
Składniki
1 kilogram
3 sztuki
1 łyżka
40 gramów
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
200 mililitrów
1 łyżka
4 łyżki
750 gramów
300 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz, pokrój na małe kawałki i ugotuj.
Krok 2
W tym czasie obierz cebulę i pokrój w talarki, zaś boczek w kostkę. Wrzuć na gorącą patelnię wędzony boczek, następnie cebulę i pokrojoną w plastry kaszankę.
Krok 3
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, rozkrój w ćwiartki, a ćwiartki jeszcze na połówki. Zalej odrobiną wody, sokiem z cytryny i duś pod przykryciem razem z cukrem przez ok. 15-20 minut.
Krok 4
Ugotowane ziemniaki odcedź i ubij na gładką masę razem z mlekiem i masłem. Dopraw do smaku gałką muszkatołową.
Krok 5
Nałóż na talerz z duszonymi jabłkami i mięsnym farszem. Udekoruj potrawę świeżym posiekanym tymiankiem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej




























