Dodaj do ksiązki kucharskiej Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób łatwe Autor: natalina4

Mus czekoladowy - składniki:

  • gorzka czekolada - 250 gramów
  • likieru Cointreau - 20 gramów
  • mleko - 4 łyżki
  • masło - 20 gramów
  • jajka - 3 sztuki
  • drobnego cukru - 40 gramów
  • zimna śmietana 36% - 125 mililitrów
  • maliny - 100 gramów

Mus czekoladowy - Sposób przygotowania:

  1. Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .
  2. Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej

MUS CZEKOLADOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .

2

Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z sałatki z sosem włoskim, Sos słodko-kwaśny, Bigos, salatka do Kurczak, Kotlety, Przepis z łopatka, Barszcz z gwiazdką, Przepis z danie chińskie z ryżem -, Ziemniaki zapiekane w ziołach, knorr z pieczarkami, Potrawy wigilijne, Francuskie ślimaki ze szpinakiem , Potrawka z kurczaka, sosy z kurczaka, pierś w kurczaka, Warzywa opiekane na grillu, Morszczuk w panierce z parmezanem , Szpinakowa kanapka :), Sałatka z kapusty pekińskiej , Pyszny tort w 15 minut, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Chińskie sajgonki, Krupnik, Nigviziani badrigiani, Chilli Con Carne - VIDEO, Dynia, Dipy, Jaja faszerowane, Obiad, Przepis z cukinia papryka, sałatka ser szynka, Karp w pomarańczach, Kasza, Ryba pieczona z bananami, Zapiekanka z kurczaka i warzyw, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Przepis z co z pieczarek, Kebab, majonez Knorr, Gofry po włosku , Ciasto z owocami, Ciasto półkruche, Pikantna zupa po meksykańsku, Zupa brokułowa, makaron po włosku, Sałatka z brokułami - VIDEO , Przepis z sosy do mięs pieczonych, Zupa tajska z kurczakiem, Francuska sałatka z kurczakiem i gotowanym jajkiem , Salsa, schab marynata, Przepis z salatka z kukurydzy, ryba z grilla, jajecznica, grill kurczak, Makaron z pieczoną kaczką, Przepis z sałatka do mięsa pieczonego, Makaron w kremowym sosie pomidorowym , Łosoś, Ciasteczka ryżowe, Przepis z zupa z kurczaka, Ogórek, Sałatka z kapusty pekińskiej , Przepis z sos z mięsa mielonego