztuki
- przyprawa do ryb - 1 łyżeczka
- czosnek ząbki - 4 sztuki
- sól - 1 szczypta
- sok z cytryny - 0.5 szklanki
- pieprz - 1 szczypta
- wytrawne białe wino - 1 szklanka
- oliwa - 1 łyżka
- mąka krupczatka - 6 łyżek
Makrela w sosie cytrynowym - sposób przygotowania:
- Mąkę wymieszaj z przyprawą do ryb, solą oraz pieprzem i opanieruj filety.
- Smaż je z obu stron na rozgrzanej oliwie do czasu, gdy zarumienią się.
- Czosnek posiekaj i podsmaż na reszcie oliwy.
- Dodaj pozostałą mąkę i przygotuj zasmażkę.
- Wlej wino, dodaj sok z cytryny i zagotuj.
- Filety polej sosem i podawaj.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Przechowywanie ryb
Jak wzbogacić smak oliwy
Komentarze - Makrela w sosie cytrynowym (0)