Malajski rosół z kurczaka
90 minut dla 4 osób
2011-08-17 15:22:03Malajski rosół z kurczaka - składniki:
- kurczak - 0.5 sztuki
- oliwa - 3 łyżki
- woda - 1.5 litrów
- przyprawa chińska - 1 łyżeczka
- ryż - 1 szklanka
- sól - 1 łyżeczka
- cebula - 2 sztuki
- pieprz biały - 0.5 łyżeczki
Malajski rosół z kurczaka - sposób przygotowania:
- Umyj kurczaka, podziel na części, zalej wodą i posól.
- Dodaj jedną cebulę i gotuj około godzinę.
- Drugą cebulę posiekaj, zarumień na oliwie i odłóż do innego naczynia.
- Na pozostałym tłuszczu podsmaż ryż, dopraw pieprzem i przyprawą chińską i wlej 3 filiżanki wrzącej wody. Gotuj na małym ogniu do miękkości.
- Bulion przelej do wazy, dodaj podsmażoną cebulę i serwuj z ryżem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować smaczny chłodnik?
Wygląd i smak w jednym
Daj się ponieść wyobraźni
Komentarze - Malajski rosół z kurczaka (0)