Mięso chili po hiszpańsku
60 minut dla 4 osób
2011-08-29 16:58:37
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Mięso chili po hiszpańsku - składniki:
- mięso mielone - 800 gramów
- ząbki czosnku - 4 sztuki
- sól - 1 szczypta
- cebula - 2 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
- pomidory w puszce - 1 opakowanie
- kminek - 2 łyżeczki
- fasola czerwona w puszce - 1 opakowanie
- oregano - 1 łyżeczka
- świeże strączki czerwonego chili - 8 sztuk
- koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
- suszone papryczki chili - 6 sztuk
- bulion mięsny - 1 szklanka
- olej - 3 łyżki
Mięso chili po hiszpańsku - sposób przygotowania:
- Suszone papryczki namocz na kilka minut w wodzie, a następnie posiekaj.
- Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oleju.
- Dodaj mięso i smaż na wolnym ogniu przez ok. 20 minut.
- Dodaj posiekane czerwone papryczki, kminek i oregano. Całość mieszaj i wlej ostudzony bulion.
- Po chwili gotowania dodaj rozgniecione pomidory, fasolę oraz koncentrat pomidorowy. Całość gotuj jeszcze ok. 15 minut, często mieszając.
- Gdy danie jest gotowe, rozłóż je na głębokie talerze, udekoruj gałązkami świeżego oregano. Serwuj ze świeżym pszennym pieczywem lub makaronem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Jak ugotować bób?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Mięso chili po hiszpańsku (0)