Dodaj do ksiązki kucharskiej Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób łatwe Autor: natalina4

Mus czekoladowy - składniki:

  • gorzka czekolada - 250 gramów
  • likieru Cointreau - 20 gramów
  • mleko - 4 łyżki
  • masło - 20 gramów
  • jajka - 3 sztuki
  • drobnego cukru - 40 gramów
  • zimna śmietana 36% - 125 mililitrów
  • maliny - 100 gramów

Mus czekoladowy - Sposób przygotowania:

  1. Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .
  2. Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej

MUS CZEKOLADOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .

2

Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa gulaszowa, Kremowa zupa kukurydziana, Gołąbki Mocy Świątecznej, cebula kurczak papryka, Sałatka Gyros, Zupa pomidorowa, Zupa z jabłkami , Spaghetti Szefa Extra ziołowe z pomidorami , Koperty z brzoskwiniami, dipy do kurczaka, Karp, Kurczak satay z miodem , Zupa grochowa, Kurczak po h, Przepis z sałatki z sałat, Sos czosnkowy na wódce, Quiche , Szaszłyki z tuńczyka, łososia i krewetki - VIDEO, Mięso mielone z warzywami, Zupa cebulowa, Pizza z papryką i pomidorami, Gulasz z kury , Kringle, Chińskie sajgonki, Kaczka, krewetki smazone, ryż na patelni, Zapiekanka Gyros , smażona pierś z kurczaka, Kurczak z hinduskimi przyprawami, Przepis z smazona kapusta, Pierogi z kapustą i grzybami, Przepis z Ziemniaki mieso, Przepis z ryż curry, Przepis z domowe, Rosół, Ostre chili z czipsami tacos, Szybkie curry warzywne, Przepis z łatwa zupa pomidorowa, nalesniki z miesem i warzywami -, Schab, Przepis z Olej lniany, Brokuły, Zupa z dyni, Sojowy pasztet, Przepis z zupy krem przepisy -, zupa ogórkowa z kiszonych ogórków, żółta przyprawa, Potrawy wielkanocne, Pomidorowa z pierożkami Tortelini, ryba z warzywami na patelnie, Sałata zielona, Zapiekanki z serem, Krupnik, Kebab w kajzerce, Zapiekanki, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Sałatka Kimchi z kapusty pekińskiej , Rosół z kury gotowany babci sposobem z łyżeczką cukru, Kotlety wieprzowe z sosem pieczarkowym z papryką, Roladki z kurczaka z piekarnika, Zupa ogórkowa - VIDEO, Schab w pięciu smakach, Bawarski kąsek