Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą
60 minut dla 4 osób
2011-05-09 11:39:27
6
Oceń przepis:
MNIAM!
Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - składniki:
- mielona wołowina - 0.5 kilograma
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- Przyprawa do mięs Knorr - 1 opakowanie
- mielony kumin - 0.5 łyżeczki
- średnia cebula - 2 sztuki
- mielone chilli - 0.5 łyżeczki
- puszka czerwonej fasoli - 1 opakowanie
- świeża kolendra
- tarta bułka - 4 łyżki
- sok z 1 limonki
- jajka - 2 sztuki
- mąka
- olej - 1 łyżka
- olej do smażenia
Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - sposób przygotowania:
- Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Rozgrzej olej na patelni, zeszklij cebulę.
- Dodaj czosnek, tartą bułkę, kumin i chilli do wołowiny, po czym dokładnie wymieszaj.
- Dodaj jajka oraz Przyprawę do mięs Knorr i wymieszaj do momentu, gdy masa stanie się jednolita.
- Dodaj fasolę z puszki i jeszcze przez chwilę wyrabiaj masę, uważaj jednak, żeby nie rozgnieść fasoli.
- Formuj z masy okrągłe, niezbyt płaskie kotleciki. Każdy z nich obtocz w mące i wstaw na kilka minut do lodówki (by odrobinę stwardniał).
- Smaż kotleciki na złoto, w sporej ilości oleju.
- Gdy uzyskają złotobrązowy kolor wyjmij je i odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Podawaj obsypane posiekaną kolendrą i skropione sokiem z limonki.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Na miarę Twoich potrzeb kulinarnych Knorr przygotował mieszankę aromatycznych przypraw i ziół specjalnie do mięs. Przyrządzając potrawy z kurczaka,...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
7
Enchiladas 
Burritos
Fasola po meksykańsku 
Jak przygotować gołąbki? 
Kabaczek 
Co zrobić, jeśli wcześniej nie namoczyłeś fasoli?
Komentarze - Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą (0)