Melitzanosalata- czyli pyszny czosnkowo-bakłażanowy dip do mięs i warzyw przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Melitzanosalata- czyli pyszny czosnkowo-bakłażanowy dip do mięs i warzyw

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

150 mililitrów

3 sztuki

1 łyżeczka

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżeczka

50 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bakłażany umyj dokładnie i nakłuj delikatnie widelcem. Nagrzej piekarnik do 200 stopni, przełóż bakłażany na blaszkę i zapiekaj przez ok. 45 minut.

Krok 2

Wyjmij z piekarnika, rozkrój na połówki, wybierz ze środka miąższ i podsmaż na oliwie. Przełóż do wysokiej miski.

Krok 3

Cytrynę przekrój na pół i z połówki wyciśnij sok. Zmiksuj na gładką masę miąższ bakłażana, sok z cytryny i jogurt, dopraw do smaku solą, pieprzem i kminkiem. Przełóż sos do miseczki i udekoruj listkami pietruszki.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Melitzanosalata- czyli pyszny czosnkowo-bakłażanowy dip do mięs i warzyw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Melitzanosalata- czyli pyszny czosnkowo-bakłażanowy dip do mięs i warzyw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Melitzanosalata- czyli pyszny czosnkowo-bakłażanowy dip do mięs i warzyw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Melitzanosalata- czyli pyszny czosnkowo-bakłażanowy dip do mięs i warzyw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Melitzanosalata- czyli pyszny czosnkowo-bakłażanowy dip do mięs i warzyw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Melitzanosalata- czyli pyszny czosnkowo-bakłażanowy dip do mięs i warzyw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Melitzanosalata- czyli pyszny czosnkowo-bakłażanowy dip do mięs i warzyw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Melitzanosalata- czyli pyszny czosnkowo-bakłażanowy dip do mięs i warzyw - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Grochówka wojskowa
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej