Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą

45 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą - składniki:

  • Kiełbasa chorizo (pokrojona na 16 plasterków) - 1 sztuka
  • Świeżo zmielony czarny pieprz - 0.5 łyżeczki
  • Starannie oczyszczone omułki - 24 sztuki
  • posiekana natka pietruszki - 1 łyżka
  • Okoń morski – 4 filety - 180 gramów
  • wytrawne białe wino - 0.25 szklanki
  • Ziemniaki (obrane i pokrojone na 16 plastrów) - 2 sztuki
  • woda - 0.25 szklanki
  • Cebula (pokrojona w kostkę) - 2 sztuki
  • sól - 1 szczypta
  • posiekany czosnek - 2 łyżeczki
  • oliwa - 3 łyżki
  • Bulionetka Bulion drobiowy Knorr - 1 sztuka

Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą - sposób przygotowania:

  1. Omułki wrzuć do mocno rozgrzanego rondla ze stali nierdzewnej. Wlej wodę i wino. Doprowadź do wrzenia na ostrym ogniu. Przykryj i gotuj przez 3-4 minuty, aż muszle się otworzą. Osącz, zachowując wywar z gotowania. Wyrzuć omułki, które się nie otworzyły. Usuń górną połowę muszli.
  2. Odłóż omułki w muszlach na bok. Ostrożnie zalej je wywarem z gotowania, starając się nie poruszyć osadu, który pozostał na dnie naczynia.
  3. Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Na gorącą wrzuć plastry ziemniaków i kiełbasy. Smaż przez 8-10 minut, aż lekko się zrumienią i zmiękną.
  4. Dodaj czosnek i cebulę. Smaż przez 10 sekund.
  5. Dodaj omułki wraz z wywarem, oraz bulionetkę Knorr. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz płomień i gotuj jeszcze przez minutę. Dopraw do smaku czarnym pieprzem.
  6. Rozgrzej grill. Smaruj rybę z obu stron pozostałą łyżką oliwy. Posyp solą. Smaż rybę z obu stron po 3 min.
  7. Nałóż ziemniaki, kiełbasę i omułki do czterech głębokich talerzy. Wlej niewielką ilość wywaru. Ułóż na wierzchu filet z ryby, posyp natką pietruszki i podawaj.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Produkty knorr użyte w przepisie

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą (0)

  • Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą
  • Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą
  • Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą
  • Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą
  • Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą
  • Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą
  • Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą
  • Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą
Poprzedni Następny
  1. Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą0
  2. Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą1
  3. Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą2
  4. Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą3
  5. Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą4
  6. Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą5
  7. Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą6
  8. Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą7

Zobacz także

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia hiszpańska Owoce morza Ryby

Okoń morski z omułkami i hiszpańską kiełbasą - podobne przepisy:

Krem z pieczonych pomidorów i papryki, z kulkami koziego sera, Jagnięcina z sosem romesco, Karp na złoto, Pikantne mule z fasolą, Baskijski dorsz z warzywami, Aromatyczna dorada w cytrynach, Ryba biednego Hindusa, Hiszpański leszcz

Przepisy z produktami Knorr używanymi w przepisie:

Zupa Tom yum khaa, Zupa z dyni, Wstążeczki z drobiem i fetą, Rosół

Najczęściej wyszukiwane

Krem brokułowy, Kaczka w cytrynach, Sałatka gyros z kurczaka, Zupa z dyni, Gulasz węgierski z kurczakiem, surowa wołowina, holenderskie, twaróg opakowanie, Pierogi leniwe na ostro, Szaszłyk wieprzowy z ananasem, Cepeliny śledziowe, Tarta tatin z cykorii, cynamonki, Przepis z pieczarkowo ananasowe risotto, Placki po węgiersku z pieczarkami, Blok szpinakowy , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania