Odświętny rosół po staropolsku
dla 6 osób
2011-08-25 16:38:36
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Odświętny rosół po staropolsku - składniki:
- kura - 0.5 sztuki
- liść laurowy - 1 sztuka
- wołowina - 400 gramów
- pieprz
- włoszczyzna - 1 pęczek
- ziele angielskie
- cebula - 1 sztuka
- sól
Odświętny rosół po staropolsku - sposób przygotowania:
- Mięso dokładnie umyj i pokrój w mniejsze kawałki.
- Włoszczyznę obierz, potnij w kostkę i dodaj do mięsa.
- Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i pieprz.
- Zagotuj i trzymaj na małym ogniu przez jakieś 3 godziny, co jakiś czas mieszając wywar i ściągając z niego szumowiny.
- W połowie gotowania zeszklij posiekaną cebulkę na oleju i wymieszaj z zupą.
- Przed podaniem przecedź rosół.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jak przygotować gołąbki? 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Odświętny rosół po staropolsku (0)