Naleśniki z gruszkami i orzechami
30 minut dla 4 osób
2010-01-21 23:44:27
8
Oceń przepis:
MNIAM!
Naleśniki z gruszkami i orzechami - składniki:
- 250 g przesianej mąki
- 500 g serka homogenizowanego
- 80 g niesolonych orzeszków ziemnych (rozbitych w moździerzu lub posiekanych)
- masło lub margaryna do smażenia
- likier gruszkowy
- 70 g stopionego masła
- skórka otarta z 2 pomarańczy i 3 cytryn
- 375 ml mleka
- 1 łyżka cynamonu
- szczypta soli
- 20 g cukru waniliowego
- szczypta soli
- 50 g cukru pudru
- 1 gruszka obrana, oczyszczona z gniazd nasiennych i pokrojona w kosteczkę
Naleśniki z gruszkami i orzechami - sposób przygotowania:
- Po przygotowaniu możesz zapiec naleśniki na grillu lub obsmażyć na patelni grillowej - będą miały ładne brązowe paseczki i zrobią się chrupiące.
- Wymieszaj mąkę z solą, utrzyj mikserem z jajkami i połową mleka. Stale miksując, powoli wlewaj masło i resztę mleka. Na patelni posmarowanej masłem lub margaryną smaż kolejno dość grube naleśniki. Przygotuj nadzienie: zmiksuj serek z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i cynamonem. Dodaj skórkę z cytrusów, likier i orzeszki, a na koniec gruszkę. Wszystko wymieszaj, posmaruj naleśniki i złóż je w chusteczkę.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Komentarze - Naleśniki z gruszkami i orzechami (0)