Mięsne kulki
45 minut dla 5 osób
2011-08-29 17:10:24
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Mięsne kulki - składniki:
- mięso mielone - 70 dekagramów
- jajko - 2 sztuki
- sos sojowy - 2 łyżki
- papryczka chilli posiekana - 0.5 łyżeczki
- imbir w proszku - 1 łyżeczka
- czosnek ząbki - 3 sztuki
- mąka ziemniaczana - 2 łyżki
- szalotka - 5 sztuk
- mąka pszenna - 5 łyżek
- olej - 1 szklanka
Mięsne kulki - sposób przygotowania:
- Szalotki i czosnek posiekaj.
- Do dużej miski włóż umyte i osuszone mięso, wbij jajka, wsyp mąkę, dodaj czosnek, szalotki, chili oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj.
- Zwilż dłonie i z masy mięsnej formuj małe kulki.
- W głębokim rondlu mocno rozgrzej olej i smaż w nim partiami kulki. Zrumienione na złoto kulki wyławiaj łyżką cedzakową.
- Nabijaj je ciasno jeszcze gorące po cztery sztuki na drewniane patyczki grillowe. Podawaj z ryżem i dipem do maczania.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Żeberka w sezamie
Zaplanuj gotowanie
Dbaj o jakość produktów
Marynuj mięso
Komentarze - Mięsne kulki (0)