Dodaj do ksiązki kucharskiej Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób łatwe Autor: natalina4

Mus czekoladowy - składniki:

  • gorzka czekolada - 250 gramów
  • likieru Cointreau - 20 gramów
  • mleko - 4 łyżki
  • masło - 20 gramów
  • jajka - 3 sztuki
  • drobnego cukru - 40 gramów
  • zimna śmietana 36% - 125 mililitrów
  • maliny - 100 gramów

Mus czekoladowy - Sposób przygotowania:

  1. Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .
  2. Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej

MUS CZEKOLADOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .

2

Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

makaron z piersią z kurczaka, Przepis z kurczak przepisy przepis, Zupa cebulowa, Włoska babka z lodami waniliowymi, Smaczny karp pieczony z jabłkami, Amur saute, Przepis z ciasta desery, Zapiekane naleśniki po bolońsku, Przepis z cukinia zawijana, Tortilla, Sznycle nadziewane z porzeczkową nutą, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Sos czosnkowy , Zupa cebulowa, Jajka, Zupa grzybowa , Przepis z żółta przyprawa, Muffiny orzechowe, Śledzie, papryka pomidor, PO GRECKU, Panierowana ryba z sosem tatarskim , Sałatka meksykańska z kurczakiem, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, sałatka z jajkami, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Bułeczki drożdżowe z kurczakiem, Pierogi z jagodami, zupa serow, Naleśniki chińskie - VIDEO, Przepis z sos z pieprzem marynowanym, Enchiladas z chilli con carne, Przepis z smażona pierś z kurczaka, Przekąski, Żeberka po kasselsku, mięsa po włosku, Farfalle z serem i szpinakiem , Ryba po grecku, Marchew oprószana, Ziołowe pstrągi z rusztu, sałatka makaron kokardki, Chrupki z serkiem , "Żółwiki" marakonowe z nadzieniem i sosem serowo-pieczarkowym, Frytki z klasycznym sosem koktajlowym , grill kurczak, Brokuły, Kapusta z grochem, Pierś z kurczaka, Czeskie kołaczyki, Przepis z Polska zupa pomidorowa, Przepis z potrawy gotowane, Zupa gulaszowa, Sałatka z jajkiem i kiełkami słonecznika, sałatka z fileta z kurczaka, Sałatka z owocami jicamy, Gyros z kurczakiem, Zupa z dyni, Przepis z pierś z kurczaka w folii z piekarnika, Przepis z ziemniaki w winie, burito z mięsem mielonym, Zrazy wieprzowe zwijane z brianzy, Potrawy wielkanocne, Musaka, Kluski