Mintaj w cieście
45 minut dla 4 osób
2011-08-29 17:07:15Mintaj w cieście - składniki:
- filet z mintaja - 2 sztuki
- woda mineralna - 200 mililitrów
- cebula - 1 sztuka
- proszek do pieczenia lub soda - 1 łyżeczka
- jajko - 1 sztuka
- przyprawy - 1 szczypta
- mąka - 2 łyżki
Mintaj w cieście - sposób przygotowania:
- Filety oprósz solą, pieprzem i podziel na małe kawałki.
- Cebulę pokrój w plastry i przełóż nią rybę. Odstaw na minimum godzinę.
- Do miski wbij jajko, wlej szklankę wody pół zwykłej, pół mineralnej. Rozbełtaj i dosyp mąki tyle, aby wyszło dosyć gęste ciasto.
- Dodaj sól, przyprawy według upodobań, pieprz i łyżeczkę proszku do pieczenia lub sody.
- Kawałki ryby razem z cebulą zanurzaj w cieście i kładź na gorący tłuszcz. Podawaj na ciepło z frytkami.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Cukinia
Komentarze - Mintaj w cieście (0)