Marynowane buraczki
30 minut dla 2 osób
2010-03-05 11:12:04Marynowane buraczki - składniki:
- czerwone buraki
- ziele angielskie
- woda - 1 szklanka
- ziarna czarnego pieprzu
- ocet 10% - 2 łyżki
- cukier
- liść laurowy
Marynowane buraczki - sposób przygotowania:
- Umyj dokładnie buraczki. Gotuj je w skórce, po czym ostudź. Następnie obierz i pokrój w cienkie paski i zetrzyj na dużych oczkach tarki.
- Przygotuj czyste i suche słoiki. Do każdego z nich włóż liść laurowy, ziarenka pieprzu i ziele angielskie.
- Przygotuj zalewę: nalej do naczynia wodę i dodaj ocet, cukier oraz sól. Wszystko dokładnie zamieszaj, aby nie przylegało do siebie i zagotuj przez pewien czas.
- Następnie zalej buraczki w słoikach ciepłą zalewą. Pasteryzuj je przez 10 minut.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Pierogi z kapustą i grzybami
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak dobrze obrać grzyby?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Marynowane buraczki (0)