Dodaj do ksiązki kucharskiej Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób łatwe Autor: natalina4

Mus czekoladowy - składniki:

  • gorzka czekolada - 250 gramów
  • likieru Cointreau - 20 gramów
  • mleko - 4 łyżki
  • masło - 20 gramów
  • jajka - 3 sztuki
  • drobnego cukru - 40 gramów
  • zimna śmietana 36% - 125 mililitrów
  • maliny - 100 gramów

Mus czekoladowy - Sposób przygotowania:

  1. Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .
  2. Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej

MUS CZEKOLADOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .

2

Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

sałatka jajeczna jajka majonez, Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i pomidorami, Przepis z DANIA GŁOWNE na boze narodzenie, ryż w d, Przepis z salatka y brokula, Pierniki świąteczne, makaron ser śmietana cebula szynka, Zapiekanka serowa z dynią, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Zupa z owoców mieszanych, Pierś z kurczaka, Berlińska Kartoflanka, Gulasz, Kostka do, Przepis z czarna oliwka, Pierogi z kapustą i grzybami, Zupa grochowa, Przepis z jAJKO ZAPIEKANE, Przepis z posiekane mięso z kurczaka, Sos beszamelowy , Przepis z sałatka z kurczaka ryżu ogórka, Ciekawe kanapki dla dzieci "Krab", Mini naleśniki na imprezę, Quesadillas - VIDEO, Spaghetti , Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Przepis z salatki na salacie lodowej, Jogurtowe placki z jabłkami, Leczo z cukinii, roszponka salata, Żeberka - VIDEO, Salsa, Indyk, Halaszle – rybna zupa z karpia , Zupa gulaszowa, mleko mąka olej cukier, Malinowy tort, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Pasta z makreli i tuńczyka , Sałatka de Karolino, Prosta sałatka z pomidorów i sera, z bazylią, Spaghetti a la carbonara, Przepis z filet z kurczaka -, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Faszerowane pomidory zapiekane z beszamelem, ryż z kurczakiem, jajka majonez, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Barszcz biały, Śledź w occie, Kurczęta „chorasco”, Imprezowe kanapki z krewetkami, Lasagne, Kulki drobiowe z kaszą gryczaną, Polędwiczki, Przepis z sos miesmy, Cukinie pod serową pierzynką, poledwiczki wieprzowe z warzywami, makaron wloski, Warzywa, Sałatki z kurczakiem, przystawki z ciasta filo, Zupa jarzynowa, Rogaliki