Dodaj do ksiązki kucharskiej Mus truskawkowy z bitą śmietaną

Mus truskawkowy z bitą śmietaną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób łatwe Autor: Kulinarne przygody Gatity

Mus truskawkowy z bitą śmietaną - składniki:

  • truskawki - 500 gramów
  • żelatyna - 3 łyżeczki
  • cukier - 3 łyżki
  • cukier puder - 2 łyżki
  • śmietanka 30% - 200 gramów

Mus truskawkowy z bitą śmietaną - Sposób przygotowania:

  1. Truskawki miksujemy razem z 3 łyżkami cukru. 2 łyżeczki żelatyny dokładnie rozpuszczamy w dosłownie 2 łyżkach wrzątku. Gdy żelatyna przestygnie dodajemy ja do musu, bardzo dokładnie mieszamy. Pozostałą łyżeczkę żelatyny rozpuszczamy 1-1,5 łyżce wrzątku, odstawiamy do przestygnięcia. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodając cukier puder. Na koniec dodajemy przestudzoną żelatynę (1 łyżeczkę) do śmietany i przez chwilkę ubijamy, żeby się dobrze połączyła ze śmietana.
  2. Do szklanek lub pucharków przekładamy mus, wstawiamy do lodówki. Gdy lekko stężeje na wierzch kładziemy ubitą śmietanę. Ponownie wkładamy do lodówki na 2 godziny. Jeśli nie możemy wytrzymać, deser oczywiście można też zjeść od razu :-)
Dodaj do książki kucharskiej

MUS TRUSKAWKOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Truskawki miksujemy razem z 3 łyżkami cukru. 2 łyżeczki żelatyny dokładnie rozpuszczamy w dosłownie 2 łyżkach wrzątku. Gdy żelatyna przestygnie dodajemy ja do musu, bardzo dokładnie mieszamy. Pozostałą łyżeczkę żelatyny rozpuszczamy 1-1,5 łyżce wrzątku, odstawiamy do przestygnięcia. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodając cukier puder. Na koniec dodajemy przestudzoną żelatynę (1 łyżeczkę) do śmietany i przez chwilkę ubijamy, żeby się dobrze połączyła ze śmietana.

2

Do szklanek lub pucharków przekładamy mus, wstawiamy do lodówki. Gdy lekko stężeje na wierzch kładziemy ubitą śmietanę. Ponownie wkładamy do lodówki na 2 godziny. Jeśli nie możemy wytrzymać, deser oczywiście można też zjeść od razu :-)

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekanka ziemniaczano – serowa, kukurydziane placki tortilla, Ziemniaki, zapiekanka z ciastem francuskim, Przepis z sałatka sos sałatkowy włoski, śledzie z kapustą, Ratatui a’la Gousto, Przepis z Sałatka Hawajska Knorr, Szaszłyk ze śliwkami, Złocisty sos cebulowy, kurczak z mozzarella, Chrupki z serkiem , Kebab, Kanapka dla dzieci "Ciężary siłacza", makarony z serem żó, Sałatka z szynką i serem, Kanapka dla dzieci "Sowa", Sałatka z porów, Przepis z gotowanie okrasa pl, Kurczak smażony w grzankach, Kremowe świderki z soczystym kurczakiem , Risotto, Musaka, Klasyczna zapiekanka Quiche Lorraine - Placek lotaryński , Ciasto z truskawkami, Wątróbka z bekonem, Schab, Żurek, Barszcz czerwony zabielany , Śledź mielony, Leczo, Naleśniki chińskie - VIDEO, Sos włoski do spaghetti, ogórka, Rozgrzewający dżem z goździkami, Zapiekanka z ryby i pieczarek, Przepis z szaszłyki z cukinią i kurczakiem, Przepis z Marchewka w, Bezy cytrynowe z dodatkiem kremu i truskawek, Ryba, posiekany szczypiorek, Sałata z buraczka liściastego i szpinaku, z pieczonym kurczakiem, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Zapiekanki, Przepis z sałatka szefa kuchni knorr, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Przepis z przepisy na przystawki hiszpanskie, Karp, Zupa krem z dyni - VIDEO, Sosy, Gulasz z cukinii, smazony schab, Tortilla, Przepis z makaronu, Przepis z ostry sos do kebaba przepis, Czosnkowy dip do pieczonych ziemniaków, Sałatka z brokułami i jajkiem, Przepis z zapiekany kalafior z mięsem mielonym, Sałatka z soczewicy z jogurtem, sałatka z mozarella, Steki z indyka z serem i ananasem, Kurczak teriyaki z warzywami, Przepis z jablka, Golonka