Dodaj do ksiązki kucharskiej Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób łatwe Autor: natalina4

Mus czekoladowy - składniki:

  • gorzka czekolada - 250 gramów
  • likieru Cointreau - 20 gramów
  • mleko - 4 łyżki
  • masło - 20 gramów
  • jajka - 3 sztuki
  • drobnego cukru - 40 gramów
  • zimna śmietana 36% - 125 mililitrów
  • maliny - 100 gramów

Mus czekoladowy - Sposób przygotowania:

  1. Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .
  2. Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej

MUS CZEKOLADOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .

2

Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z kasza z suszonymi grzybami, Ryż, Karkówka, dorsz zapiekany z warzywami, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Pierogi, Ciasto biszkoptowe z jabłkami, Zupa kalafiorowa, Duszone ziemniaki z marchewką, Tołpyga ze szpinakiem, Przepis z PO GRECKU, Roladki z polędwicy wieprzowej, grill wołowina, Schab w pięciu smakach, Sałatka grecka z fetą, Golonka, Bułeczki pizzowe, Chłopski kociołek, Żeberka i warzywa, Łosoś, Przepis z Pieprz i sól, hiszpańska kawa, Przepis z skrzydelka kurczaka, Zupa cebulowa, obiad piersi kurczaka, Spaghetti , masa do ciasta, Zupa z soczewicy, Przepis z świeże ogórki, podgrzybki duszone, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Ogórek, Muffinki z cukinią i marchwią, Przepis z ogórki marchew do słoików, Zupa z dyni, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Sezamowy, makaron z serami, Kurczę pieczone a'la Marca, Zupa krem z dyni - VIDEO, Grillowany indyk i cukinia, Przepis z pasta z tunczyka, przepisy na ciepło, Piersi z kurczaka z boczkiem, Pancakes czyli amerykanskie naleśniki, Gołąbki Mocy Świątecznej, Przepis z sos do tacos, Zupa krem z buraków , mieso na gulasz, Krem z bakłażana z czerwonymi chipsami i łezką mascarpone, Sos czosnkowy, Wykwintna sałatka śledziowa z majonezem , Szybkie curry warzywne, Ryba z jabłkami, Kurczak po hawajsku , Makaron, ryż z wo, Śmietanowy kurczak ze szpinakiem, Kosmiczne ślimaki, Sałatka z tuńczykiem, Makaron w kremowym sosie pomidorowym , Potrawy wigilijne, Sałatka kebab - VIDEO, zupa w chlebie