Dodaj do ksiązki kucharskiej Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób łatwe Autor: natalina4

Mus czekoladowy - składniki:

  • gorzka czekolada - 250 gramów
  • likieru Cointreau - 20 gramów
  • mleko - 4 łyżki
  • masło - 20 gramów
  • jajka - 3 sztuki
  • drobnego cukru - 40 gramów
  • zimna śmietana 36% - 125 mililitrów
  • maliny - 100 gramów

Mus czekoladowy - Sposób przygotowania:

  1. Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .
  2. Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej

MUS CZEKOLADOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .

2

Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE DANIA MIĘSNE. WOŁOWINA Z CIEMNYM PIWEM.

    Pamiętam z dzieciństwa sobotnie wizyty z ojcem u lokalnego rzeźnika. Tata i rzeźnik oddawali...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Chlebek na zakwasie, Przepis z z fileta, Śmieszne kanapki dla dzieci “Czoko-banana”, cienki, Przepis z posiekany szczypiorek, Zapiekanka z muszelek, Przepis z ser mozzarella, Przepis z pieczone mięso na obiad przepisy -, Lekka zupa pomidorowa, Słony napój z jogurtu, Kotlety z buraków, świeży szpinak sałatka, Dania z ryżem, Sałatki z makaronem, Domowy kebab, Sos pomidorowy z krewetkami i makaronem, Klasyczna zupa meksykańska z mięsem , Omlet ziemniaczany z wędzonką, piersi z kurczaka z, łopatka, Zupa cebulowa, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Przepis z sałatki z wędzonym kurczakiem -, Przepis z łosoś w folii w piekarniku, Kutia, Kurczak, Potrawy wielkanocne, Ryż z groszkiem, łososiem i fetą, Papryka, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Zupa krem z dyni - VIDEO, obiad gotowany, Przekąski, Zupa cebulowa, Duszony kurczak z warzywami -VIDEO, Łosoś słodko-kwaśny z kolendrą , Przepis z zupa kalafiorowa z ziemniakami, mięso mielone szpinak, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Przepis z obiad ze szpinakiem, Placuszki z cukinii, marynata do pieczenia schabu, Przepis z Kurczak marynata, Sałatki z kurczakiem, Zupa dyniowa z orzechami, Makaron z serem, Nadziewane makaronowe muszelki, Kurczak z jabłkami, cytryną i szałwią, Risotto z groszkiem i szynką, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Indyk, Przepis z cebula kurczak, Naleśnik nadziewany mięsem z warzywami, Sos beszamelowy , Dipy, Stroganoff z kurczaka z papryką, PO GRECKU, Kebab w kajzerce, Owocowy kurczak z curry, Surówka z kapusty pekińskiej, Przepis z mieso boczek, Polędwiczki wieprzowe, rolada wieprzowa, Obiad