Dodaj do ksiązki kucharskiej Modra kapusta

Modra kapusta

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Magdalena Kłobukowska

Modra kapusta - składniki:

  • czerwona kapusta - 1 sztuka
  • smalec ze skwarkami - 2 łyżki
  • wędzony boczek - 200 gramów
  • czerwony ocet winny - 2 łyżki
  • cukier - 1 łyżeczka
  • cebula - 1 sztuka
  • sól - 1 łyżeczka

Modra kapusta - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę szatkujemy,zalewamy wodą i gotujemy .
  2. Boczek kroimy w kostkę i lekko podsmażamy na patelni
  3. Gdy kapusta już będzie prawie miękka,odcedzamy ją.Dodajemy ocet,pokrojoną drobno cebulę,boczek,smalec i przyprawy i dusimy/smażymy na małym ogniu aż kapusta będzie zupełnie miękka.
Dodaj do książki kucharskiej

MODRA KAPUSTA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę szatkujemy,zalewamy wodą i gotujemy .

2

Boczek kroimy w kostkę i lekko podsmażamy na patelni

3

Gdy kapusta już będzie prawie miękka,odcedzamy ją.Dodajemy ocet,pokrojoną drobno cebulę,boczek,smalec i przyprawy i dusimy/smażymy na małym ogniu aż kapusta będzie zupełnie miękka.

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Krem brokułowy, Ziemniaki, Pierogi z mięsem i kaszą kuskus, sałatka ziemniaczana z kaparami, Przepis z jagniecina smażona, Obiad, Przepis z Fix soczysta karkówka z warzywami knorr, Indyk, Złocisty dorsz z aromatyczną salsą, Włoska sałatka z cieciorką, Kurczęta z rydzami, Zupa pieczarkowa, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Przepis z Zupy rybna, Przepis z kapusta pekińska surówka -, Zupa serowo-warzywna - VIDEO, Gulasz, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Apetyczny mus z tuńczyka, Krupnik, Sałatka z pieczonym burakiem i serem feta, Zupa ostro-kwaśna z polędwicą, Poduszki, roladki z piersi kurczaka w szynce parmeńskiej, Kalafior, smazona cukinia, duszona w cebuli, zapiekanka z cz, Zupa szczawiowa, Ryż smażony z warzywami, Przepis z zupa cygańska, sos do makaronu knorr, Zapiekanka makaronowa, kapusta po kaszubsku, Cukinia z pomidorami, miesa smazone, Przepis z makaron na obiad, Gołąbki, Zupa grochowa, Golonka w sosie chrzanowym , Przepis z zupa warzywna, Sałatka ze smażonym tofu i ciecierzycą, Zupa pomidorowa, udka z kurczaka pieczone w piekarniku, Białe szparagi z wytrawnym serowym sosem, Dip marchewkowy, Nadziewane jajka, Przepis z ciasto czarno białe, Zupa ogórkowa, Sałatka Nicejska, Zupa krem z buraków , Zupa kalafiorowa, Sałatka z kurkami z płatkami parmezanu, Kapusta pekińska z jajkiem i kukurydzą, Ziemniaki gotowane z mlekiem kokosowym, Chłopski kociołek, Zapiekane risotto z kiełbasą, Przepis z zupa kanadyjska, Przepis z sałatka z sosem knorr, Salsa, Bigos - VIDEO, Tortilla - VIDEO, mięso w soli, Czekolada na sposób meksykański