Marynowane buraczki

30 minut dla 2 osób

Autor:

16 Oceń przepis: MNIAM!

Marynowane buraczki - składniki:

  • czerwone buraki
  • ziele angielskie
  • woda - 1 szklanka
  • ziarna czarnego pieprzu
  • ocet 10% - 2 łyżki
  • cukier
  • liść laurowy

Marynowane buraczki - sposób przygotowania:

  1. Umyj dokładnie buraczki. Gotuj je w skórce, po czym ostudź. Następnie obierz i pokrój w cienkie paski i zetrzyj na dużych oczkach tarki.
  2. Przygotuj czyste i suche słoiki. Do każdego z nich włóż liść laurowy, ziarenka pieprzu i ziele angielskie.
  3. Przygotuj zalewę: nalej do naczynia wodę i dodaj ocet, cukier oraz sól. Wszystko dokładnie zamieszaj, aby nie przylegało do siebie i zagotuj przez pewien czas.
  4. Następnie zalej buraczki w słoikach ciepłą zalewą. Pasteryzuj je przez 10 minut.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Marynowane buraczki (0)