Malajski rosół z kurczaka

90 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Malajski rosół z kurczaka - składniki:

  • kurczak - 0.5 sztuki
  • oliwa - 3 łyżki
  • woda - 1.5 litrów
  • przyprawa chińska - 1 łyżeczka
  • ryż - 1 szklanka
  • sól - 1 łyżeczka
  • cebula - 2 sztuki
  • pieprz biały - 0.5 łyżeczki

Malajski rosół z kurczaka - sposób przygotowania:

  1. Umyj kurczaka, podziel na części, zalej wodą i posól.
  2. Dodaj jedną cebulę i gotuj około godzinę.
  3. Drugą cebulę posiekaj, zarumień na oliwie i odłóż do innego naczynia.
  4. Na pozostałym tłuszczu podsmaż ryż, dopraw pieprzem i przyprawą chińską i wlej 3 filiżanki wrzącej wody. Gotuj na małym ogniu do miękkości.
  5. Bulion przelej do wazy, dodaj podsmażoną cebulę i serwuj z ryżem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Malajski rosół z kurczaka (0)