Mintaj w sosie grejpfrutowym
30 minut dla 4 osób
2011-08-31 15:32:26
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Mintaj w sosie grejpfrutowym - składniki:
- filet z mintaja - 800 gramów
- mąka - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- śmietana gęsta - 0.5 szklanki
- cukier - 1 szczypta
- masło - 1 łyżka
- posiekana natka pietruszki - 1 łyżka
- cytryna - 0.5 sztuki
- olej - 1 łyżka
- sok z grejpfruta - 0.25 szklanki
- jajka - 3 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
Mintaj w sosie grejpfrutowym - sposób przygotowania:
- Filety skrop sokiem z cytryny, posól, obtocz w mące i smaż z obu stron.
- Jajka ugotuj na twardo, obierz i posiekaj.
- Masło* roztop w rondelku, dodaj jajka, sok z grejpfruta, śmietanę, cukier, sól i pieprz. Delikatnie wymieszaj i podgrzej.
- Rybę ułóż na półmisku, polej sosem, posyp natką. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Przechowywanie ryb
Zapobieganie pękaniu jajek
Komentarze - Mintaj w sosie grejpfrutowym (0)