Morele w sosie z wina

30 minut dla 5 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Morele w sosie z wina - składniki:

  • morele - 500 gramów
  • woda - 1 szklanka
  • cukier - 4 łyżeczki
  • cukier puder - 1 łyżka
  • żółtka - 2 sztuki
  • białe wino - 0.2 szklanki

Morele w sosie z wina - sposób przygotowania:

  1. Szklankę wody zagotuj z łyżką cukru.
  2. Morele oczyść, po czym pokrój na ćwiartki, usuń pestki i obgotuj w wodzie z cukrem.
  3. Żółtka utrzyj z czterema łyżeczkami cukru.
  4. Pół szklanki syropu, pozostałego po obgotowaniu owoców, połącz z winem i zagotuj.
  5. Żółtka sparz wrzątkiem, a następnie ubij je trzepaczką na parze. Owoce polej sosem i pozostaw do wystudzenia.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Morele w sosie z wina (0)