Makrela w sosie cytrynowym

45 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Makrela w sosie cytrynowym - składniki:

  • filety z makreli - 4 sztuki
  • przyprawa do ryb - 1 łyżeczka
  • czosnek ząbki - 4 sztuki
  • sól - 1 szczypta
  • sok z cytryny - 0.5 szklanki
  • pieprz - 1 szczypta
  • wytrawne białe wino - 1 szklanka
  • oliwa - 1 łyżka
  • mąka krupczatka - 6 łyżek

Makrela w sosie cytrynowym - sposób przygotowania:

  1. Mąkę wymieszaj z przyprawą do ryb, solą oraz pieprzem i opanieruj filety.
  2. Smaż je z obu stron na rozgrzanej oliwie do czasu, gdy zarumienią się.
  3. Czosnek posiekaj i podsmaż na reszcie oliwy.
  4. Dodaj pozostałą mąkę i przygotuj zasmażkę.
  5. Wlej wino, dodaj sok z cytryny i zagotuj.
  6. Filety polej sosem i podawaj.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Makrela w sosie cytrynowym (0)