Naleśniki z farszem serowym
30 minut dla 2 osób
2010-03-04 12:42:02
8
Oceń przepis:
MNIAM!
Naleśniki z farszem serowym - składniki:
- jajko - 1 sztuka
- cukier waniliowy - 1 gram
- mąka - 1 kilogram
- śmietana 18% - 1 sztuka
- mleko - 1 szklanka
- woda - 1 szklanka
- białego sera - 600 gramów
- cukier
- jajka - 2 sztuki
Naleśniki z farszem serowym - sposób przygotowania:
- Do miski wbijamy jajka, dodajemy mleko i szczyptę soli. Wszystko to dokładnie mieszamy, roztrzepujemy. Dosypujemy mąkę i mieszamy, aż do uzyskania gładkiej, śmietanowej konsystencji ciasta (jeśli będzie zbyt gęste można dodać jeszcze odrobinę mleka lub wody).
- Rozgrzewamy na patelni olej. Wylewamy na nią cienką warstwę ciasta i smażymy je z każdej strony (obracamy, kiedy brzegi naleśnika będą odstawać od powierzchni patelni)
- Aby wykonać farsz serowy do miski z białym serem wsypujemy cukier. Dodajemy jedno żółtko, cukier waniliowy i dwie łyżki śmietany. Wszystko dokładnie miksujemy.
- Tak przygotowane nadzienie można rozsmarować na naleśniku i zwinąć go.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Sos waniliowy
Jak skomponować menu?
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Naleśniki z farszem serowym (0)