Mumbajskie ziemniaczki

30 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Mumbajskie ziemniaczki - składniki:

  • ziemniaki - 5 sztuk
  • garam masala - 1 łyżeczka
  • imbir laska - 0.5 sztuki
  • kurkuma - 1 łyżeczka
  • ziarna kolendry - 1 łyżeczka
  • sól
  • kmin rzymski - 1 łyżeczka
  • olej

Mumbajskie ziemniaczki - sposób przygotowania:

  1. Obierz ziemniaki i pokrój w grubą kostkę. Zagotuj by były miękkie.
  2. Kmin i kolendrę utrzyj w moździerzu i wymieszaj z pozostałymi przyprawami.
  3. Na patelni rozgrzej olej i wrzuć na nią ziemniaki i przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
  4. Dodaj imbir i smaż od czasu do czasu.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Mumbajskie ziemniaczki (0)