Dodaj do ksiązki kucharskiej Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób łatwe Autor: natalina4

Mus czekoladowy - składniki:

  • gorzka czekolada - 250 gramów
  • likieru Cointreau - 20 gramów
  • mleko - 4 łyżki
  • masło - 20 gramów
  • jajka - 3 sztuki
  • drobnego cukru - 40 gramów
  • zimna śmietana 36% - 125 mililitrów
  • maliny - 100 gramów

Mus czekoladowy - Sposób przygotowania:

  1. Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .
  2. Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej

MUS CZEKOLADOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .

2

Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Quiche , pikantne zeberka w miodzie i musztardzie, Gołąbki mięsne, Przepis z sznycel wołowy, Quesadillas - VIDEO, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Ciasto na pizze, Casoullet z wieprzowiny, Przepis z zasmażka do pierogów, Roladki z kurczaka , Grillowany kurczak w sezamie , Zupa marchewkowa z curry, TAPAS: Udka z kurczaka z oliwkami, Spaghetti z suszonymi pomidorami , Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem - VIDEO, zupa ryżowa przepis, Pieczone polędwiczki z gorgonzolą, Spaghetti z tuńczykiem, Przepis z bez gotowania na piekarniku, Biała kiełbasa zapiekana z serem, Sos czosnkowy , Kluski , Przepis z co zrobic na obiad, Makaron, Zupa z soczewicy, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Dynia, Papryka, Kapusta zapiekana z żółtym serem, Zupa brokułowa, Zapiekanka a’la lasagne , Kebab, Szparagi z parmezanem, kurczak ca, zupa szczawiowa na kurczaku, Bigos domowy, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Pierogi, Zupa brokułowa, sernik z rodzynkami, Potrawka cielęca, Pieczony indyk w galarecie, Przepis z kuchnia polska, Chińskie sajgonki, Spaghetti bolognese extra ziołowe - VIDEO, Sałatki z makaronem, Przepis z sosy z suszonych pomidorów, Naleśniki, np krewetki, Przepis z Brokuły Papryka Cebula, sałatka z rybą z puszki, Przepis z sałatka z makaronem muszelki i kurczakiem, Przepis z przyprawy do golonki, Grillowane kiełbaski z serem feta , Przepis z spaghetti szpinak, Spaghetti po bolońsku, sosy do sushi, Kurczak, Przepis z zupa piekarnika, Karp w aromatycznej panierce , łosoś w śmietanie, Chińskie sajgonki