Dodaj do ksiązki kucharskiej Modra kapusta

Modra kapusta

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Magdalena Kłobukowska

Modra kapusta - składniki:

  • czerwona kapusta - 1 sztuka
  • smalec ze skwarkami - 2 łyżki
  • wędzony boczek - 200 gramów
  • czerwony ocet winny - 2 łyżki
  • cukier - 1 łyżeczka
  • cebula - 1 sztuka
  • sól - 1 łyżeczka

Modra kapusta - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę szatkujemy,zalewamy wodą i gotujemy .
  2. Boczek kroimy w kostkę i lekko podsmażamy na patelni
  3. Gdy kapusta już będzie prawie miękka,odcedzamy ją.Dodajemy ocet,pokrojoną drobno cebulę,boczek,smalec i przyprawy i dusimy/smażymy na małym ogniu aż kapusta będzie zupełnie miękka.
Dodaj do książki kucharskiej

MODRA KAPUSTA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę szatkujemy,zalewamy wodą i gotujemy .

2

Boczek kroimy w kostkę i lekko podsmażamy na patelni

3

Gdy kapusta już będzie prawie miękka,odcedzamy ją.Dodajemy ocet,pokrojoną drobno cebulę,boczek,smalec i przyprawy i dusimy/smażymy na małym ogniu aż kapusta będzie zupełnie miękka.

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z ryby pieczone w folii, obiad bezmiesne, Przepis z knorr sos do go, Przepis z kotlety z jajek gotowanych, Wołowina po burgundzku, Kanapka z grillowaną wołowiną , Zapiekanka ziemniaczana, makaron n, Kapusta z grochem, warzywa na pateln, Golonka, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Karp, Sałatka pomidorowa z czosnkiem, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Zupa fasolowa, Wykwintna sałatka z łososiem, zapiekanka ze ziemniakow, Przepis z knorr sos gulaszowy, Przepis z przepisy ogorki, kurczak z rosolu, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Warzywa, obiad z sznycla z indyka, Sałatki, Dip pieczarkowy, Zupa pieczarkowa, sałatka bez jaj, Pierogi, Oponki, Barszcz, zupa białe kwaśne, Sałatki z makaronem, Chrupki z serkiem , Hiszpański chleb z pomidorem i szynką serrano lub prosciutto, Gulasz z łopatki, bardzo lekki , Pasztet, Sielawa zapiekana, Pokruszony łosoś na topionych porach pachnący pistacjami, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO, Zupa gulaszowa, kurczak pieczony z ryżem, " Zielona baba ", Przepis z ciasto z warzywami, Drożdżowe racuszki z ziemniaków , Gyros, Chrupiące frytki z filetów rybnych, Przepis z szczypta pieprzu, Bezowe mufinki z kokosem, zapiekanka z miesem mielonym i pieczarkami, Proste kotleciki z jajka, Zupa ogórkowa - VIDEO, Przepis z pesto sos, Dipy, Sałatka z kiełkami rzodkiewki, grillowaną cukinią i suszoną szynką, Ryba, Przepis z sos-do-makaronu, Sałatka z brokułami i jajkiem, Klasyczna zapiekanka Quiche Lorraine - Placek lotaryński , Gulasz po węgiersku - VIDEO, Potrwaka w szwjcarkim stylu, kurczak z r, Gyros z kurczakiem