Mintaj w kapuście

30 minut dla 4 osób

Autor:

0 Oceń przepis: MNIAM!

Mintaj w kapuście - składniki:

  • filety z mintaja - 500 gramów
  • pieprz - 1 szczypta
  • mała kapusta - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • skórka otarta z cytryny - 2 łyżki
  • masło - 2 łyżki
  • sok z cytryny - 3 łyżki

Mintaj w kapuście - sposób przygotowania:

  1. Zdejmij z kapusty 12 zewnętrznych liści. Umyj je, po czym włóż do wrzątku na 6 minut.
  2. Resztę kapusty poszatkuj i zeszklij na maśle* wraz ze skórką z cytryny.
  3. Rybę podziel na 4 porcje.
  4. Liście kapusty ułóż po 3, jeden na drugim.
  5. Na każdym stosiku ułóż trochę duszonej kapusty, porcję filetów i zwiń jak roladę. Zepnij wykałaczką.
  6. Duś około 15 minut pod przykryciem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Mintaj w kapuście (0)