Dodaj do ksiązki kucharskiej Mus truskawkowy z bitą śmietaną

Mus truskawkowy z bitą śmietaną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób łatwe Autor: Kulinarne przygody Gatity

Mus truskawkowy z bitą śmietaną - składniki:

  • truskawki - 500 gramów
  • żelatyna - 3 łyżeczki
  • cukier - 3 łyżki
  • cukier puder - 2 łyżki
  • śmietanka 30% - 200 gramów

Mus truskawkowy z bitą śmietaną - Sposób przygotowania:

  1. Truskawki miksujemy razem z 3 łyżkami cukru. 2 łyżeczki żelatyny dokładnie rozpuszczamy w dosłownie 2 łyżkach wrzątku. Gdy żelatyna przestygnie dodajemy ja do musu, bardzo dokładnie mieszamy. Pozostałą łyżeczkę żelatyny rozpuszczamy 1-1,5 łyżce wrzątku, odstawiamy do przestygnięcia. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodając cukier puder. Na koniec dodajemy przestudzoną żelatynę (1 łyżeczkę) do śmietany i przez chwilkę ubijamy, żeby się dobrze połączyła ze śmietana.
  2. Do szklanek lub pucharków przekładamy mus, wstawiamy do lodówki. Gdy lekko stężeje na wierzch kładziemy ubitą śmietanę. Ponownie wkładamy do lodówki na 2 godziny. Jeśli nie możemy wytrzymać, deser oczywiście można też zjeść od razu :-)
Dodaj do książki kucharskiej

MUS TRUSKAWKOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Truskawki miksujemy razem z 3 łyżkami cukru. 2 łyżeczki żelatyny dokładnie rozpuszczamy w dosłownie 2 łyżkach wrzątku. Gdy żelatyna przestygnie dodajemy ja do musu, bardzo dokładnie mieszamy. Pozostałą łyżeczkę żelatyny rozpuszczamy 1-1,5 łyżce wrzątku, odstawiamy do przestygnięcia. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodając cukier puder. Na koniec dodajemy przestudzoną żelatynę (1 łyżeczkę) do śmietany i przez chwilkę ubijamy, żeby się dobrze połączyła ze śmietana.

2

Do szklanek lub pucharków przekładamy mus, wstawiamy do lodówki. Gdy lekko stężeje na wierzch kładziemy ubitą śmietanę. Ponownie wkładamy do lodówki na 2 godziny. Jeśli nie możemy wytrzymać, deser oczywiście można też zjeść od razu :-)

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE GOTOWANIE CZYLI DUSZONE MIĘSA. DZIŚ NA OBIAD BITKI WOŁOWE.

    Jesienią spędzamy więcej czasu w domu, a pogoda za oknem sprzyja gotowaniu. Wraz ze spadkiem...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

ryba w śmietanie, Sosy, Sos rosyjski I, Przepis z cebulowa, Sałata z pieczarkami i bekonem , Sałatka Gyros, Ryż smażony z warzywami, tajska zupa kokosowa z krewetkami, Przepis z Czosnek, Babka majonezowa, Zupa grzybowa, Przepis z domowy, Obiad, Zupa gulaszowa, Zapiekane ryżowe placuszki, Quesadillas - VIDEO, Zupy, Przepis z salatka z oliwami, Przepis z zupa czosnkowa z serem, Przepis z ryba na ostro, Kociołek domowy, Gyros, Przepis z dynia ziemniaki, Przepis z mix sałat, Polewka alzacka z piwa i mleka, Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada po warszawsku, Kociołek gulaszowy z kaszą - VIDEO, Przepis z surówki do mięs, Ciasteczka miodowe, zup przepisy, Schabowy z cebulową panierką - VIDEO, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Mix sałat z szynką parmeńską i fasolą czewroną , Rosół z kluseczkami z wątróbek, Pierś z kurczaka na szybko, Polędwiczki z octem balsamicznym i miodem - VIDEO, Nadziewane makaronowe muszelki, oliwka przepisy, Kalafior, Zupa pieczarkowa, Makaron z jabłkami i orzechami, Karkówka, Golonka, knorr przepisy kuchni indyjskiej, Nuggetsy z kurczaka, Przepis z zapiekanki z pieczarkami i serem, Wołowina w sosie imbirowo sojowym, Sałatka grecka, Bobotie – afrykańska zapiekanka , Kanapka dla dzieci "Potworek'", Lody z czerwonymi owocami, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, łosoś wędzony smażony, kurczak buffalo, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z kurczak na porach, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, krewetek, Kapusta z grochem, Pierogi z kapustą i grzybami, Lasagne drobiowa, Przepis z gotowane mięso wieprzowe, Makaron z brokułami, Karp w galarecie