Mintaj w cieście

45 minut dla 4 osób

Autor:

3 Oceń przepis: MNIAM!

Mintaj w cieście - składniki:

  • filet z mintaja - 2 sztuki
  • woda mineralna - 200 mililitrów
  • cebula - 1 sztuka
  • proszek do pieczenia lub soda - 1 łyżeczka
  • jajko - 1 sztuka
  • przyprawy - 1 szczypta
  • mąka - 2 łyżki

Mintaj w cieście - sposób przygotowania:

  1. Filety oprósz solą, pieprzem i podziel na małe kawałki.
  2. Cebulę pokrój w plastry i przełóż nią rybę. Odstaw na minimum godzinę.
  3. Do miski wbij jajko, wlej szklankę wody pół zwykłej, pół mineralnej. Rozbełtaj i dosyp mąki tyle, aby wyszło dosyć gęste ciasto.
  4. Dodaj sól, przyprawy według upodobań, pieprz i łyżeczkę proszku do pieczenia lub sody.
  5. Kawałki ryby razem z cebulą zanurzaj w cieście i kładź na gorący tłuszcz. Podawaj na ciepło z frytkami.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Mintaj w cieście (0)