Omlet z kapustą włoską
30 minut dla 2 osób
2011-08-29 16:59:48
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Omlet z kapustą włoską - składniki:
- poszatkowana kapusta - 1 szklanka
- gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
- wędzony boczek - 150 gramów
- pieprz - 1 szczypta
- cebula - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- jajka - 5 sztuk
- oliwa - 1 łyżka
- białe wytrawne wino - 2 łyżki
Omlet z kapustą włoską - sposób przygotowania:
- Dodaj kapustę i zalej ją winem, podgrzewaj na małym ogniu.
- Jajka ubij na jednolitą masę i dopraw.
- Masą jajeczną zalej kapustę, smaż pod przykryciem do momentu, gdy jajka się zetną.
- Cebulę posiekaj, boczek pokrój w kostkę.
- Na patelni zarumień boczek i wyłóż go na talerz.
- Podsmaż cebulę do czasu, gdy się zeszkli.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak marynować i konserwować? 
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Komentarze - Omlet z kapustą włoską (0)