Mintaj w kapuście
30 minut dla 4 osób
2011-08-31 15:27:25Mintaj w kapuście - składniki:
- filety z mintaja - 500 gramów
- pieprz - 1 szczypta
- mała kapusta - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- skórka otarta z cytryny - 2 łyżki
- masło - 2 łyżki
- sok z cytryny - 3 łyżki
Mintaj w kapuście - sposób przygotowania:
- Zdejmij z kapusty 12 zewnętrznych liści. Umyj je, po czym włóż do wrzątku na 6 minut.
- Resztę kapusty poszatkuj i zeszklij na maśle* wraz ze skórką z cytryny.
- Rybę podziel na 4 porcje.
- Liście kapusty ułóż po 3, jeden na drugim.
- Na każdym stosiku ułóż trochę duszonej kapusty, porcję filetów i zwiń jak roladę. Zepnij wykałaczką.
- Duś około 15 minut pod przykryciem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Nie ograniczaj się
Jak przechowywać grzyby?
Komentarze - Mintaj w kapuście (0)