Małże z czosnkiem
30 minut dla 10 osób
2011-08-29 17:06:01
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Małże z czosnkiem - składniki:
- małże duże - 28 sztuk
- szalotka posiekana - 1 sztuka
- wino białe - 125 mililitrów
- zioła suszone - 1 łyżeczka
- woda - 125 mililitrów
- sól - 1 szczypta
- ząbki czosnku posiekane - 3 sztuki
- masło podtopione - 130 gramów
- natka pietruszki posiekana - 3 łyżki
Małże z czosnkiem - sposób przygotowania:
- Małże oczyść pod bieżącą wodą, te otwarte wyrzuć.
- Zagotuj razem wodę, wino, szalotkę, zioła i sól.
- W ugotowanej mieszance umieść małże. Gotuj na silnym ogniu około 3 minuty pod przykryciem. Małże, które się nie otworzą, wyrzuć.
- Połówki muszelek z małżami ułóż w żaroodpornej formie.
- Czosnek utrzyj z natką i przykryj małże.
- Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez kilka minut.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki?
Komentarze - Małże z czosnkiem (0)