Morele w sosie z wina
30 minut dla 5 osób
2011-08-31 15:41:09Morele w sosie z wina - składniki:
- morele - 500 gramów
- woda - 1 szklanka
- cukier - 4 łyżeczki
- cukier puder - 1 łyżka
- żółtka - 2 sztuki
- białe wino - 0.2 szklanki
Morele w sosie z wina - sposób przygotowania:
- Szklankę wody zagotuj z łyżką cukru.
- Morele oczyść, po czym pokrój na ćwiartki, usuń pestki i obgotuj w wodzie z cukrem.
- Żółtka utrzyj z czterema łyżeczkami cukru.
- Pół szklanki syropu, pozostałego po obgotowaniu owoców, połącz z winem i zagotuj.
- Żółtka sparz wrzątkiem, a następnie ubij je trzepaczką na parze. Owoce polej sosem i pozostaw do wystudzenia.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować smaczny chłodnik?
Poznaj niekonwencjonalne połączenia
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Komentarze - Morele w sosie z wina (0)