Nadziewany pstrąg
45 minut dla 4 osób
2011-08-31 13:46:19Nadziewany pstrąg - składniki:
- pstrągi sprawione - 4 sztuki
- pestki słonecznika - 4 łyżki
- sól
- sok i skórka z cytryny - 1 sztuka
- biały pieprz
- śmietana kremówka - 2 łyżki
- przyprawa do ryb - 2 łyżeczki
- jajka - 2 sztuki
- szczypiorek - 1 pęczek
- tarty żółty ser - 300 gramów
- natka pietruszki - 1 pęczek
- masło - 4 łyżki
Nadziewany pstrąg - sposób przygotowania:
- Starty ser wymieszaj z posiekaną natką pietruszki i posiekanym szczypiorkiem.
- Dodaj jajka, skórkę z cytryny, pestki słonecznika, śmietanę. Wymieszaj, przypraw solą i pieprzem.
- Opłukane i osuszone ryby natrzyj przyprawą do ryb oraz sokiem z cytryny.
- Do środka ryby włóż serowe nadzienie, zepnij wykałaczkami.
- Ryby obłóż kawałkami masła, zawiń w folię aluminiową, i piecz na grillu około 8 minut z każdej strony.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak sprawdzić temperaturę grilla?
Grillowanie jeszcze smaczniejsze
Jak przygotować mięso z grilla, aby uzyskać odpowiedni smak i aromat
Komentarze - Nadziewany pstrąg (0)